店内茶香扑鼻系因使用香薰?喜茶其实没那么“香”
调查还发现,有奶茶店主通过视频传授香薰选择经验。店主称,已测试过多款香薰,最终发现有一款效果最好,并推荐使用有定时喷雾功能的扩香机。“发现使用后会使店里整体味道清新自然,也可以给顾客留下更好的印象。”该店主说。社交平台上,网友晒出的香薰照片(图片来自网络)面包店香薰则在网上热卖。网店店主直言:...
咖啡奶茶店飘出的香味藏着什么心机?
想到桔子水晶酒店,往往回忆起一阵微醺的威士忌气息;全季酒店的极简风格与龙井茶香氛牢牢捆绑;而希尔顿欢朋酒店定位“友好欢快”,它的香氛会给人留下“花园里的橘子汽水”的印象。而当你在网上找寻品牌同款香,想要将香气搬回家时,已经掉入了品牌们的“圈套”。全季酒店(图片来源:范剑磊)出于这些考虑,现在和...
喜茶的「我佛持杯」如何爆火出圈?
喜茶推出了一款名为“佛喜拿铁”的新饮品,并配套推出三款特别设计的杯子和冰箱贴,分别以无语菩萨、欢喜罗汉和伏虎罗汉为主题。这款产品在各大门店、线上平台销售。官方介绍,该拿铁由福建百年老丛茶与牧甄奶混合而成。我特意品尝了下,口感非常顺滑,既有茶的香味,又有一丝丝的奶香,如果不喜欢甜,可以少糖。...
面包店香味可能是假的?一瓶15的“面包香氛”比预制菜更让打工人破防
“一般影响香味持续程度的有黄油等原材料的添加量,以及使用的烤炉等设备。前厅和后场不做格挡的话,味道就可以飘出来,一炉面包的香气大概1小时散完”,老张指出,但是烘焙店一般都在持续烤,所以会一直产生面包香,“再使用这种香精就有点画蛇添足了。”“但我们这种中式烘焙比如泸溪河和鲍师傅,其实香味都不会很浓郁,...
喜茶其实没那么“香”
喜茶店里飘出的清幽茶香并非全部来自茶饮,而是采用了香薰?近日,有消费者向羊城晚报记者爆料称,喜茶店内的茶香主要由扩香机加香薰产品营造出来,并非完全由店内茶品自然散发。拿到手中的茶饮其实没那么香。记者调查发现,“气味营销”在餐饮行业很流行,除奶茶店外,咖啡馆、面包房也会采用类似手法。商家通过香薰刺激消费...
关于香味的生意,怎么做?
除了香水品牌、时尚集团、快消品集团、电商平台,其他行业也很关注「香味」的生意……4.喜茶×MANITO联手打造黑金礼盒今年7月,喜茶和MANITO联手打造黑金礼盒,灵感源于喜茶黑金店「黑金宇宙」(www.e993.com)2024年7月27日。以黑金为契合元素,营造星球世界。礼盒包含多肉葡萄香氛蜡烛、多肉葡萄液体香氛,以及喜茶与MANITO合作款眼罩。
我们集齐 8 色饮品,发现了喜茶、奈雪、星巴克「造颜色」的秘密|...
喜茶的「生打椰椰奶冻」原料中含有生椰乳,所以椰香味重、质地丝滑。白色则带着纯净简约的感觉,让人联想到「从小喝到大」的椰树牌椰汁。其实,今年爆火的生椰饮品,和再经典不过的椰汁饮料确实算是同类,并不是什么新鲜事物。据「吃货研究所」,生椰子用来劈开取椰子水,成熟椰子才有厚实椰肉做椰奶和椰浆。而茶饮...
巨好喝的喜茶隐藏餐单,“解锁密码”是要这样点!
喜茶的奶盖真的不是盖的,巨浓郁香滑,微微的咸味,香腻但却总觉得永远吃不够,每次只会嫌弃分量太少,这一杯终于能实现你对芝士的一切热爱。奥利奥起到增加口感的作用,软韧的芋圆超级好嚼,完美!点单步骤:跟店员说单点喜乐芝、芋圆小丸子和奥利奥,用小杯装在一起。NO.2黑糖波波+黑糖奶茶+奥利奥碎...
厨房变身茶饮店:九阳与喜茶和天猫潮LIVE的华丽尝试
当时一走进金沙天街,一眼看上去,哪里最时尚、人气最旺、排队最长,哪里就是九阳联合喜茶、天猫潮LIVE打造的“在家做喜茶”快闪店。萌趣可爱的互动车内,果香浓郁的多肉葡萄冰、浪漫迷人的黑糖豆乳茶等饮品的香味就扑面而来,还有造型精致、口感丰富的黑糖波波三明治等茶点,让前来打卡的年轻人赞不绝口。图2:年轻人品...
“色香味”俱全,是茶饮爆品研发新方向?
考虑到椰子香气浓郁,在创新层面要做出一款记忆点明确的产品,除了保证椰子水本身的品质外,还需要有同样风味浓郁、有记忆点的组合,这样才能更好的呈现出应有的风味和口感。作为鸭屎香系列产品的始创者,丘大叔同时也是第一个集齐中国六大茗茶(绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶与黑茶)的柠檬茶品牌。其在小众茗茶的深耕...