自制月饼的新奇体验

他先往面粉里倒入糖浆、花生油、碱粉,然后不停地搅拌,让这几样食材均匀混合。接着,他用力地揉面,不一会儿就揉好了。他从面团上扯下一小块压成面皮,再在中间放上红豆沙,揉成团后放入模具中,按压几次,一个月饼就完成了。到了我们最期待的自己做月饼的时间了,我拿起一块面点师事先给我们准备好的面团,把它...

自制月饼 寻味中秋

大家从和面、擀皮、包馅到压模成型,相互学习借鉴。经过努力,一个个形态各异、香气四溢的手工月饼终于出炉。(刘琰)

保健月饼能养生?无糖月饼真无糖?今年中秋,月饼得吃明白了

而血压比较高的人,在选购月饼时,应尽量少选火腿月饼、蛋黄月饼等咸味月饼,要严格控制钠的摄入量。此外,阮光锋建议道,不要盲目购买自制月饼。“近年来,一些微商推出自制月饼,称其无添加、不含防腐剂。这些月饼不一定是由专业糕点师制作,所谓的‘无添加’可能是噱头。微商鱼龙混杂,很多没有卫生许可证,如果出了食品...

记者调查:月饼“早产”? 食品标签不规范乱象待解决

无法理解的是,这样"误操作"月饼,是如何通过层层把关、层层审核、层层监管进入市场,又被消费者买到的?记者来到驻马店市区某大型超市烘焙区,月饼正在打折销售,工作人员热情地推销着自制月饼。记者随机打开一盒正在处理的月饼礼品,月饼的包装袋上并没有标注生产日期。我国《产品质量法》中规定,"限期使用的产品,应当在显...

自制月饼悄然流行朋友圈

据了解,这些有别于大品牌生产线的自制月饼,每块售价在10元到20元钱,并不比市面上贵。“90块钱一盒,6块,卖贵了没人买。”孟楠介绍说,不算人工和邮费,这些月饼的成本大概是5元一块儿。这些微商做的月饼,样式更多,款式更新,还能做出各种创意造型,比如卡通形象等。“真材实料无添加”也是其一大卖点。

中秋后,卖不完的月饼去哪里了?还是商家聪明,原来都这样处理了

实际上，“循环利用”并非意味着月饼留待次年，而是特指月饼的包装盒被保留以便明年再用(www.e993.com)2024年11月14日。众所周知，月饼制作并不复杂，许多人在空闲时便动手自制，这使得月饼本身的价值并不高。大伙在市面上购买月饼，主要用途通常是作为馈赠之礼。送礼时，包装往往最被看重，因为越是华美、亮眼的包装，赠送者就越有体面。想想看...

网友自制月饼 进烤炉前个个精美

网友自制月饼进烤炉前个个精美2024-09-1815:42:05鹤壁新闻河南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:取材网络,谨慎辨别鹤壁新闻4654粉丝鹤壁重点新闻网站00:16进博会降血糖明星产品,一周只需注射一次00:07浚县给全国大学生...

中秋节之后,卖不完的月饼都去哪了?网友:今年卖不掉明年卖

许多网友认为，月饼礼盒本质上是一种社交礼仪的象征，主要用于送礼。如果是自家食用，大家更愿意选择手工自制的月饼。自制月饼因为新鲜，当天制作当天销售，不用担心库存问题。然而，那些工厂生产的月饼销量不佳却又无法减少产量。如今中秋已过，滞销的产品将如何处理，成了一个亟待解决的问题。超市经理透露有媒体就此...

难忘的自制“信合月饼”

我把花生米炒熟,用擀面杖碾压碎,再掺入白糖、面粉、沙果沫子一起制作出月饼馅,再把食用油烧热后搅和进去。试想,花生米、食用油都是泛香的,还有沙果沫子更是洋溢出清新的水果香气,这样搅拌出来的月饼馅儿味道怎么能不诱人啊。这样的月饼馅儿,包在用油、水、鸡蛋和出来的面皮里,放入锅中用油烙熟后,那才叫令人...

这个中秋,教你自制冰皮月饼!|上海市消保委现代农业办

月饼模具内撒些糕粉,将包好的冰皮面团放入模具,压制成型,放冰箱冷藏数小时后,即可食用。冰皮月饼制作完成~在食用前,将冰皮月饼取出冰箱,稍微回温一下,口感更佳。中秋制作冰皮月饼不仅简单而且还有许多颜色和口味的选择你可以根据个人喜好和创意...