真香!好吃到哭的牛肉干,配料表超干净。

干湿适中,比例刚刚好,不像某些地方的牛肉干,邦邦硬,吃了都牙疼,太适合我这种牙不太好的人啦!因为是原切牛肉,整片之下,会有很多小肉碎。小肉碎我也很爱,更有滋味、烤得也稍稍干一些,嚼起来颇有种吃锅贴的快乐。温州卤牛肉干有原味和香辣味两种口味。原味的牛肉味浓郁些,香辣味是温和的微微辣,都很值...

来湛江看演唱会,这些地道美食别错过

“时针(湿汁)一直倒数着”/湿辣牛肉/最大的特点莫过于够湿比起干涩的炭烧同时拥有肉汁和酱汁的湿润口感绝对颠覆了传统烧烤的印象图源:@Alice就连辣也必须是湿酱型用辣椒粉的话太俗了衬不起湿辣牛肉的身份!够湿够辣,不一样的湛江风味图源:@车轮K“此刻的狂热却永远都深刻(剩壳)...

川蜀风味的藤椒牛肉干,麻味绵长,好吃又下饭!

牛肉干是卤制而成,前后经过选料、清洗、分割、煮制、切条、炒制、拌料、包装等8个环节12道工序。尤其是在煮制时,使用秘制配方促使食材与香料充分混合,让香气一层层进入牛肉的肌理中。所以,每一口牛肉干,里里外外都是迷人的香味!卤制牛肉干的是洪雅县城南街口江氏家族,他们将祖传牛肉制作工艺挖掘保护、发扬传...

老师傅公开绝密配方45款!值得收藏!

原料A料(鲜红辣椒50克,芹菜150克,胡萝卜20克,香叶5克,陈皮10克),B料(黑胡椒粉200克,美极鲜酱油100克,鸡粉80克,味精30克,盐、白砂糖、奶油各50克,料酒150克,牛肉汁95克),C料(蒜蓉100克,圆葱末、干葱末各200克),花生油100克,湿淀粉50克。制作1.将A料中的鲜红辣椒去蒂、去籽,芹菜切成寸段,胡萝卜...

300斤牛肉10斤辣椒配一碗面是什么操作

热卤牛肉、丁香牛排、香辣牛骨髓……一头牛,身上除了牛毛、牛齿不能吃,其它的部位全都能安排!红白相间的牛脸颊肉质绵密的牛舌Q弹跳跃的牛肚口感爽脆的牛头方……但要说牛身上最好吃的部位,非“它”莫属!一头牛1000多斤,只能出4两!它就是——牛鼻梁!

小时侯的味道!沃*玛、永*辉爆款牛肉粒来了!一吃难忘,满口牛肉香!

绿盛牛肉粒年货零食小时候的味道五香+香辣+沙嗲3种口味混合燕馆读者特惠价:低至49.9元/250g*3包????点击下图即可购买????匠心工艺,打造3种不同口味大肉粒多口味,吃得过“瘾”!??68次匠心翻炒,17道工艺秘制而成除了优质的牛肉之外,牛肉粒离不开工艺的加持!绿盛结合东方博大精深...

“甘”味之张掖篇_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

牛肉小饭的“饭”,并非我们理解的“米”,而是被切成米饭粒一般大小的面块。小饭的汤以牛骨熬制,以胡椒粉和姜粉调味,加入粉皮、豆腐片,撒上葱花,香味扑鼻。刚出炉的小饭热气腾腾,汤中的面粒粒都分得很清,有着晶莹剔透的外表,就跟真的饭粒一样,再配上浓浓的胡椒的香辣味,非常诱人,吃得鼻间直冒汗,美味无法...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

沙茶面有四款,吃的人最多的,是招牌牛满多和海鲜套餐。牛满多沙茶面真是要满出来,用料很猛,牛排、牛杂、牛肉羹、牛丸、豆芽、生菜、豆腐,52块钱,一大盆,很扎实,很厚道。同样的情形也发生在海鲜沙茶面身上,鲜虾、花蛤、鱼丸、小管、豆芽、生菜、豆腐,49块钱,也是一大盆,就觉得,物有所值。而且,东西都很新...

30种藏在美食中的香料及作用,涨知识了!|增香|菜肴|胡椒|香辛料|...

孜然,香辣味浓郁,是烧烤食品必用的佐料,主要用于调味,提取香料等。入肴调味可去膻异、增添风味、促进食欲。通常是单用,主要用于烤、煎、炸的羊肉、牛肉、鸡、鱼等菜肴,是西北地区常用而喜欢的一种香料,是新疆烤羊肉串必用调料,孜然还可作为复合香辛料的配料。

黑龙江省市场监管局:香辣牛肉面等??19批次方便食品抽检合格

黑龙江省市场监管局:香辣牛肉面等??19批次方便食品抽检合格中国质量新闻网讯近期,黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务363批次,涉及炒货食品及坚果制品、糕点、肉制品等13类食品。其中抽检方便食品19批次,合格样品19批次。方便食品监督抽检合格产品信息...