明星搞副业:4元成本卖上千,火锅店人均500元,坑粉丝一点不手软

有人将成本只有4元钱的东西卖到上千块,把火锅店的人均消费提高到500元,甚至还在食材里偷工减料、进行造假。明星副业红火一时的背后,究竟存在着哪些不为人知的暗点?01.问题频出的餐饮店近些年来,想要搞副业的明星大多将目光转向了餐饮业。既然是做餐饮,那么最关键的问题在于食材质量要过关、味道要好吃,这家...

廊坊一知名火锅店95元一斤的羊肉掺假?假羊肉成本或不到10元...

“假羊肉”的成本极低，一斤或不到10元。近日，博主“猴大腕”联系媒体爆料称，7月28日，他在宽板凳老灶火锅河北廊坊一家门店购买了极品羊上脑，一份200克，售价为38元，当天其以快递形式送至检测机构检测。博主“猴大腕”的视频中表示，一份200克，一斤是95元，价格并不便宜。商家声称是纯羊肉，但是其送至第...

知名火锅店被曝掺低成本假羊肉 每斤成本不到10元

知名火锅店被曝掺低成本假羊肉每斤成本不到10元近期,一位名叫“猴大腕”的博主公开反映,在河北廊坊的一家宽板凳老灶火锅门店,他购买的极品羊上脑被第三方检测机构发现含有猪和鸭的成分,尽管售价达到每200克38元,折合每斤近200元,远非廉价。博主随即向当地市场监管部门举报,相关部门已介入调查,并预计在短期内公...

火锅店熬制使用“地沟油”!7人被判刑

柴某某同意后，张某某雇佣黄某某（不起诉）到火锅店从事厨师工作，安排黄某某将顾客食用后的红锅锅底熬制成老油，最后将老油按比例添加进火锅锅底中销售给顾客。经张某某、柴某某确认，从2023年9月至2023年11月，该火锅店共销售添加上述老油火锅锅底约600锅，每锅28元，销售金额共计16800元。2023年11月，绵竹市公...

重庆火锅加盟建议分析

制定合适的经营策略是确保火锅店长期盈利的重要因素。创业者应该根据市场调研结果,结合品牌定位和目标客群,制定具有针对性的营销策略。例如,可以通过社交媒体宣传、线下活动等方式吸引顾客;同时,要注重提升服务质量,创造良好的用餐环境,提高顾客满意度。四、成本控制与财务管理...

39.9券乱发,被卷走十几万!多起火锅店“卖券被骗”案发生!

较早可以追溯到去年12月底,云南彝良县一火锅店股东发布视频,澄清门店卖卡被骗事件(www.e993.com)2024年10月30日。“我们请人去彝良做活动,结果他们不顾我们商家死活乱输出活动内容,说撒子39.9来了随便吃,一点没考虑商家成本。”◎被骗火锅店微信交涉,图源抖音视频截图并且这个机构把卖卡的钱装进了自己腰包,等于是让商家提供一桌子饭菜,他们把...

"195元火锅68元锅底费"引热议 业内人士:是成本价

这个油是经过加工的火锅油,本身由全牛油制成,还加了辣椒、花椒等调料,最后还要过滤掉杂质,成本在20多元一斤。5斤油放下去,一口锅的锅底成本就超过100元了。外地的火锅店要想做出重庆老火锅的味道,至少要放2-3斤的火锅油,所以68元锅底即便是鸳鸯锅,要想味道好也差不多是成本价了。(”据上游新闻)...

女子吃195元火锅收68元锅底费?业内人士:这是成本价

这个油是经过加工的火锅油,本身由全牛油制成,还加了辣椒、花椒等调料,最后还要过滤掉杂质,成本在20多元一斤。5斤油放下去,一口锅的锅底成本就超过100元了。外地的火锅店要想做出重庆老火锅的味道,至少要放2-3斤的火锅油,所以68元锅底即便是鸳鸯锅,要想味道好也差不多是成本价了。”...

“195元火锅要收68元锅底费”引热议,业内人士称是成本价

这个油是经过加工的火锅油,本身由全牛油制成,还加了辣椒、花椒等调料,最后还要过滤掉杂质,成本在20多元一斤。5斤油放下去,一口锅的锅底成本就超过100元了。外地的火锅店要想做出重庆老火锅的味道,至少要放2-3斤的火锅油,所以68元锅底即便是鸳鸯锅,要想味道好也差不多是成本价了。”...

万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士:这是成本价

这个油是经过加工的火锅油,本身由全牛油制成,还加了辣椒、花椒等调料,最后还要过滤掉杂质,成本在20多元一斤。5斤油放下去,一口锅的锅底成本就超过100元了。外地的火锅店要想做出重庆老火锅的味道,至少要放2-3斤的火锅油,所以68元锅底即便是鸳鸯锅,要想味道好也差不多是成本价了。”...