茂名这个油行的花生油发现“黄曲霉素”监测不合格!
一、1批次食用油、油脂及其制品不合格高州市石鼓镇爱民油行生产的“花生油”(生产日期:2024-04-16)检出黄曲霉毒素B??项目不符合GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》要求,检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。二、22批次餐饮食品不合格(一)茂名市茂南区椒熊餐饮店(个体工...
常吃花生油,血脂会失控吗?一条视频让你明白!
如果花生发霉了或者变苦了,就一定要扔掉,因为变质的花生,含有黄曲霉素,是致癌的。推荐一个日常小金方:蒲公英:润肠通便,利水通便,降脂明目,2、决明子:利尿祛湿、3、金银花:清热解毒,4、百合:补肾益精、养肝明目、5、苦丁:富含多种身体所需维生素,6、苦瓜,准备:蒲公英、决明子、苦丁、金银花、茉莉花、...
酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧
1、土榨花生油土榨花生油工艺简单,没有经过严格的挑拣、精炼以及杀菌等工艺,其原材料内很可能会有被黄曲霉素污染的,这样一来会导致榨出的油内也有黄曲霉素,经常摄入会影响健康。且这种花生油难以储存,非常容易变质。2、鱼露鱼露又被称之为鱼酱油,在制作时需要发酵,发酵过程中会产生乙酸乙酯,长期摄入会对...
鲁花集团匠心筑梦,铸就国民信赖的食用油品牌
鲁花集团的5S纯物理压榨工艺,涵盖了5项核心技术:物理压榨技术、“生香、留香”技术、“无水化脱磷”技术、恒温储存保鲜技术和去除花生油中的黄曲霉素技术。这些技术不但解决了花生油在生产过程中黄曲霉素难以去除的问题,更保留了花生油的营养和香味,让花生油的品质更上一层楼。鲁花集团历经40年的奋发图强,勇争...
鲁花集团聚焦科技创新,打造食用油行业质量典范
孙孟全的带领下,历经6年光阴,终于攻克了去除食用油中黄曲霉素的技术难点,掌握了5S压榨工艺,这一工艺涵盖了物理压榨技术、“生香、留香”技术、“无水化脱磷”技术、恒温储存保鲜技术和去除花生油中的黄曲霉素技术,在解决黄曲霉素问题的同时,保留了花生的营养和香气,给消费者带来更健康、更安全、更美味的食用油...
食用油中有黄曲霉素?多个相关降解专利已获授权
包括“一种食用油中黄曲霉素的去除方法”“一种快速去除食用油中黄曲霉毒素的方法”“一种花生油中黄曲霉毒素的去除方法”“自动控制循环式花生油黄曲霉素降解机”“花生油黄曲霉素降解罐及降解机”等专利,申请人包括大学、科研院所、食品公司、机电公司、设备公司等,其中部分专利已获得授权(www.e993.com)2024年9月10日。上述专利中,去除...
鲁花集团践行ESG理念,致力打造中国企业社会责任标杆
鲁花集团自带科技创新的基因,致力于推动我国花生油和花生种植品种的跨越式发展。其历时六年研发成功的“5S纯物理压榨工艺”不仅保留了花生的浓香,还去除了黄曲霉素等有害成分,带动了整个中国花生油产业的转型升级,并荣获“国家科学技术进步奖”。在“5S纯物理压榨工艺”这个里程碑意义的技术创新之外,鲁花集团还开启...
多个食用油黄曲霉素降解专利获授权 已有降解食用油黄曲霉素专利
据媒体报道,近期曝光的罐车运输食用油乱象引发广泛关注,有网友建议吃自榨油,不过也有网友提出自榨油中黄曲霉素易超标,黄曲霉素为1类致癌物。天眼查知识产权信息显示,已有多方申请食用油黄曲霉素去除、降解相关专利,包括“花生油黄曲霉素降解机”“花生油中黄曲霉素和苯并芘的去除工艺”“花生油黄曲霉素降解罐及...
生产销售黄曲霉素超标花生油200斤 文昌一名经营者获刑8个月
原标题:生产销售黄曲霉素超标花生油200斤文昌一名经营者获刑8个月新海南客户端、南海网12月1日消息(记者吴岳文)近日,文昌市法院对一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案进行判决,某榨油加工厂的经营者林某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,被判处有期徒刑八个月,缓刑一年;处罚金3000元;禁止被告人林某...
近红外与表面增强拉曼光谱融合技术快速检测花生油中黄曲霉毒素B1
近红外与表面增强拉曼光谱融合技术快速检测花生油中黄曲霉毒素B1一、研究背景在黄曲霉毒素B1(aflatoxinB1,AFB1)是一种典型的真菌毒素,它是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物。AFB1是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种,主要对肝脏功能造成严重损伤,故AFB1是国家市场监督管理总局指定的食品安全必检指标之一。油料作物(...