月圆人团圆,中秋需谨“肾”!透析肾友食用月饼指南,请查收~
冰皮月饼:冰皮月饼可以说是最好的选择。冰皮月饼大多使用小麦粉、玉米淀粉、藕粉制作外衣,对肾友的身体影响较低。温馨提醒另外,还应注意吃月饼时不能喝含糖高的饮料。月饼含糖高、油脂高,尤其“糖友”也要注意!建议就着茶水吃,以解腻、助消化。果汁、汽水、饮料就不要喝了,否则会“糖上加糖”。肾友们...
赣州赣县区王母渡镇开展中秋亲子DIY冰皮月饼活动
“我来揉面!”有的小朋友自告奋勇戴起手套,把冰皮月饼粉放到盆子里,加水使劲揉,不一会就揉出了一个光滑油亮的面团。还有的小朋友接过家长揉好的圆形冰皮,压成圆饼,接着把圆球形豆沙馅包裹在里面,搓成了一个个沉甸甸的小乒乓球。揉捏、搓面团、压冰皮、包馅料、用模具压制、塑封,大家相互配合,把好吃的豆沙...
全国各地的月饼一览
而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,后来逐渐改进为以糯米为主的多种淀粉混合物。由于其成分以糯米为主,要保持月饼的外观不变形、不裂开、不老化——也就是要维持硬朗的“立体感”,必须要在低温下保存。制作特点是无需烘烤,工艺简单,口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。广式月饼近年来,“...
营养师教你在家自制无糖低脂月饼
笔者买的月饼模具是100克的,做冰皮月饼皮和馅可以1:1或3:2,这边选的是3:2,所以皮是60克,馅是40克。建议买50克的模具,做出来更小巧精致,一个人吃更没负担。注意事项1.糯米粉赋予了冰皮粘糯的口感,粘米粉(籼米粉)没粘性,可以避免冰皮太软糯甚至粘牙;澄粉则可以使饼皮晶莹剔透,增加冰皮韧性。2....
中秋将至,教你4种月饼做法,有咸有甜,简单0添加,比买的好吃
3、把静置好的冰皮面团分成25克一个小剂子。我用的是50克月饼模,馅和皮的比例为1:1。4、取一个小剂子{szltauto}{aa0c8},压成圆面片,放入馅料,包起后放入50克月饼模具中,压实后旋转月饼模脱模,这样月饼就做好了,做好的月饼冷藏后口感更好。
节日氛围拉满!动物们的专属“月饼”都是什么馅的?
斑海豹享用的是冰皮鱼月饼北极熊享受的则是超大冰皮水果月饼也不是所有的特调月饼都能让动物小主们满意还是有几个翻车的案例聪明的大猩猩一拿到月饼就先给掰开把里边的核桃、红枣挑出来吃了剩下的就丢在一边金丝猴更加嫌弃一点直接把月饼摔到地上??...
冰皮月饼新做法,配方比例都告诉你,讲解详细香甜软糯,孩子爱吃
冰皮月饼新做法,配方比例都告诉你,讲解详细香甜软糯,孩子爱吃2020年02月29日16:03新浪网作者影界故事举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
米月饼、冰皮月饼、低糖月饼:今年的月饼告别甜腻,改为年轻人“制...
在投料车间,饼皮和馅料由特定入口进到包馅机器内,包制的月饼重量精准到每个180克;接着,月饼进入数米长的高温烤炉烘烤两次,大约三十分钟后就能实现生坯变熟饼;此后,再经过400多米长的紫外线旋转冷却塔晾凉,月饼就会随传送带进入自动包装环节。24小时内,榴莲冰皮、拔丝流心、双黄纯白莲蓉等百万个不同口味的月饼都...
体验冰皮月饼制作,增进邻里交流
随后,活动进入了制作冰皮月饼的环节,在党员志愿者的悉心指导下,居民们纷纷化身为“月饼大师”,选择自己喜欢的月饼模具,将糯米粉、粘米粉等原料与各种口味的馅料巧妙融合,通过揉面、包馅、压模等步骤,制作出一个个色彩缤纷、形态各异的冰皮月饼。“冰皮月饼制作简单,放进冰箱冷藏后清凉爽口,我一定会带回去给家里...
中秋节到了,做款高颜值的翡翠冰皮月饼,这个冰皮的配方太好吃了
中秋节到了,做款高颜值的翡翠冰皮月饼,这个冰皮的配方太好吃了展开2021-09-1815:17|220观看点赞评论收藏2手机看淘桃曼粉丝617|关注0+关注作者最新视频3759|01:42无糖低卡小甜品,好吃不长胖,芋泥乳酪糕,做法简单,免烤免炒2022-08-101.1万|01:36价格翻了好几倍的牛奶冰粉,自己在家做...