山东各地特色的面食大全,您吃过几样

产自淄博周村,是山东的著名特产之一。周村烧饼为纯手工制成,有“酥、香、薄、脆”四大特点。最初的周村烧饼只是普通的芝麻饼,相传"聚合斋"烧饼店郭云龙发现马蹄烧饼上面鼓起的薄壳,酥脆喷香,食而不腻,于是就试制了这种酥烧饼,即为现在的周村烧饼。四、菜煎饼菜煎饼是起源于山东滕州的著名小吃,由花生、玉米、芝...

山东省食药监局抽检糕点416批次 不合格率4.81%

共抽检416批次,不合格20批次,不合格率4.81%。不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为:标称山东京广食品有限公司生产的京八板栗玫瑰酥、标称济南卡秋莎食品有限公司生产的曲奇、标称山东九天贡阿胶制品有限公司生产的阿胶糕、标称济南毛氏食品有限公司生产的红豆沙、标称青岛名祖食品有限公司生产的泰国香米包、标称...

山东质监公布2013年第3批食品监督检验结果

济宁济宁市任城区新味食品厂营养葵花饼春义民300g/袋2013-03-15327国道105国道交汇处刘前村合格合格合格济宁兖州市民基食品有限公司天然派酥性饼干民基/2013-02-02兖州市兴隆工业园合格合格合格济宁山东泗水巨烽食品有限公司妙吧烧烤味韧性饼干亿鸣30g/包2013-03-13山东省泗水...

中国的烧饼大省在哪里?

◎胡饼的出生地应该在阿拉伯地区,在埃及等地都有这种面上撒芝麻的烤饼,有大有小,有厚有薄,加工烤制有用砖头叠砌的专用烤炉,类似于今新疆烤馕的“馕坑”。《东京梦华录》记载胡饼店制作胡饼,在擀剂成饼时要用专门工具戳花(使透气,快速成熟),并且声响不断,即“卓案之声”,这正是新疆地区“馕...