艾团开始飘香,放一个入口,满嘴艾香,清明节最怀念的味道!
2018年4月5日 - 新浪
3、做面团:将煮好的艾叶捣烂后,慢慢加入准备好了的糯米粉和粘米粉中(加入粘米粉是为了降低糯性,使艾团不至于太软,粘米粉也可用面粉代替,糯米与粘米的比例大概是7:3左右),一边加一边搅拌可以将艾叶和米粉更加充分地揉匀揉透。一直揉搓到两者充分融合,变成绿色的粉团。4、准备馅料:馅料一般分为咸的和甜的两种。
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10道用糯米做的美食,简单美味,一学就会!
2020年4月10日 - 网易
用料艾叶250克糯米粉250克面粉50克炒花生米70克白糖50克芝麻50克做法步骤1、准备好做艾叶面团的材料。艾叶摘取嫩叶嫩茎,清洗干净。2、放入鍋內加水煮熟,艾草煮熟后晾溫。3.捞起艾叶,加一小勺煮艾叶的水,用搅拌机搅成泥。4.把糯米粉,面粉和艾叶泥混合在一起搅拌成絮状,艾叶泥的量根据面团状...
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