被爆最脏水果第一名,秋冬娃却超爱吃?!很多家长都还不会洗

小苏打也有碱性,去农残效果也不错。用碱水浸泡时,还有一些小细节要注意:??100ml清水配1~2g纯碱的比例,去农残效果最好。??蔬果不要切开、剥皮,碱水会进入植物内部,影响风味。??浸泡太久会损失营养,5~10分钟足够啦。??碱水带有苦味,泡好后记得多冲洗。不建议用洗洁精清洗果蔬,洗涤剂本身就是二次...

煮鸡蛋:冷水、热水下锅都不对,牢记这3点,鸡蛋轻轻一碰就脱壳

水温轻抚至约四十度,鸡蛋便悠然入锅,小火细炖八分钟,关火再焖三分钟,如此,蛋熟而不老,壳离而不碎。更妙的是,煮蛋之时,可添少许白醋或小苏打于水中。白醋之酸,与蛋壳之钙翩翩起舞,软化其质,使剥壳如同行云流水。小苏打则以弱碱之力,微调蛋清酸碱,亦助蛋壳脱落之功。只需两勺白醋或一勺小苏打,剥壳难题...

盐、白醋、小苏打,生活中的30种妙用,太实用了!现在知道也不晚

⑨挂糊增加脆度:过年在炸鱼、小酥肉、天妇罗、茄盒、藕夹等,可以在调面糊的时候,放入适量的小苏打,这样炸出来的食物表面又酥又脆。比例:500克面粉、300克淀粉、2个蛋清、10克的小苏打、20克的色拉油。⑩鸡鸭蛋保鲜:家中要是鸡蛋、鸭蛋,或鹌鹑蛋比较多,可以用苏打水浸泡3分钟,自然晾干,放入袋子中,达到保鲜...

大家吃过这种五颜六色的蛋吗?

据说放面碱就是青色,放小苏打就是黄色,找机会实践一下打开网易新闻查看精彩图片其实不追求“蛋”型的实蛋更容易,直接打在碗里蒸就行了,不用劳心费神地倒回蛋里,还有一个好处就是想切成什么形状都可以!打开网易新闻查看精彩图片要注意的是食用碱加入的比例,一般我们十个鸡蛋放一勺食用碱,自己斟酌分量打...

洗头时放2粒这个,头发乌黑不出油,再也不用去洗发店!

用清水将头发打湿,将搅拌均匀的混合液涂抹在头发上,边涂抹变给头皮按摩,静待2分钟,让头皮慢慢吸收溶液。然后按照正常的步骤将头发清洗干净,用吹风机将头发吹干即可。这样洗完头发后,一个星期不洗头,头发不油也不痒,照样干净清爽。/小苏打/小苏打不仅去污能力强,还是非常好的头发护理品。洗完头把头发吹干后...

建议中老年,少吃米饭和馒头,多吃这3类主食,腿脚有劲,身体棒

1.将各种杂粮粉按照1:1的比例充分混合,加入适量盐,搅拌均匀(www.e993.com)2024年11月7日。2.将小苏打加入温水中搅拌均匀,加入粉类中搅拌成面团,密封醒20分钟,将面团取出,分割成小剂子。将小剂子整理成窝头或者馒头的形状。3.将每个窝头胚下面垫一张玉米皮,然后摆入蒸锅,用旺火蒸15-20分钟,关火焖3分钟,即可食用。

科普I烘焙必备原料英文、用途大全!别再买错食材了~

常用于各种中式糕点制作,制作出来的酥皮口感接近猪油~蛋黄酥、翻糖蛋糕、冰皮月饼都会用到白油。2.雪白奶油(Shortening)分含水和不含水两种,系与白油相同之产品,但本类油脂精炼过程较白油更佳,油质白洁细腻。一般用来做奶油蛋糕霜饰,小时候我们常吃的奶油蛋糕的玫瑰花就是这个做的。

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

35.某茶叶公司的原材料茶青均使用自家茶山所产茶青,因此不需要对茶青进行进货查验或检验。(错误)36.某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息,可以不记录进货日期。(错误)37.某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后,可以不留存相对应的原始检验记录。(错误)...

38个简单的技巧永久去除头皮屑

发面苏打和柠檬Listerine漱口水香蕉和苹果汁醋酸奶富勒的地球橙皮包柠檬汁和酸奶小苏打椰子油苹果汁醋茶树油雪松木油胡芦巴种子蛋黄橄榄油鸡蛋油大蒜盐婴儿油尖酸刻薄柠檬汁(含椰子油)芦荟苹果生姜指甲花罗勒叶蓖麻油