这种水中野菜专门吃根,很多人专门去水里捞,4月难得一见的美味
2022年3月30日 - 网易
红丝根常年生长在水中,根须上附着的淤泥、浮游生物、杂质那是相当多,此外,还有牢牢贴在根上的水锈也是相当不好去除。一般人们捞起红丝根之后,会就地在水塘里淘洗一遍,去除大部分的淤泥。等回家后,还要细细清洗,以前农村的老人都是用灶膛里的草木灰裹在红丝根上,然后揉搓几遍,再用水冲干净,这种洗法虽麻烦,但效果...
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红丝根常年生长在水中,根须上附着的淤泥、浮游生物、杂质那是相当多,此外,还有牢牢贴在根上的水锈也是相当不好去除。一般人们捞起红丝根之后,会就地在水塘里淘洗一遍,去除大部分的淤泥。等回家后,还要细细清洗,以前农村的老人都是用灶膛里的草木灰裹在红丝根上,然后揉搓几遍,再用水冲干净,这种洗法虽麻烦,但效果...