“土”特产立起“金”招牌——丰镇月饼在传承创新中实现高质量...
目前,丰镇市月饼企业多达200家,以“丰镇月饼”“丰镇糕点”“丰镇饼屋”冠名的门店达1000多家,相关从业人员达6万余人。增加“曝光率”提升“知名度”好产品,如何让大家认识?“我从上世纪90年代开始加工销售月饼,还专门到北京、山西、甘肃等地跑市场。头一年下来,销售额并不理想。”丰镇市四季香月饼店老板郝建...
野菜礼盒、寒露蜜桃子、带青红丝的月饼……这些土特产中秋走俏
这个中秋,明秀园山庄还卖那种两斤或三斤一个的超大月饼,月饼是自制的,传统五仁月饼,里面有青红丝。“小时候咱们吃月饼,都把里面的青红丝挑出来,现在有人就想吃带青红丝的月饼。”姜秀娟说,那种小时候的味道,确实让很多人想念。野菜礼盒畅销省内外“中秋节前,卖得最好的是野菜礼盒。”姜秀娟一边拿着冷...
韶关新丰:提升“国字号”特产附加值,佛手瓜月饼新鲜上市
作为佛手瓜主产区——新丰县黄磜镇更是使出“十八般武艺”,充分发挥强镇富村公司优势,从原生态到精、深加工,全链条挖掘提升农产品附加值,并于今年成功开发出佛手瓜月饼、佛手瓜酱菜、泡菜等产品,深受市场认可。和面、包馅、定型、烘烤……中秋佳节将至,在新丰县丰城街道邹峒村一家佛手瓜月饼制作工坊里,手艺...
推动月饼“三化” 特产更接地气
朱尧(化州)茂名日报近日报道,为做活做强“土特产”文章,我市政企多方合作发力,推动月饼“三化”加速发展。市委宣传部主办了茂名月饼产业媒体采风活动,邀请多家中央、省、市媒体走进茂名数家知名饼企,让大家零距离感受茂名月饼产业发展的蓬勃活力,使更多人对“中国月饼名城”有了更清晰的认知,对茂名月饼文化内涵也有...
阿尔山特产变身月饼馅料,林下经济焕发新活力
“林海月饼是9月5号上市的,短短几天就卖出了100多盒,大家都特别喜欢。”丁丁超市店长邵伟富介绍道,林海月饼一盒6粒,有黑木耳、蓝莓、蘑菇等多种馅料,原材料均取自阿尔山本地特产。阿尔山具有优越的生态环境和自然资源,森林覆盖率达81.2%,绿色植被覆盖率达到95%。
众点关注 | 记者打卡东营“时令特产”——胜机月饼 寻找东营人的...
“小饼如嚼月,中有酥和饴”(www.e993.com)2024年11月15日。中秋佳节,一枚小小的月饼,承载着人们对人月两圆的美好愿望。胜机月饼几十年不变的经典配方和油纸包装,传承的不仅是月饼本身的“老味道”和“老样子”,更是代代相传,年深岁久的“东营情怀”。胜机月饼又被东营人民称作“机厂月饼”,因胜利油田总机械厂而得名,2007年企业改制后...
2024中秋佳节,就要吃点儿不一样的月饼贵州特产黔五福
2024中秋佳节,就要吃点儿不一样的月饼贵州特产黔五福2024中秋佳节,就要吃点儿不一样的月饼贵州特产黔五福2024中秋佳节,就要吃点儿不一样的月饼#黔五福月饼#贵州特产黔五福
土特产“集合” 活跃节日市场
刘翠霞所说的李家香油月饼是游集镇的非遗项目。游集香油月饼秉承三百年的传统手工工艺和独特配料方法,成为目前当地经济发展的亮点产业。每到中秋节前,游集镇从事月饼生产加工和销售的人员约有上千人,年产值近千万元。一杯菊花清茶,清香四溢。在虞姬镇展区,安徽绿信现代农业公司生产的金丝皇菊吸引了众多顾客品尝。从外...
兰州金沟乡:“狗剩家”手工月饼留住舌尖上的乡愁
“我们采用‘政府+企业’模式建起花馍馍无尘车间,在半个月之前我们就开始接本地月饼的订单,至目前,每天月饼订单量在100个左右,同时还通过抖音平台、朋友圈等平台来销售本地土特产,让更多的人走进金沟,了解金沟,品尝金沟美食。”金沟乡花馍馍无尘车间负责人牟业琼说。
【陇上中秋】临夏老月饼
我的母亲做糖馍,把爱美之心展现得淋漓尽致。与细致一些的母亲们一样,会在糖馍上烙锅之前拓印了牡丹、菊花、月季等图案,还有用梳子压的花纹,精雕细刻的糖馍,不仅好吃更好看,一点也不亚于包装精美的月饼。母亲最拿手的还是做千层大月饼,做法与平常做馍有点不一样,发好面后取适量揉好,切成同样大小的若干份并...