爱吃千层饼的不用买了,教你4道家常做法,配方详细,照着做就好
7、平底锅刷油,放入面团,表面再刷一层油锁住水分,盖上用中火烙,两分钟后翻面,盖上继续烙,两分钟后开盖看一下,这个饼已经烙熟了,如果你想吃特别酥脆的,可以多烙一会儿,注意勤翻面,不烙糊就可以了;我们的千层饼就做好啦,这个颜色看起来就特别有诱惑力,吃的时候切小块,切的时候我就听到脆脆的声音了,外...
他用“神器”做千层饼,每天卖上千个,只在中午和晚上卖
他用“神器”做千层饼,每天卖上千个,只在中午和晚上卖2024-08-3107:34:56椰青美食分享河北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败椰青美食分享7750粉丝一直再努力,从未放弃02:43一个小超市老板,说出了现在实体店的辛酸和无奈00:13...
外酥里软的千层饼,掌握3个技巧,层层分明,一片片撕着吃,过瘾
1、冷水上锅,这样饼胚就会均匀受热,加热的过程中饼胚也能进一步的发酵,蒸出来的饼非常的松软好吃;2、关火焖5分钟出锅,避免热胀冷缩导致塌陷;3、用小火慢慢的烙,烙出来更酥香焦脆。致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是蓉儿,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞...
香掉牙千层饼凉了变硬就是技术不到家,来翰香原重学吧
郑州翰香原可谓是培训多年的专业老师,为了能做出风味好吃的饼,多年来持续创新,口味优,不少人都是远道前来,学会做后这样说,千层饼算得上是面食名吃。香掉牙千层饼外表面用那么一层面皮包裹起来,里面有一二十层,层层相分,煎熟了后,外皮酥脆里面松软,既酥又软、油润,温着吃不烦腻,冷食不会发散,且...
为啥吃面食容易上瘾?养姨妈吃米饭好还是面食好?_腾讯新闻
当然是因为面食好吃花样有多啊!馒头包子花卷饺子面条,千层饼葱花饼,各种馅饼发面饼,油条烤馕炸糕。。。根本吃不全啊。其实让你上瘾更深层的原因是,面食中的麸质(一种蛋白质)中有种物质可以穿过血脑屏障,和多巴胺结合,让人觉得愉悦,看起来和神经兴奋性药物作用原理类似,那种感觉会让你特别贪恋。
千层饼不发干、不发硬的秘诀,蓬松喧软又好吃,爱吃面食的收藏
千层饼不发干、不发硬的秘诀,蓬松喧软又好吃,爱吃面食的收藏2023年04月14日19:53新浪网作者时尚时髦经举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
秋天,多给孩子吃这面食,香甜酥脆层次多,比馒头千层饼还好吃
气温逐渐降低了,然而家人的食欲都提高了,看到家人食欲提高,我也愿意去厨房做饭了,作为一个北方人,每天都吃各种各样的面食,今天我给大家带来一道糖酥饼,糖酥饼吃起来甜甜的,而且外皮很酥脆,里面层次比较多,一层一层的,好吃又顶饱,比做一些油饼、葱花饼还好吃,秋天,多给孩子吃这面食,香甜酥脆层次多,比馒头千层饼...
千层饼那么多层怎么做的?教你一个面食做法,轻松做出千层饼
用手按扁以后,我们用擀面杖把它给擀薄,准备电饼铛两面刷油,然后把我们刚才做好的面饼放进去,待到这个面饼,烙至两面微微发黄就可以出锅了。想吃香酥一点的,可以烙烙的时间长一些,想吃柔软一些的话,可以烙的时间短一些。层次分明,非常好吃,喜欢这种做法的朋友可以参考一下,谢谢大家。
面条、炒河粉、千层饼……金山这里的夜市餐车带回“烟火气”
来自重庆的丁冬梅在这里做面食生意已经有一段时间了,重庆小面、肥肠面、凉皮等口味地道、份量十足的小吃,受到了不少工友的喜爱。类似的餐车在工地门口共有12辆,经营的餐食涵盖面条、冷面、炒河粉、千层饼等,基本可满足工人们的餐饮需求。现场,一辆辆餐车停放整齐有序,卫生情况也比此前有了大幅提升。“刚来的...
酥饼、烧饼、麦饼、千层饼……“浙”么多种,总有你爱的
千层饼外形四方,层次分明,厚约1.5厘米的饼内就有着27层的隔层。千层饼入口香浓,香酥松脆,甜中带咸,回味无穷。宁海麦饼好保存、便携带、又脆又香,宁海麦饼一度成为当地老百姓出门的必备干粮。相传,徐霞客曾夜宿梁皇驿,品尝到宁海麦饼时,直呼好吃,临走前还随身携带了不少麦饼做干粮,因此,宁海麦饼也被称为“霞...