不擀面,不揉面,10分钟就能搞定的懒人韭菜粗粮饼,营养健康解馋

3.全部放入大碗中,里面加入适量的胡椒粉,少加点食用油,一点盐调味,先把调味品充分搅拌均匀,然后加入50克玉米面,适量的清水,再分次加入约70克面粉,边加边搅拌,玉米面和面粉的比例自己掌控就行,最后搅成这种粘稠度的菜糊就行了。4.平底锅刷油,油热以后舀一勺面糊下锅,用筷子整理成圆饼,盖上盖子,先用中火...

不用揉面,一撕一扯就是一张饼!荤素搭配大法,高温天解馋都靠它

不和面揉面,还能做出小薄饼的做法就这个:现成的饺子皮刷油,再盖上一张饺子皮,盖一张刷一层油重复操作。最后差不多叠个5、6张就好了。02像是这种刷油的饺子皮,你擀饼的时候不用担心会粘到一起,就很方便了。你们在家做,想要做多少张饼就擀多少张,一次性也别擀太多,就是5、6张,多做几次就可以了。

不揉面,不擀面,教你做柔软筋道又多层的葱花饼,凉了也不会硬

1.准备300克普通面粉,加入180到190毫升左右的温水,用筷子顺着一个方向把它搅成细腻无颗粒状的像这种程度的干面糊,然后密封醒面40分钟。2.接下来醒好的面,我们手上和面上都涂抹一些油,防止粘连,案板上也要抹一些油,不用揉面,直接把面放在案板上,然后用手推成大薄片,均匀的涂抹上一层油,撒上葱花和盐,然后卷...

家常小油饼,只需注意这2点,你做的饼也能柔软多层,做法很简单

首先我们准备面粉500克,加入五克盐增加筋性,倒入290毫升左右的温水,水温在50度,微微烫手即可,边倒边搅拌,这样和出的面柔软且凉了不硬,搅拌至没有干面粉,加入十毫升的食用油,油不要加多,把面絮揉成稍软一点的光滑面团,密封醒面40分钟到1个小时,醒面时间越长做出的饼越柔软。2.接下来我们来制作油酥,油酥是...

月饼界的“爱马仕”!央视争相报道,非遗40年手工技艺,尝一口就上瘾...

老师傅需要先把面粉放进木制饭甑里蒸熟,再用手揉面揉制的面团。比起机器揉成的死面团,人工揉出来的面均匀柔软,充满弹性,这也是酥月“一口酥”却又不粘牙的秘诀所在。加入鸡蛋,传统菜籽油、芝麻油、抑或是更加珍贵的的野生山茶油,做成酥月的饼皮,俗称“蜡黄皮”。

柔软且有筋道的雪菜饼,不用擀面就能做,附上软面薄皮馅饼的要点

1、先把面团需要的原材料准备好,1000g面粉和2g酵母,这里加酵母是为了让饼皮更柔软,放凉了也不硬,并不是为了发面;2、准备好的2g酵母倒在面粉中,搅拌均匀,然后用准备好的600g温水来和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,下手揉成面团,这个面团会比较软,上手的时候有点粘,刚开始揉不光滑没有关系,放在一边饧面10分...

夜色里,男人风华内敛,她看得入神,鬼使神差亲了他一口(完结)

裴钺一眼看透她,面不改色道,“一饼之恩,当涌泉相报。”他也没料到折腾到这玄武门来,竟是给自己招惹了一桩麻烦回去。舒筠入宫两日还没正正经经吃过一顿饭,一想到裴钺给她备午膳,忽然觉得藏书阁也没那么讨厌了。她笑眼弯弯,“那我笑纳吧。”她咧开嘴,露出一对可爱的小虎牙,小虎牙旁边还有两个浅浅...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

做焙子的老师傅凭着多年的经验,一揉一搓一揪,一包一卷一擀,一切一拧一摁,纯熟的手工技艺,赋予了焙子满满的艺术感。传统焙子是用特殊的土炉烤制,香酥可口,外脆内暄,麦香浓郁,香满街头。白焙子,咸焙子,糖焙子,油旋儿,豆沙焙子,糖三角还有红糖白糖之分;圆的,方的,长方的,三角的,椭圆的,无需炫耀,却暗自用色...

“春养阳胜良方”,无论男女,多吃这道“黄金早餐”,健脾护阳气

3、明天早上就能多睡20分钟,早上起来还是先揉面,发的还不错啊,变大了些,直接放揉面垫上来揉,这次可以给它揉一会儿;4、然后搓长条,分小剂子;5、你想做多大的饼,就取决于你现在分多大的面剂子,撒点干面粉防粘,再继续揉一揉,每一个都要先揉圆,再用手掌压一下,小饼的形状就出来了;...

别看这饼很火,其实不用揉面平底锅就能做

2.一边倒水一边用刮刀搅拌成雪花状,面越软越好,是软不是稀,稀了加面粉,硬了加水,反复使劲揉搓3.将面块揉成较光滑的面团,用保鲜膜盖上,静置10分钟,然后再加入适量油,继续揉匀揉成光滑面团,再保保鲜膜包上静置20分钟,醒面时间长点面团更柔软4.趁着醒面的时候开始做酱料:冷锅冷油,直接下八角、花椒,小火...