健康科普丨主食怎么吃才健康?
“食物不分好坏,关键在于如何吃,因此,主食的烹调方法也很重要。”专家说,在一些地区,人们常把主食当“菜”来吃,例如炒饭、炒面、炒饼等。这样不仅会导致主食的比例过高,还会导致加入主食中的盐分和油脂大大增加,“本来谷类食物是低钠、低脂肪的食物,这样一来,就变成了高脂肪、高盐的食物。”日常生活中,还有人...
主食怎么吃才健康(知食点)
“对于糖尿病患者和有糖尿病风险的人来说,建议以全谷物为主,适度烹调,不宜烹调得太过软烂。”吴佳表示,需要控制血糖的人可以选择一些耐咀嚼的全谷物,不要打成糊、做成粉去吃,可以做成糙米饭,在能接受的范围内煮得硬一点,这样升糖速度相对会比较慢。当前,市面上销售的全谷物食品包括早餐麦片、全麦面包等形式,...
这6类早餐,升血糖特别快,最好少吃!
因为没有其他食物帮忙,光靠主食来“顶饱",必然容易摄入过多的淀粉,导致早餐的血糖反应升高。此外,疙瘩汤、炒饭、炒饼等也存在类似的问题。改善方法:推荐大家选荞麦面、意大利面等低升糖指数的面条,每次吃一小把,煮时加个鸡蛋或几片酱牛肉,放一把青菜,也可以搭配一个凉拌菜,不但有利于控糖,还有助实现食物多样...
米和面,哪个更容易升血糖?
米饭党先别高兴太早,如果你吃的是炒饭、拌饭、煲仔饭,热量会大大提升,远高于馒头。面食党也别急着傻笑,想想你吃的葱油饼、炒饼、韭菜盒子、肉饼、油条吧。3.饱腹感虽然馒头的热量高于米饭,但它的膳食纤维和蛋白质含量也更高,饱腹感更强。你吃2两馒头可能就撑得不行,但3两米饭下肚才吃了个半饱。...
不吃主食,减寿!43万人柳叶刀研究:主食吃多少,才能延长寿命?
另外,在日常要注意少吃炒饭、炒饼、炒年糕、麻花、油饼以及面包等主食,这些主食内的油脂含量很高,且营养价值有限,长期摄入对健康不利。主食对于健康而言十分重要,日常一定一定不能盲目拒绝主食,而是要有选择地吃,上文提到的几个小技巧值得所有人学习。
每天光吃菜不吃米饭,三个月后,身体发生了什么变化?
另外,在日常要注意少吃炒饭、炒饼、炒年糕、麻花、油饼以及面包等主食,这些主食内的油脂含量很高,且营养价值有限,长期摄入对健康不利(www.e993.com)2024年9月11日。主食对于健康而言十分重要,日常一定一定不能盲目拒绝主食,而是要有选择地吃,上文提到的几个小技巧值得所有人学习。
糖尿病患者如果主食吃的是这些,血糖就像"过山车"?
主食含有丰富的碳水化合物,是人体活动所需热量的主要来源。对于糖友来说,有的主食吃了后血糖可就跟"坐过山车"似的。炒的主食类:如炒饭、炒饼、炒年糕等在炒菜时油多了容易看到,但如果是炒主食时,被吸收到淀粉食物内部的脂肪往往看不到。这样当主食来吃,一不小心就可能导致热量超标。
按时吃药,控制饮食,为何血糖还是不稳?提醒:或与这5道菜有关
其实,如果一次性吃过多炒饼,也会使血糖值升高。饼丝的成分是淀粉,而且在制作过程中,会使用很多的油脂和调味品,一旦食用过多会使血糖值快速上升。综上所述,对糖尿病患者来说,日常当中一定要减少水煮菜、糖醋菜、鱼香菜、凉拌面食以及炒饼等食物。这5类家常菜很容易使得糖尿病患者体内的血糖值快速上升,且呈现持...
不吃主食能减肥?这9个危害很多人不知道!这样吃主食才健康
既然是炒就离不开油盐等调味品,要不然不但不香,而且容易粘锅。这导致很多炒饭里面的油量大增,尤其是饭店里点的炒饭甚至每粒米饭上都泛着油光。同样吃一碗半斤左右的炒饭,要比普通的米饭多吃进去100千卡~200千卡热量。2.炒饼、炒粉、炒年糕跟炒米饭类似,炒饼、炒粉、炒年糕的脂肪含量一般在5%~8%左右,相对...
这5种主食是“含油大户”,吃下去相当于“喝油”!
炒饼、炒粉、炒年糕跟炒米饭类似,脂肪含量一般在5%~8%左右,相对于原料来说脂肪含量也翻了几十倍。尤其是炒年糕,本来用糯米做的年糕就非常黏糊,炒时如果放油太少很容易粘锅,所以烹调时更需要多放点油。5、拌面很多人喜欢吃油泼臊子面、麻酱拌面,但一份吃下去,热量比吃一碗饭要高很多。因为在拌的过程中...