多个食用油黄曲霉素降解专利获授权 已有降解食用油黄曲霉素专利
天眼查知识产权信息显示,已有多方申请食用油黄曲霉素去除、降解相关专利,包括“花生油黄曲霉素降解机”“花生油中黄曲霉素和苯并芘的去除工艺”“花生油黄曲霉素降解罐及降解机”“一种黄曲霉素高效消除系统”等,申请人包括多家食品公司、机电公司、设备公司以及自然人等,其中部分专利已获得授权。上述专利中,去除...
这4种花生油别再吃了,伤肝毁肾,喂大癌细胞,身体再好也扛不住
此外,如果花生原料在储存或加工过程中受到霉菌污染,还可能产生黄曲霉素等有毒真菌代谢产物,即使经过精炼也不能完全去除。为了保障食品安全和人体健康,花生油在开封后应尽快使用,并妥善保存在阴凉避光处以减缓氧化速度。若存放时间超过三个月或出现异味、颜色变化等变质迹象,则不应继续食用。我们生活在一个复杂多变...
广东连州花生油小作坊暂未发现黄曲霉毒素超标
原来,花生油小作坊一般无除湿、控温设施,原料易霉变产生黄曲霉毒素;不能科学筛出霉变花生;无精炼油工艺,不能去除黄曲霉毒素;无检验能力,不能保证成品油合格。“花生油的质量,最关键的是原料。广东省气候高温潮湿,花生、玉米、菜籽、大豆等因储存不当极易导致黄曲霉大量繁殖,产生黄曲霉毒素。”郑小丽说,“如果花...
生产销售黄曲霉素超标花生油200斤 文昌一名经营者获刑8个月
原标题:生产销售黄曲霉素超标花生油200斤文昌一名经营者获刑8个月新海南客户端、南海网12月1日消息(记者吴岳文)近日,文昌市法院对一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案进行判决,某榨油加工厂的经营者林某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,被判处有期徒刑八个月,缓刑一年;处罚金3000元;禁止被告人林某...
卖黄曲霉素超标花生油!—文昌法院给经营者下判“正义套餐”
被告人林某在自家榨油加工店生产了200斤花生油,存放在铁桶中等待沉淀后销售。经有关工作人员抽样检查,该批次花生油的黄曲霉素实测值,超出国家规定的限量要求。在检验结果未出时,被告人林某竟已将该批次黄曲霉毒素超标的花生油全部销售完毕!法院审理后认为,被告人林某违反国家食品安全管理制度,生产、销售不符合安...
近红外与表面增强拉曼光谱融合技术快速检测花生油中黄曲霉毒素B1
近红外与表面增强拉曼光谱融合技术快速检测花生油中黄曲霉毒素B1一、研究背景在黄曲霉毒素B1(aflatoxinB1,AFB1)是一种典型的真菌毒素,它是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物(www.e993.com)2024年7月13日。AFB1是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种,主要对肝脏功能造成严重损伤,故AFB1是国家市场监督管理总局指定的食品安全必检指标之一。油料作物(...
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不敢吃的来看看
二、冷冻馒头会产生黄曲霉毒素,吃了致癌?馒头是很多北方人喜欢的主食,随着方便食品的崛起,不少家庭都会购买冻品馒头在家里储存,要吃的食物解冻蒸一下就行,十分方便。但近年来一直有传言称,馒头在冰箱内存放时间超过3天就会滋生黄曲霉素,这到底是怎么回事?
测评数据告诉你,哪一款花生油最香浓、最纯正、最健康?
据鲁花集团相关负责人介绍,早在上世纪90年代,鲁花集团就开创了5S纯物理压榨工艺,“5S压榨一级花生油”采用5S物理压榨工艺,通过先进的“焙炒生香留香”技术,在不破坏花生活性营养的前提下,完美保留了花生的浓郁香味,味道纯正。去除黄曲霉毒素技术“专利”仅此一家...
发霉食品中含黄曲霉素 霉花生榨的油会诱发肝癌
标榜小作坊土法压榨的花生油你敢吃吗?近日媒体报道,小作坊里的土榨花生油如果用的是发霉花生,极易产生黄曲霉毒素污染。而黄曲霉毒素已经被认定为是能够诱发肝癌产生的重要致病因素。7月28日是世界肝炎日,湖北省第三人民医院(湖北省中山医院)中西医结合肝病科举行了大型健康讲座及义诊活动。副院长、中西医结合肝...
马上停止吃这种米面油,伤肝毁肾、喂大癌细胞!过年买年货,一定要...
图源:央视《焦点访谈》所以说,土榨花生油再香,也别买别吃了。还是老老实实买正规品牌的食用油吧,买时要认准包装上的“质量安全”“QS”标志。这种大米,也可能藏黄曲霉毒素存放时间过长,或者储存不当导致变质的大米,被称为「陈化米」。咱前面说到,谷物也可能产生黄曲霉素。这种久放大米,正是黄曲霉毒素滋生...