江苏省市场监督管理局关于20批次食品抽检不合格情况的通告(2024年...
十五、南通市如皋旺客来超市有限公司销售的标称宝应群利食品厂生产的清水莲藕(酱腌菜)(生产日期/批号:2024-05-12,规格型号:1千克/袋),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。十六、扬州市江都区华斯日杂超市销售的鲜百合,本批次抽检结果显示,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。十七、无锡市新吴区赢利佳...
山东省济宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年 第...
202山东鲁成酱菜食品有限公司成武县枣曹路秦庄段北段嘉祥县满硐乡双华副食商店山东酱大头(酱腌菜)256g/袋2024/4/2蔬菜制品济宁市市场监督管理局/203山东白象食品有限公司山东省济宁市兖州区大安工业园嘉祥县满硐乡双华副食商店山东原汁猪骨面(油炸型方便面)面饼+配料116克,面饼:100克/袋2...
江苏省海安市市场监督管理局关于167批次食品安全监督抽检信息的...
柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、铅(以Pb计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌...
第五期复合调味料包(川调专题)加工技术培训班圆满结束
与多家食品企业提供技术服务,擅长复合调味料、酱腌菜、腌卤制品等。开发产品年销量达千万元(火锅方块料、螺蛳粉配料包、钵钵鸡料、鱼调料等),是一位具有非常多实践生产经验的资深工程师。6月3日上午,何老师深入浅出地为大家阐述了《复合调味料包的原料选择思路及应用技术》。他详细介绍了复合调味料包中常见的油脂...
西安市新城区市场监督管理局通告(2024年第5号)
10批次、方便食品5批次、蜂产品1批次、糕点3批次、罐头3批次、酒类10批次、冷冻饮品3批次、粮食加工品10批次、肉制品3批次、乳制品5批次、食糖2批次、食用农产品216批次、食用油、油脂及其制品9批次、蔬菜制品10批次、薯类和膨化食品1批次、水产制品1批次、糖果制品3批次、调味品62批次、饮料15批次、婴幼儿配方食品1...
广东惠州大亚湾经济技术开发区管理委员会市场监督管理局2024年...
惠州大亚湾经济技术开发区管理委员会市场监督管理局按照省、市局及区局2024年食品抽检计划,在全区范围内开展了元旦春节专项食品安全监督抽检,现已出结果85批次,不合格1批次;食品相关产品共抽检3批次,结果均合格(www.e993.com)2024年9月10日。根据政府信息公开相关规定,现将抽检结果予以公示。
山东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告2024年第29...
(二)临朐全福元商业有限公司销售的标称为潍坊嘉和生物技术酿造有限公司生产的味鲜酱油(酿造酱油)(生产日期/批号:2024/2/22,规格型号:1.9L/桶),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。(三)肥城市雨潼烘焙蛋糕店自制的鸡蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。(四)聊...
第四期复合调味料包加工技术培训班圆满结束
在《复合调味料包的配方组合运用方法与案例讲解》中,他从配方组合原则、目的、应用三个方面向大家说明复合调味料包的配方组合需从各部分的状态、功能、使用时段等出发,考虑应用上的便捷性与通用性以实现复合调味料包整体风味保持及标准化、工业化。依照复合调味料包在车间中实际生产的顺序,从原料预处理设备如清洗、...
【四川省】攀枝花市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024...
攀枝花市市场监督管理局近期在全市组织开展了食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、调味品、方便食品、糕点、饼干、酒类、肉制品、乳制品、食糖、糖果制品、蔬菜制品、速冻食品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、饮料、水果制品、冷冻饮品、食用农产品(5.030,0.01,0.20...
“国民下饭菜”涪陵榨菜如何加速迈向市场“新蓝海”
这方面,目前涪陵已有部分企业开始迈出实质性步伐。例如涪陵榨菜集团就生产了高端瓶装“下饭菜”,还跨界生产“脆口”系列休闲食品,已成为该集团的支柱性产品之一。因此,张戟建议,鉴于佐餐菜和1500亿元复合调味品的市场规模差距,榨菜产业发展战略应进一步突破边界思维,一是在稳固和做好现有市场的同时,跳出酱腌菜行业,瞄准...