面包里添加了防腐剂脱氢乙酸钠,成了“毒面包”,吃了会伤肝肾?

韩国规定奶酪类、黄油类、人造黄油可以使用脱氢乙酸钠，但其用量不得超过0.5g/kg，但他们不允许用于月饼中，所以我们出口到韩国的月饼，如果用了脱氢乙酸钠，就不符合他们的规定。以此类推，他们出口给我们的奶酪类、黄油类、人造黄油如果用了脱氢乙酸钠，同样不符合我们的规定。美国允许脱氢乙酸钠用于切块或去皮南瓜和...

狗不吃蚂蚁吃了倒一片!含脱氢乙酸钠月饼的测试触目惊心

风从何来今年中秋,因为月饼含有“脱氢乙酸钠”添加剂,被韩国全部退回,网上炒的沸沸扬扬。不少网友亲测月饼在昆虫、动物界的受欢迎程度,结果令人触目惊心:连狗、老鼠、蚂蚁、苍蝇都不吃!大风评“还好,要感谢三只狼与美诚月饼之争,让我们家一口月饼都没吃,看了韩国替我们严打食品添加剂,更觉万幸。”...

市场监管总局通报5批次不合格月饼!3批次为防腐剂超标

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,月饼中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)最大使用量为0.5g/kg。月饼中该项目检测值超标的原因:可能是生产企业为防止食品腐败变质超限量使用了该食品添加剂,也可能是其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高,还可能是在添加过程中未准确计量。防腐剂...

江苏省食药监局:糕点、饮料等11批次食品样品抽检不合格

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、碱性橙II、碱性橙21、碱性橙22。