立冬后便宜好吃的下饭菜,推荐8道,米饭多做,不然不够吃的!

1、油菜清洗干净,锅中水开放入食盐和食用油,再倒入油菜焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。2、香菇放入水中,加入一点食盐和淀粉,搅拌均匀浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入香菇翻炒一会儿,炒软后放入油菜翻炒均匀。4、最后加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即...

三伏天要多吃的8种下饭菜,鲜香可口又下饭,告别油腻,清凉一夏

1.清洗干净瘦肉切成肉丝,然后放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.切好香菜碎、蒜末和干辣椒,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和干辣椒爆香,接着倒入香菜碎和瘦肉丝一起翻炒均匀入味,再加...

春困多吃这道开胃菜,可提神抗疲劳,酸辣爽口太下饭了

做法:1、把牛后腿肉切薄片(最好用牛腩或者牛后腿一定要去掉筋膜),加入生抽、干淀粉、可以加入少许蛋清,带上一次性手套抓均匀,腌制一会入味。2、把红辣椒洗净切丁,大蒜切末、姜切末,芹菜洗净切丁,姜切末,泡椒不怕辣的可以切丁,这样辣味更浓3、热锅凉油把油烧到7成热,加入牛肉大火快速翻炒均匀至变色捞起4...

海淀养老助餐点+1!“这儿的饭菜不咸不油”

“目前辖区有1个区域养老服务中心，6个养老驿站，2个在建养老驿站，已完成备案10个养老助餐点，2个正在备案流程中，基本形成以街道区域养老服务中心为主体，社区养老驿站为延伸，养老助餐覆盖31个社区的综合养老服务体系。除养老助餐服务外，我们社区食堂所在养老服务中心将于近期开放。中心内设51张养老床位，提供专业...

怎么选择食用油更健康?

一日三餐,少不了食用油。食用油可以让饭菜更可口,也是人体所需能量和必需脂肪酸的重要来源。但是,摄入食用油要适量,《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每天摄入烹调油25-30克,反式脂肪酸每天摄入量不超过2克。北京市疾病预防控制中心慢性病研究所提醒,摄入过多油脂会增加肥胖的发生风险,摄入反式脂肪酸会增加心...

大豆油、菜籽油、橄榄油……哪种油更健康?如何食用?

一日三餐,少不了食用油(www.e993.com)2024年11月19日。食用油可以让饭菜更可口,也是人体所需能量和必需脂肪酸的重要来源。但是,吃油要适量。《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每天摄入烹调油25～30克,反式脂肪酸每天摄入量不超过2克。摄入过多油脂会增加肥胖的发生风险,摄入过多油脂中含有的反式脂肪酸会增加心血管疾病的发生风险。

这6 类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”!

干煸豆角、干煸茶树菇、干煸花菜、干煸土豆、干煸藕丝等,都是超级下饭菜,相信有很多人喜欢。然而干煸菜肴属实是“吸油大户”,不适合有减重、降脂需求的朋友常吃。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷干煸,是川菜常见的做法之一。通常要先将食材用油迅速翻炒,等食材表面水分脱去,显出干缩、稍带焦黄时,再加入各类...

减肥食谱大全 巧吃苹果还男人健硕身形

只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。男士减肥食谱2.菠萝坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。男士减肥食谱3.煮鸡蛋一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食,可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。

【本期策划】下饭菜

母亲选那种粗短的买来,刮皮,洗净,切成藕丁,清水泡洗两遍,去除杂质、淀粉。锅中倒油,下入肥肉丁,炒出油脂,将瘦肉丁放进炒至变色,将藕丁倒进去,加少许白糖,一勺胡玉美蚕豆酱,撒点白胡椒,和一点水迅速翻炒,待藕丁裹满酱汁时,加入青红椒,一点点盐,炒至断生,一道酱香味美爽脆可口的下饭菜——酱炒藕丁就...

“油”来已久:油炸食品的快乐,古人也懂吗?

洗干净手再去掉皮肉上的薄膜。接着把烤熟的小猪裹上隔壁小孩三件套,啊不是,是只裹上稻米粉加水调的糊,就可以放进油鼎里炸了,注意鼎中的油一定要漫过小猪全身。再用大锅烧开水,把盛着这香喷喷肉肉的小鼎放在大锅里,别让开水漫进鼎中。三天三夜别停火,肉就烂透了。最后调上醋和酱,就能吃了。怎么样?有...