月饼卖不动了?记者走访上海代工厂:500种口味推陈出新,B端市场仍有...

“有些老字号只有30—40种口味的月饼,主打沿袭传统风味,而我们有500种馅料口味,没有老字号经典口味的包袱,更加注重潮流和紧跟潮流,提供更多口味选择。”他告诉记者,除了白茶、黑松露、山楂玫瑰等创新口味,还有火龙果和草莓等奇葩口味,如果新口味卖得好就继续推陈出新,卖得不好就直接淘汰,快速迭代和试错也能把握市场...

今年中秋,哪种口味的月饼会成为您的“心上饼”?

疯狂打金,每天送真充,全屏秒怪!超爽打金!广告伏魔战歌了解详情4119|01:36手不沾面就能做的小碗发糕,蓬松暄软还不粘牙,比面包都好吃2024-10-025066|01:43河南传统八大碗第六碗:梅菜扣肉,软烂入味不油腻,年夜饭必备菜2024-10-191.8万|01:06云南月饼大揭秘:比传说还大的月饼,三年期待的美味...

贵州一家医院生产的月饼遭疯抢!官网已经售罄,工作人员:只卖一种口味

经视直播记者在贵州盛意食品月饼公众号看到，一盒月饼50元，有10个，一盒是一斤左右，火腿馅，只有这一种口味。但是，不论是礼盒装还是散装的月饼都已经售罄。图/贵州盛意食品月饼公众号截图记者注意到，除了在官方公众号以及贵州当地几家销售门店可以购买“省医月饼”，月饼也可以在包括京东、盒马在内的几款APP上购...

全国最好吃的19种月饼,你家乡的月饼上榜了吗?

潮式月饼又叫朥饼,酥皮油汪汪的,入口可以感受到有好多层,内馅基本以甜的为主,主要代表有绿豆沙、乌豆沙月饼和芋饼。浙江宁波——宁式月饼和苏式月饼很相似的宁式月饼,非常受包邮区小伙伴的欢迎,特点是饼皮较硬。苔菜月饼是老宁波人的最爱,冬苔内馅是亮点,切开后有明显的苔菜香味。用料相当足,吃起来非常...

月饼为何卖不动了,销量断崖式下跌,并不只是口味问题?

有网友直言不讳地表示："说实话，我已经好几年没买过月饼了。又贵又腻，吃不完还容易坏。现在的月饼就是个鸡肋，食之无味，弃之可惜。"也有人对新式月饼表示了兴趣："我倒是挺喜欢那些迷你月饼的，小小一个，不会太腻，吃完也不会有负罪感。而且现在有些新口味还挺好吃的，比如抹茶味、芝士味的。"对于...

组合装月饼热度高涨 超七成人希望礼盒包含3种以上不同口味、品牌...

-今年中秋节,多口味组合装月饼受到消费者追捧,75.8%的人更偏爱包含3种以上不同口味及品牌的月饼礼盒(www.e993.com)2024年11月13日。-各大派系争奇斗艳,广式月饼市场销量牢牢占据榜首,其次是港式月饼、苏式月饼;甜月饼以71.7%的选择比例超过咸月饼。-74.5%的消费者更偏好传统口味,其中蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼位居热销榜前三。创新口...

22种口味!藤椒牛肉、鲍鱼、杨枝甘露……这里的月饼上新啦!

22种不同口味快来看看有没有你喜欢的吧~9月10日中午,同济大学嘉定校区春禾苑食堂二楼西点部里,不少学生正在选购月饼。色彩亮丽的桃山皮月饼、皮脆馅香的苏式月饼、油亮香甜的广式月饼……各色月饼逐一罗列,让人眼花缭乱。颜色丰富、口味颇具新意的桃山皮系列月饼是今年的热卖款。除了较为常见的奶黄椰蓉、抹茶红...

多种口味上新!老字号月饼“神仙打架”,谁能拔得头筹?

中秋佳节临近,月饼市场又迎来了最为热闹的时候。9月3日,记者走访五角场万达上海第一食品杨浦店,发现这里有20多个知名品牌月饼、200余种月饼正售卖火热。多种口味上新“神仙打架”,来看看大家更喜欢吃哪种月饼呢?苔条果仁、玫瑰豆沙、上品果仁、椒盐百果、糖醇黑麻……今年,龙华素斋现烤月饼推出了各种丰富的口味。

北方人爱吃的5种月饼,南方人爱吃的5种月饼,口味真是差别太大了

一、五仁月饼(北方)五仁月饼作为我国最传统、最经典的一种馅料月饼,它在北方老一辈人的心中那一定是排在首位的,中秋若是没能来上一口绵软带酥的五仁月饼,基本就等同于没有吃月饼没有过中秋节。据说五仁月饼原本只有核桃仁和芝麻仁这“两仁”,后来经过众多“古代吃货们”的不懈努力,又往里面增加了花生仁、瓜子...