杭州十大小吃,十道地道美味,你究竟尝过几道?

龙井虾仁小笼:茶香虾鲜,创新小吃的代表龙井虾仁小笼,是杭州特色创新小吃的代表之一。它结合了龙井茶的清香与虾仁的鲜美,让人在品尝中感受到杭州的清新与雅致。龙井虾仁小笼的制作需要精湛的技艺和耐心。师傅们将新鲜的虾仁和龙井茶一起调制成馅,再包入小笼包中蒸制而成。每一口咬下去,都能感受到虾仁的鲜嫩和龙井...

牧白手作、下江腩……杭州这12个爆火的品牌正大力拓店!

不同城市门店各有限定方糕,如北京的山楂方糕“秋风满院”、杭州的龙井茶方糕“龙井问茶”、南京的桂花酒酿方糕“桂酒兰香”等,搭配精致的中式礼盒,极具差异性、趣味性。此外,每家门店突出明档手作,消费者可看到筛粉、雕空、加印、切糕、脱框、上蒸、出笼等多达数十道的糕点制作工序;同时,门面营造中式意境,杭州...

苏杭定制游5天详细路线:苏杭五日游定制游行程及费用介绍

苏杭定制游5天详细路线D1杭州接站14:30出发乌镇西栅D2南浔福严寺西塘D3珠宝丝绸茶叶船游西湖D4苏州狮子林七里山塘或盘门寒山寺D5千岛湖+严州古城+七里扬帆、梅坞问茶杭州美味:龙井虾仁,虾肉鲜嫩,带着龙井的清香;东坡肉,色泽红亮,味醇汁浓;西湖醋鱼,鱼肉鲜嫩,酸甜可口。还有葱包...

杭州好玩的地方和景点有哪些?必去的绝美景点,你打卡了吗?

当然了，杭州的美食也是绝对不能错过的！比如那碗热气腾腾的西湖醋鱼，鲜嫩多汁，醋香扑鼻；还有那香甜可口的龙井茶酥饼，每一口都是满满的茶香和幸福感。哎呀，说得我都流口水了！杭州真的是一个充满魅力的城市！无论你是喜欢自然风光还是历史文化，这里都能满足你的需求。所以啊，如果你还没来过杭州的话，那可...

杭州的十大特色小吃

6.东坡肉:东坡肉是杭州的传统名菜之一,以猪肉为主料,配以酱油、糖等调料制作而成,口感鲜嫩,入口即化。7.龙井虾仁:龙井虾仁是杭州的传统名菜之一,以鲜活的虾仁为主料,配以龙井茶等调料制作而成,口感鲜嫩,茶香浓郁。8.宋嫂鱼羹:宋嫂鱼羹是杭州的传统名菜之一,以鲜活的鱼肉为主料,配以各种调料和淀粉制作而...

《舌尖3》中出现的荷花酥和龙井茶酥 很多老杭州表示“没听说过”

答案是:荷花酥最早是船点,龙井茶酥11年前才研发出来严小华版荷花酥“舌尖”版荷花酥“舌尖”版龙井茶酥严小华版龙井茶酥刚刚播出的《舌尖上的中国3》(《舌尖3》)的第六集“酥”篇看了吗?杭州的美食又出镜了,这次是深得西湖山水灵秀之气的杭州茶点——龙井茶酥与荷花酥(www.e993.com)2024年11月2日。一播出不少观众就称该集为“颜...

杭州美食图鉴:从杭帮菜说起,盘点杭州各种特色美食

龙井茶是浙江杭州的特产,这道菜就是把龙井茶和虾仁结合在一起,茶叶清香,虾仁鲜嫩,回味无穷。相传这道菜是清朝时期乾隆下江南时诞生的。虾仁裹上蛋清和淀粉,放在油里炸约15秒后沥干,然后再加沸水泡开的茶叶烹煮。西湖醋鱼西湖醋鱼是很多人对杭州菜的第一印象。西湖醋鱼的历史可以追溯到宋代,据说当时一个叫宋嫂...

赏景 看灯光秀 逛吃逛吃 国庆节杭州人家门口也能让你玩不停!

喜欢吃牛肉的市民这回有口福了,庙会上有个掏牛锅的活动。现场还有龙井、酥饼、笋干、山核桃、鸽子蛋等20多种农产品,更有沃豆腐、油墩儿、麦塌饼等近100种风情小吃。吃饱喝足后,市民还能体验各种传统手工艺,比如剪纸、雕刻、皮影、竹编等。夜晚的龙门古镇也别有一番特色,千年古镇还会上演龙灯巡演和各类表演。喜...

《舌尖3》最好看的第六集 背后有位杭州农史专家

第六集的主题是酥，讲的是点心。从宫廷点心到广式点心，从北方的大馒头到南方的特色酥糕：贵妃饼、面果、定胜糕、瓜子酥、龙井茶酥、重阳糕、嵌字豆糖、渔亭糕……食物的美，总算回到了《舌尖》此前的主题上。而就在这一集中，从第38分钟开始，出现了杭州、荷花，以及杭州点心“荷花酥”，惊艳了很多人。这一...

杭州马拉松最全攻略,赛事、吃住、交通、游玩都有了!

楼外楼是杭州的百年老字号之一,其中孤山店位于西湖边上,一边欣赏西湖美景,仿佛置身画中。东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等招牌菜几乎每桌都会点上一两样,鲜美的口感堪称杭帮菜的代表。知味观这里的小吃堪称经典,小笼、糖藕、猫耳朵、片儿川口味地道,尤其是成名作小笼包不容错过,来这里吃早餐的人总是不少。杭帮菜正...