今天,远安这些“家珍”全省出圈!

“远来珍好”区域农产品公用品牌,创立于2019年5月,以土特产“远安香菇”“瓦仓大米”“远安黄茶”“远安冲菜”等行业品牌为支撑,集聚县域特产资源,开发出优质米、食用菌、水果、茶叶、蜂蜜、冲菜、豆饼丝、肉禽等8大类20余款远来珍好系列自营产品。目前已在线下开设了3家品牌形象店,在天猫、京东、拼多多等平台...

藏在市井里的远安豆饼,最抚凡人心!

正宗的远安豆饼,需要用远安本地的原材料和传统技法才能做成。冷水浸泡、石磨碾浆、锅底预热、刷油摊饼,烘干水分、起锅摊凉、切条晾晒,这是远安豆饼的七大步骤。整个过程采用纯手工制作,新鲜出炉的豆饼色泽金黄、薄软如纸,富有弹性。米浆是豆饼好吃与否的关键,需要以远安本地优质大米加绿豆以1:2.5的比例进行混合,...

远安豆饼: 藏在市井里的美食

正宗的远安豆饼,需要用远安本地的原材料和传统技法才能做成。冷水浸泡、石磨碾浆、锅底预热、刷油摊饼,烘干水分、起锅摊凉、切条晾晒,这是远安豆饼的七大步骤。整个过程采用纯手工制作,新鲜出炉的豆饼色泽金黄、薄软如纸,富有弹性。米浆是豆饼好吃与否的关键,需要以远安本地优质大米加绿豆,以1:2.5的比例进行混合,...

藏不住了!竟被省电视台把远安豆饼的制作过程拍成了视频

湖北电视台远安:小豆饼里的脱贫致富经远安是2017年全省首批全域脱贫的重点县之一。在脱贫摘帽后,远安坚持把提高脱贫质量放在首位,努力做到户户有增收项目、人人有脱贫门路,持续巩固脱贫成果。12月12日,湖北电视台垄上频道聚焦远安,对花林寺镇提升特色农产品的文化品位、探索“特色农产品+扶贫”新路子的典型经验进...

他在远安金家湾开过餐馆,她从远安国酒出来,两人碰撞出火花

转眼到了旺季腊月间,两人磨合期已达预期,生意基本上道.销售反馈口碑较好,一天七八百上千元,豆饼远销县城市外,成了人们送亲朋好友的礼品。到腊月二十九清仓盘点,四十天收入三万余元,来年定金已预交,每人拿到万元工资,家里人是娃子大头一回。生意场上错综复杂,人生路上任重道远,不懂需要学习的东西还很多,以人...

坛友“五一”在远安安鹿搬笋子纪实

吃好了、衣服娃子刚换上,准备出发、还未动身,电话铃响了,十有八九没好事,家里人在心里揣测,果真是小楊打来的,说是有人要干豆饼,在店子门口等,家里人心里有些烦,一去不是一会(儿)的功夫,但考虑到店子的信誉重要,还是要去处理,一对老夫妻着急说,四袋到当阳走親戚,店门一开、豆饼一提、扫码八十元、...

湖北远安有个马婆,6年开发出28个下饭菜,花菇香肠获国家专利

马婆,是湖北远安县百姓对宜昌金家湾生态庄园掌门人马琴的称呼,如今,马婆二字却成为马婆菜的代名词。因厨房手艺好,人又长得漂亮,人们见面总习惯地叫“亲亲马婆”。花菇香肠获得国家传利马婆在童年和小姑娘儿的时候,每当祖母和妈妈做饭,她总是喜欢爬灶台看,大人灌香肠、做豆腐乳、榨广椒、制豆瓣酱,也要是...

远安快舟大道上惊现一大片这种树,知道它用处的人都老了

几十年过去了,它在工农业生产中的作用,我还说不清道不明,简单地说是可以生产肥皂和蜡烛的重要原材料,儿时的记忆,它在日常生活中,结成的木籽通过土榨,木油可以擦锅,农村土锅摊豆饼也用得上,是一种重要的经济林木资源,也是维护生态平衡的一种树种。

宜昌十大名小吃故事汇(十四)

远安豆饼,更多刻意在中小号锅里现摊尺许小张豆皮,现包上糯米腊肉丁,香肠丁,或芹菜肉丝馅,叠折成三寸长,二寸宽的长方形豆饼,用素油煎至二面黄,俗称“煎豆饼”,不少店铺或家户小摊,推车穿街走巷边煎边卖,其煎饼味香漫一路,流香一街,十分诱人。

“爱上宜昌·自游自驾”带你穿越宜昌十大精品旅游线路

第一天:上午保宜高速至宜昌市远安县花林寺下,先游览金家湾生态露营公园,再游览高安楼(原太师楼),中午花林寺农家乐进餐,下午前往道教圣地鸣凤山登高祈福,晚餐选择鸣凤山下的农家乐,晚宿远安县城或者到金家湾木屋酒店或房车营地或露营,晚上可选择逛街购物(远安特产:食用菌、远安米、远安黄茶、豆饼、远野风系列食品等...