中秋节,我在青海街头遇见了最有“内涵”的月饼,像超级大包子
这里的中秋月饼大体上确实可分大月饼和小月饼两种(就是我遇见的这两种),“均用扇蒸笼做。大月饼一扇蒸笼只蒸一个,小月饼根据蒸笼大小,一扇蒸茏可[fz.mof.fyybjs)蒸4-8个。各地都用色香兼备的苦豆粉(有些地方叫香豆)、红曲、姜黄等,分别研细作为“色素”。将上等粉发酵后,揉好擀开,上面涂上一层...
晒晒我家中秋早餐,月饼必不可少,简单实惠,全家都吃好
中秋节的早餐,我准备了西红柿鸡蛋肉丝面,牛奶,麦片,煎鸡蛋,月饼,家人的口味都照顾到了,我觉得我比外面的饭店还细心,饭店可不知道我家人喜欢吃什么。西红柿鸡蛋肉丝面,这是个非常受欢迎的面食做法,很多朋友一定都吃过,具体的做法我也已经上传在主页,喜欢的朋友可以关注查看,做这个面,关键是要把肉丝处理好,不然炒...
婆婆老在我面前夸小姑子多孝顺,可中秋节来临,连个月饼都没有
虽然老公这么说,但我心里依然有些不安。中秋节就快到了,我总觉得这次小姑子一定会有什么大动作,来进一步巩固自己在婆婆心中的地位。毕竟,在婆婆的眼里,丽丽一直是最孝顺的孩子。到了中秋节前几天,我和志强决定先去超市买些东西,打算过节的时候带回老家给婆婆过节。我特意挑了好几盒精美的月饼,还有一些补品,...
抖音电商促进国货品牌拓宽市场,多种地域特色月饼火爆中秋
新疆特色奶皮子月饼除商家数量和经典老牌销量增长,令人眼前一亮的是,今年中秋季,地域特色月饼也增长迅猛,在抖音电商被大众“重新发现”:山西空心月饼销售额同比增长超1277%,新疆特色奶皮子月饼销售额同比增长超300%,胖东来带火的黄金大饼销售额同比增长超133%,网红爆款榴莲冰皮月饼销售额同比增长超90%……苏州稻香...
中秋节后月饼都去哪了?
新零售专家鲍跃忠表示,月饼的特点就是集中消费。因为月饼自身特殊的消费特点,厂商到了时间再现生产是来不及的,所以现在的月饼行业内通常会从几个月前就开始生产,有些可能从春节以前就开始组织月饼生产。生产以后便冷藏、冷冻保存起来,到了中秋旺季再拿出来销售。以销定产对于家庭消费者来说,中秋吃不完的月饼...
中秋节后卖不完的月饼去哪了?减少月饼浪费需要共同发力
一般来说,月饼根据馅料的不同,保质期在20至90天之间,但事实上,作为节令性极强的商品,月饼的生产周期和销售窗口期都相当短暂(www.e993.com)2024年10月28日。一旦错过了中秋节这个最佳销售期,哪怕是没有过期,完全可以安全食用的月饼,其价值就会急剧下降。为了避免“陈年月饼”改头换面过一年又流入市场,对消费者健康和权益构成潜在威胁,...
中秋节过后,剩下的月饼该何去何从?
把月饼切成小丁,加到稀饭里去滚一滚,不仅颜色好看,而且微微的甜味也很好吃哟。4月饼寿司紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上切条的月饼、黄瓜条,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件开吃。让中秋节后的月饼不被浪费,是个系统工程,一切努力的背后,更重要的是倡导理性消费的文化。消费者选购月饼要...
创意、健康、平价成中秋节月饼新“食”尚
????新华社太原9月17日电(记者王皓)随着消费观念和健康理念的转变,中国传统节日美食也在悄然发生变化,创意、健康和平价成为中秋节月饼的关键词。????9月16日在山西太原“天泰昌”老字号食品店铺拍摄的文创月饼糕点礼盒。新华社记者王皓摄????在山西太原一家老字号食品店铺里,摆满了各式各样的节日文创...
一块月饼抵三碗饭?注意这几点,更能吃出健康与美味!丨中秋节
吃完月饼后,适当散步或慢跑帮助消耗热量。警惕“无糖”无糖月饼也含淀粉和油脂,不可大意。特殊人群慎食高血压、高血脂、冠心病患者应慎食,蛋黄月饼尤其要少吃。适量食用,合理搭配,让这个中秋,既甜蜜又健康!祝大家中秋节快乐,阖家幸福!你最喜欢什么馅的月饼?
三只羊中秋节给员工发美诚月饼,博主曾哭诉:退也不给退 发也没脸发
此前,交个朋友直播间已经对美诚月饼退一赔三。中秋节前夕,“疯狂小杨哥”在直播间宣传售卖的“香港高端月饼”,被曝在香港没有线下售卖点,且产地并非香港,该“美诚月饼”,产地在广东,近30天销售额超过5000万元