为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这

1、淀粉类食物广州中医药大学附属第一医院内分泌科主任医师万晓刚指出:红薯[xia.5hul)、土豆等食物虽然是素食,但属于高淀粉食物,吃多了会导致血糖升高,不利于血糖的控制[wu.nadzaim),可以选择用土豆代替部分主食来食用。[tmy.lez6)2、[po.xinxiwangtd)素包子素包子听起来又有菜又有碳水,...

吃红薯,到底是降血糖还是升血糖?可能有些人想错了,不妨了解

实验结果显示，对于大多数人来说，煮红薯确实没有引起明显的血糖升高，甚至部分人的血糖值还有所下降，这得益于红薯中的膳食纤维延缓了碳水化合物的吸收速度。然而，烤红薯和红薯粥则普遍导致了血糖的上升，尤其是烤红薯，其血糖上升幅度最为明显。张大爷在得知实验结果后，恍然大悟：“原来是我吃错了方式，一直以为...

苹果到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?本文详讲

这是因为整个水果需要咀嚼,消化过程更缓慢,加上膳食纤维的作用,糖分被缓慢释放到血液中。相比之下,果汁失去了大部分纤维,糖分吸收更快,更容易导致血糖波动。有趣的是,苹果皮中含有大量的营养物质,包括膳食纤维和抗氧化物。一项研究发现,带皮食用苹果比去皮食用更有利于血糖控制。在条件允许的情况下,建议糖尿病患者...

湖北一大娘爱吃红薯,3个月后去医院体检,医生惊呼:你都吃了啥

红薯的升糖指数较高,过量食用会导致血糖快速升高。特别是对于老年人来说,随着年龄增长,胰岛素分泌功能逐渐下降,血糖调节能力减弱,更要注意主食的摄入量。在此我要特别提醒广大中老年朋友:科学养生的核心是均衡。不论是膳食还是运动,都要讲究平衡。建议每天的饮食要做到"三多三少":多样性、多色彩、多均衡;少油腻...

这种长得像红薯的水果,竟还能改善血糖血脂!你吃过吗?

你吃过吗?说到雪莲果,很多人都会联想到武侠小说中的“天山雪莲”吧!其实……它俩没啥关系。雪莲果经常被人误当做番薯,而且价格还不低。不了解它的,还以为是高档番薯呢,这篇文章我们就来说说雪莲果,认识一下这种水果中的“珍品”。雪莲果到底是“水果”还是“薯类”?

专家呼吁:患糖尿病的老人,宁愿只吃白馒头,也别吃这两样主食?

湖南省人民医院内分泌科医生提醒,糖尿病老人在选择主食时要特别警惕两类食物:一类是混合谷物饭,看似营养丰富,实则升糖效应叠加;另一类是红薯、南瓜等淀粉含量高的薯类(www.e993.com)2024年11月1日。《中华临床营养杂志》登载的一项为期两年的跟踪研究表明,坚持食用白面主食的糖尿病老人,血糖达标率比食用混合杂粮者高出约15个百分点。这一数据有力...

无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?

答案是:即便是加糖的酸奶,仍然属于低GI食物。蔗糖是葡萄糖和果糖结合而成的糖。也就是说,1分子蔗糖里有一半的葡萄糖,一半的果糖。葡萄糖是人体代谢所需的唯一的糖。它主要的缺点就是吸收太快,升血糖太快。只要不造成血糖的剧烈波动,就不会对人体造成什么副作用。

5种食物比米饭、馒头升血糖慢,适合糖尿病人当主食吃,早做了解

此外,红薯还富含钾、维生素C、维生素B6、胡萝卜素等多种营养物质。这些营养物质对于预防动脉粥样硬化等慢性疾病具有重要作用。为了更好地享受蒸红薯的益处,建议将红薯放凉一点再食用。这样,淀粉的消化吸收会变得更加缓慢,有助于控制血糖水平。

吃红薯能降血糖?医生告诉你真相

但是，与其他高糖食物不同的是，红薯中的糖分释放速度非常缓慢，这就避免了血糖急剧升高的情况。此外，红薯中的膳食纤维还可以促进胰岛素的分泌，进一步帮助我们维持正常的血糖水平所以，如果你想要控制血糖，不妨多吃一些红薯来试试看吧！当然啦，作为一种食物，红薯虽然有很多好处，但并不是万能的。如果你已经被确诊...

衡水新闻网

血糖高怎么吃红薯?煮红薯的血糖生成指数(GI)是77,去皮烤则飙升到94,接近葡萄糖,这是因为烤的过程中,部分蔗糖转变成升糖更快的麦芽糖。因此血糖高的人最好吃煮红薯,但不宜吃太多,最好搭配升糖慢的叶菜、瓜茄类蔬菜等。吃红薯胀气泛酸怎么办?红薯中的膳食纤维被大肠微生物发酵会产生气体,进而引起胀气;丰富的...