今日中秋,上海人最爱吃哪些月饼?老画家说“分享也是一种快乐”

王家沙的月饼定位是市民，价格实惠，每天人头济济。除了现烤的四款鲜肉月饼（小龙虾鲜肉、蟹粉鲜肉、黑松露鲜肉和榨菜鲜肉），五仁、苔条、椰蓉等净素月饼也受到不少老上海的欢迎；而5元一只的的榨菜鲜肉月饼每天可以卖出去3万只，中秋节前月饼总销量超过5万只。榨菜鲜肉月饼“目前月饼的具体数量还没有统计出来，但...

文化中国行丨中秋节为什么要吃月饼?浙江这块“月饼始祖”你吃过吗

木糖醇月饼用木糖醇代替蔗糖,养生又健康;麻蓉月饼回味中满是坚果的酥脆;百果月饼拥有清新的果香口感……质量和口感都是没话说的。金华:婺式古月饼据古籍记载,金华永康的“画饼”即“雪片月饼”是中国最古老的月饼之一,距今已经有800多年的历史。这款月饼全程古法手工制作,饼皮原料是米粉,加入馅料后蒸制而成。蒸...

中秋“顶流”的五仁月饼,竟然是古人最爱?

同样，在上海也有无数种令人垂涎欲滴的月饼，但若要提及其中哪个口味最出名？鲜肉月饼无疑是上海人“中秋节必吃榜第一名”。萦绕的香气、扑簌的酥皮、扎实的肉馅、充盈的汁水，在许多上海本地人心中，只有吃上一个新鲜出炉的鲜肉月饼，才是最有“仪式感”的中秋。▲9月6日，中秋佳节临近，记者来到青海省西宁市...

中秋将至,全国哪的月饼最好吃?经网友评选,这10个地方赫赫有名

那么中秋将至,到底全国哪的月饼最好吃呢?经过网友评选,以下这10个地方的月饼赫赫有名,让人赞不绝口。一、广式月饼广式月饼顾名思义就是广东省地方特色名点之一,起源于广州,其特点是皮薄馅大、口感松软、香甜可口。广式月饼的馅料种类繁多,有莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄等,其中以莲蓉月饼最为著名,莲蓉月饼选用...

中秋探“月”丨临夏传统月饼vs新式月饼,哪款是你的最爱?

八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,一年一度的中秋佳节将至,又到了吃月饼的日子,传统月饼vs新式月饼,哪款是你的最爱?其实,不论月饼的制作方式及口味如何变化,月饼所寄托的人们对于团圆美好的情感不会变。山河远阔,烟火人间。在临夏市庆胜路的一家馍店里,师傅们正在制作传统月饼“糖馍”,凭借纯手工制作工艺和独特...

月饼最好什么时间吃?哪些人不宜吃月饼?营养科医生建议↘

赵庆伟医师建议,高尿酸血症的人,应尽量避免选择含海鲜或者河鲜馅料的月饼;有高脂血症或者冠心病的人尽量少吃一些含饱和脂肪、还有糖比较多的奶黄流心月饼或者是火腿月饼;胆结石、胆囊炎的人,不太推荐吃月饼,因为饼皮里面脂肪含量也非常高;容易腹泻的人,最好就不要吃无糖月饼,因为过多的糖醇可能会导致肠蠕动加快,引...

中秋到,全国高校月饼哪家强?

中秋快乐!??来源|多知作者|冯玮各位,中秋快乐呀~秋风渐起,明月正圆,一年一度的中秋佳节即将来临,中秋限定月饼如“月”而至,全国各地的高校的月饼也已经是nextlevel!一起来看,有没有你的大学:北京大学今年中秋,北京大学文创中心推出了两款月饼礼盒——“九州团圆”与“月明学海”。

网络中国节·中秋 | 运城:手工月饼 守“味”记忆里的中秋--黄河...

黄河新闻网运城讯(记者张琦)“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节作为我国的传统节日,阖家团圆,吃月饼、赏圆月,是中国人刻在骨子里的记忆。月饼不仅是美食,更承载起满满的乡愁味道。一块月饼传承一份乡愁韵味一块月饼,寄托思念、象征团圆、寓意美满,品鉴的是味道,记住的是乡愁。在平陆县部官乡东太村一...

中国,哪的“月饼”最好吃?经过评选,这10种上榜,您吃过哪几种

月饼,其历史可追溯至遥远的殷、周时期,那时江、浙一带已有名为“太师饼”的糕点,其边薄心厚,被视为月饼的雏形。至汉代,张骞出使西域,带回芝麻、胡桃等食材,为月饼的制作增添了新的风味与辅料,胡饼因此诞生。唐代,月饼首次与中秋的月亮相联系,大将军李靖征讨匈奴得胜归来,唐高祖以胡饼分赐群臣,笑指明月曰:“应...

晚潮|最好吃的月饼

中秋家人团聚,喝酒吃饼赏月吟诗。说到写中秋的诗词,当推大文豪苏东坡。苏轼在中秋节写过不少诗词,几乎映衬了他一生的宠辱不惊和悲喜交加。最出名的就是《水调歌头·明月几时有》:“明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事故...