做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

软糯南瓜饼用料:南瓜一块,水磨糯米粉适量,糖粉适量,白芝麻适量。步骤:1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时...

荞麦面粉可以做什么美食

1.荞麦饼制作荞麦饼比较简单,只需要在荞麦面粉中加入适量的温水,把它调成糊状。然后加入一些盐,搅拌均匀。找一个平底锅刷上油,锅热之后把荞麦面糊放入到锅上,摊成面饼就可以了。吃的时候可以裹上一些蔬菜丝,比如黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜,绿豆芽等等,既好吃又营养,还能成为减肥大餐。2.荞麦饺子大家都知道饺子...

太香了这个发面饼!当你有面粉和水的时候一定要试试

在烤箱食谱中,除了烤地瓜这样没有难度的食谱外,最简单的面食食谱就是烤发面饼了。所需材料简单,操作不难,需要注意的细节也不多,非常适合新手练手。配方来自油管作者:PiekarniaLesi你需要准备的材料有:200毫升温水,90毫升温牛奶,2汤匙植物油,1汤匙糖,10克干酵母,480克小麦粉温水,牛奶,植物油混合,加入酵母搅...

亲手做出的月饼,吃的是季节与风土|扣子奶奶

那天玫瑰酱不多,馅料是糖渍保存的栀子花酱,加一点事先炒熟的全麦粉。光几十个鲜花饼用掉的栀子花酱,就是满满几盆栀子花瓣。小伙伴一边做一边算帐:照我这样的鲜花消耗量,怕是全中国的玫瑰花,也供不起一星期的鲜花饼销量。玫瑰难种,但是栀子好活。我将屋后小溪两侧的山坡,辟出了专门的栀子花区,山坡西侧是大...

做香葱大饼需要什么材料?香葱,面粉,食用油

做香葱大饼需要什么材料？香葱，面粉，食用油，除此之外就是无需担心忙不过来，前期有不少是独自一个人开店，后来经营的朋友觉得太过于忙碌，而且供不应求，天天较多的人排队，接着增加了设备，招了一个服务员来做下手，这样也是可行的！开香葱大饼店能赚到钱吗？小编这儿很严慎的说予诸位：开个铺能否赚钱主要是...

做泡泡饼,掌握好3个要点,擀一擀,转一转,鼓起大泡就出锅

首先我们准备普通面粉400克,加入四克酵母,一克小苏打,加入小苏打能够使泡泡饼更好的鼓泡,温水300毫升,边倒边搅拌,然后我们把它搅成比较干的面糊,像这种程度就可以,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大(www.e993.com)2024年11月6日。2.接下来就是泡泡饼鼓起大泡的第一个关键点,我们把发好的面一定要多撒进一些干面粉,把它揉进去,边加干面粉边揉...

胡萝卜和面粉可以做什么吃

1.胡萝卜饼用胡萝卜和面粉搭配在一起,可以做非常好吃的胡萝卜饼。首先胡萝卜最好去皮,这样更加嫩一些。然后把它切成丝,剁成小沫放在一旁备用。接下来准备适量的面粉,用温水把面粉调成糊,然后将胡萝卜碎丁放入到面粉糊当中,把它搅拌均匀。喜欢吃咸口的可以加入一些盐,再加入一些香料粉,喜欢吃甜的在里面加入白...

中国小麦第一大省,把馍馍饼饼吃出花了

烙馍可以卷一切。图/视觉中国烙馍大多是用凉水和面,无须发酵的面粉做成柔软的面团,可不能揉太硬了。坚持传统的,要在纯铁制作的边缘平、中间凸的鏊子上烙烙馍(现在大多家庭会选用电饼铛),当馍的一面鼓起了泡泡,娴熟的用擀面杖将馍翻个面,而当新翻的一面吹起了稍大的泡泡,一张有韧性有嚼劲的烙馍就烙好了...

谷雨节气,记得“吃3样,做3事”,老传统不要忘,福气进门人安康

春天是韭菜成熟的季节,有“春食则香,夏食则臭”的说法。谷雨时节要常吃韭菜,因为它能驱寒补虚,对身体大有好处。韭菜除了炒鸡蛋,用来做馅儿饼也是超级好吃。韭菜鸡蛋馅儿饼食材:面粉200克,清水120克,酵母粉3克,韭菜150克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,香油1茶匙,盐适量,食用油适量。

怎么和面烙饼软?两种做法,凉了都软和好吃!

做法:1、用400g普通中筋面粉,用筷子在中间划开一道,将半碗面粉用150毫升刚烧开的开水烫成面絮状2、另一半用100毫升凉水搅拌成面絮状,水的总量相对较多。这种半烫面做出来的饼子,柔软又有筋道,即使凉了也不会变硬,而且制作时间也比发面省时。它适合用来制作春饼、烙馍、馅饼、鸡蛋灌饼、糖糕、千层饼等多种面...