上了年纪,少喝牛奶和豆浆?医生多次劝告:很多老人根本不当回事

根据中国营养学会的建议,65岁以上老年人每天应摄入1000毫克钙,相当于3-4杯牛奶或豆浆的量。"台下一位退休工人赵大叔举手提问:"可是我听说喝豆浆会影响钙的吸收,是真的吗?"李博士微笑着回答:"这个说法有一定道理,豆浆中确实含有植酸,会在一定程度上影响钙的吸收。不过,只要适量饮用,这个影响是很小的。而且,豆...

糖尿病能喝牛奶吗?牛奶和豆浆哪个更稳血糖?

首先,糖尿病患者是可以喝牛奶的。牛奶不仅富含蛋白质和钙质,还含有多种维生素和矿物质,对维持身体健康大有裨益。然而,牛奶中的乳糖会在体内转化为葡萄糖,因此,糖尿病患者在选择牛奶时,应优先考虑低脂或脱脂牛奶,以减少脂肪和糖分的摄入。相比之下,豆浆作为一种植物性饮品,不含乳糖,对于乳糖不耐受的患者来说,是一...

天天喝豆浆和天天喝牛奶的人,哪个更长寿?哈佛研究公布答案

100g牛奶和豆浆内的蛋白质含量分别在3.6/3g左右,差别不大,都属于优质蛋白。但豆浆内蛋白质的主要为大豆蛋白,外周有纤维薄膜包裹,身体的消化吸收率只有70~80%;牛奶的蛋白质主要为酪蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白以及酶等,身体的消化吸收率在96%左右。且植物蛋白内缺乏身体所需的色氨酸成分,对比来看蛋白质还是牛奶内...

别看不起豆浆粉了,选对了比奶茶更香!

算下来,一杯高纤高蛋白的坚果谷物豆浆,只要两块出头。美味又顶饱,买来当早餐或者下午茶,再合适不过!不是简单的纯黄豆粉用料和工艺有点东西不少朋友都觉得豆浆的营养比不上牛奶。其实两者营养各有优点,比如牛奶比豆浆的钙和蛋白质高,豆浆比牛奶的膳食纤维高。但是这一次,我们联合中国食品发酵工业研究院在用...

牛奶和豆浆,到底哪个更有营养?

4、两类人不建议喝豆浆本身有慢性胃食管疾病/肠道功能紊乱、痛风/高尿酸血症两大人群,都不建议饮用豆浆。豆浆和牛奶都营养价值很高,日常可根据自己的情况按需选择,没有绝对的谁好谁坏,对此无需过分纠结。参考资料:[1]《哈佛大学孙祺团队研究显示,人到中年多吃植物蛋白,有助于延长健康寿命》.生物世界202...

早餐吃它胜过牛奶和豆浆,特别是胃不好的,还有想苗条的姐妹们

早餐吃它胜过牛奶和豆浆,特别是胃不好的,还有想苗条的姐妹们不知从何时起,人们将思慕雪做的更加漂亮,看上去特别有颜值,真是从里到外的美(www.e993.com)2024年11月3日。思慕雪一直是人们喜欢的饮品,内含水果、奶制品,人们一直称它为液体面包。而思慕雪碗在此基础上加入坚果、干果、早餐谷物、饼干碎,并用鲜花来装饰。

牛奶和豆浆哪个营养更好?

每天1杯豆浆身体会发生什么变化牛奶和豆浆,一个来源于动物,一个来源于植物,两者的营养成分还是有些区别的。牛奶钙含量高每100克牛奶的钙含量,为104毫克左右,约是等量豆浆钙含量的21倍。牛奶更适合对钙需求量较大的儿童青少年、孕妇、哺乳期女性及老年人。牛奶中的钙磷比例较合适,还含维生素D、乳糖、氨基酸等促...

牛奶和豆浆炖汤,这招你一定要学

材料:鲜百合150g(干百合15g)、光鸡半只、牛奶500ml,生姜数片。(3~4人量)制作方法:百合洗净,光鸡洗净切块,生姜洗净切片。所有备好的材料放入瓦煲中,加入1500~2000ml水,大火煮沸后转小火,煲约1小时。最后加入牛奶搅匀,再稍煮沸,下盐调味即可。

豆浆和牛奶,哪个更营养?

豆浆和牛奶,哪个更营养?4方面12项,快来看这份妇女儿童工作清单??米其林大厨助阵,虹口“五五购物节”重头戏揭幕～??加强协作、形成合力,推动对口支援与合作交流工作更高质量发展??从无偿使用到功能拓展,位于北外滩的这个中心再升级!

牛奶不能空腹喝?不能跟豆浆一起喝?真正的喝牛奶禁忌是…… | 照谣镜

比如,牛奶和豆浆一起喝,不仅不会影响牛奶中蛋白质的吸收和利用,相反,由于牛奶和豆浆中的动物性蛋白质和植物性蛋白质存在互补作用,还能提高蛋白质的总体利用率。我最近这两年最喜欢的早餐饮品,就是将牛奶豆浆对半混合,既有豆子的香味,又有牛奶的浓郁,相当美妙。至于有些朋友担心豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会影响蛋白质消...