陆良:“土味”月饼成为中秋“主角”
2024年9月19日 - 云南网
荞三香月饼是陆良传统月饼,距今已有上百年历史,因其口感香甜、荞香浓郁而深受顾客青睐。尽管中秋月饼品类越来越丰富,但荞三香月饼依然是当地群众在中秋佳节时必备的“团圆饼”。近年来,为了满足消费者对“儿时味道”的回忆需求,生产企业不仅沿用过去的老配方,还沿用过去的纸、竹编等老式包装,让本地月饼“土味”更浓。
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辽宁铁岭有村子“空心率”近90%,云南有村庄逆袭为“幸福旅居村...
2024年9月23日 - 百家号
这是土瓜冲村一处老房子改造前后对比资料片(来源:新华社)土瓜冲村位于云南省曲靖市马龙区通泉街道杨官田社区,是一个历史悠久、风景秀丽的小村庄。近年来,当地采用政府主导、集体协同、企业运营、村民参与的乡村开发模式,盘活农村闲置资源,打造乡村旅居示范点。77间老旧闲置房屋通过“轻介入、微改造、精提升”的...
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七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
2024年8月14日 - 新浪新闻
后来,读到汪曾祺先生写韭菜花的一篇文章:“曲靖韭菜花是白色的,乃以韭花和切得极细的、风干了的萝卜丝同腌成,很香,味道不很咸而有一股说不出来淡淡的甜味。曲靖韭菜花装在一个浅白色的茶叶筒似的陶罐里。凡到曲靖的,都要带几罐送人。我常以为曲靖韭菜花是中国咸菜里的神品。”汪老以为,曲靖韭菜花要算咸菜...
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不是吧?你该不会以为云南的点心只有鲜花饼吧?
2023年7月2日 - 腾讯网
图源掌上曲靖而云腿入料的云南点心五花八门滋味更是层出无穷在滇式糕点里的地位也是举足轻重云腿小饼每年中秋云南人家里都少不了滇式硬壳火腿月饼而在日常这种硬壳月饼摇身一变成了云南糕点店里常见的“云腿小饼”虽然它俩名字不同但味道和做法都没变但甭管名字怎么变它的口味评价标准这么...
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