杨东奇来淄博调研并走访联系人大代表

杨东奇首先来到周村古商城,先后走进鲁商文化馆、周村烧饼博物馆、大染坊,详细了解历史渊源、文旅融合、企业营收等情况,并走访联系省人大代表王春花和市人大代表张兆海、陈鲁,希望古商城始终将保护放在第一位,推动文物建筑活化利用与鲁商精神挖掘传承有机结合,不断完善陈展内容、丰富经营业态,全面提升运营管理服务水平,让游客...

省人大常委会调研组来淄调研代表工作

在山东福王家具有限公司福王红木博物馆,苏建斌联系走访了市人大代表万翠华,深入了解企业发展运营和代表履职、工作生活等情况。在淄博大染坊丝绸集团有限公司,苏建斌联系走访了市人大代表陈鲁,参观了企业产品展厅。苏建斌一行还到周村古商城周村烧饼展馆进行实地调研,并联系走访了省人大代表王春花和市人大代表张兆海。其间,苏建斌...

代表说 | 这几项工作给我留下很深的印象

代表说|这几项工作给我留下很深的印象王春花省人大代表周村烧饼制作技艺国家级代表性传承人周村烧饼制作技艺是国家级非物质文化遗产。去年,淄博中院依法认定了“周村烧饼”为驰名商标,有效保护了这个中华老字号品牌和企业商誉。我也深刻感受到,全省法院为保护知识产权和优化营商环境作出的巨大努力。近年来,全...

大美非遗|周村烧饼:薄至0.35毫米,历史却有1800年

，是对周村烧饼的生动写照。2008年，周村烧饼传统手工技艺成功入选国家级非物质文化遗产保护名录。周村烧饼制作技艺传承人王春花介绍，百余年的传承、手把手的传授，并不断突破创新，目前周村烧饼制作技艺已经可以使烧饼的延展厚度薄至0.35毫米。统筹：常君丽记者：朱晓光报道员：王娟、宋轶新华社音视频部制作...

周村烧饼:薄脆不失厚重 小烧饼大乾坤

王春花告诉闪电新闻记者,周村烧饼的家训是“薄的是烧饼,厚的是良心”,孕育着几代周村烧饼人的心血。斗转星移,如今小小的周村烧饼已经走出山东,来到了更大的舞台,在世博会、进交会、故宫参展等大型活动中闪亮登场,以高超的制作技艺征服国内外客人,展现了中华老字号的风采。

一张烧饼成就不凡人生

周村烧饼是淄博的传统名吃,也是淄博的一张“名片”(www.e993.com)2024年11月7日。作为山东周村烧饼有限公司总工程师,周村烧饼制作技艺国家级代表性传承人的王春花,已经专注于制作周村烧饼30余年。一天八小时,三千余次的擀制动作是王春花的工作日常,有时忙碌起来,甚至一天工作十几小时。每次接到制作任务,王春花都全身心投入,踏实肯干、细心钻研,...

舌尖上的淄博:周村烧饼巴掌大饼 传承百年文化

“真正的周村烧饼薄如纸、芝麻香、落地即碎、入口有响。要经过配方、延展成型、着麻、贴饼、烘烤等多道工序。”在周村烧饼博物馆内,周村烧饼的第四代传承人王春花一边制作烧饼一边告诉记者。王春花说,周村烧饼之所以有别于一般的烧饼,从初期选料到制作成型,每一道工序都有严格的要求。

淄博市3名传承人榜上有名

近日文化和旅游部公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人,山东44人入选,我市有3人入选,分别是吕凤琴(五音戏)、张向仁(淄博花灯会)、王春花(周村烧饼)。吕凤琴师从五音戏创始人、五音泰斗鲜樱桃(邓洪山)先生,工青衣花旦,国家一级演员,戏剧梅花奖获得者。几十年来,她坚守舞台,继承发展,精益求精...