达美航空尊尚经济舱开启航食预订服务
今年春季的中美航班中,达美尊尚经济舱乘客可以在三道主菜中“三选一”,即日起至今年五月底的三道主菜包括:香烤鸡腿、牛肉条配香茹、菠菜意式乳清干酪千层面。其中,中式主菜由米其林星级大厨梁子庚先生为达美航空专属设计,并随季节更新。此外,精美餐食全部采用托盘和瓷器餐具。达美航空于2017年首次推出达美尊尚经济舱...
飞机餐还能不能更好吃?这份“天空赏味”全新指南请速查收
创意中餐大厨梁子庚擅长将现代中餐元素与地方传统美食巧妙融合。自2018年以来,他一直担纲达美航空专属餐饮咨询顾问,为达美航空精心设计机上美食。目前,进出上海的达美航班,至臻商务舱套间、尊尚经济舱、优悦经济舱和经济舱的乘客都可以享用到梁子庚大厨为达美打造的机上美食。对于热衷于规避意外的计划型选手来说,航空公司...
“黑暗料理”蜕变成“人间美味”,《听说很好吃》斩获收视二连冠
与昆虫料理不同,热干面乐队的“新式武汉热干面”创意主题仅有梁子庚一位大厨“抢单”。提到拍灯的理由,梁子庚表示,因为太太是武汉人,所以这次任务对他而言,既有感情又是挑战。制作过程中,梁厨保留了热干面传统的碱面条和芝麻酱,只是加了几种小配菜,将它们做成了一个色彩斑斓的五线谱,与热干面乐队相呼应。这道创新的热...
《听说很好吃》首播告捷,“好吃家族”掀起全平台美食热潮
梁子庚、帅晓剑“高手过招”难分伯仲美食节目的“主菜”当然还是顶级大厨之间的美食对决。本期节目中,四位大厨共带来了八道创意料理。其中,梁子庚三轮“全勤”,分别带来了“妈不打”的旋风零食串,以猪鼻筋和金钱肚为主要食材的创意组合烧烤,以及充满了乡愁的咖喱鸡金钱袋配马六甲海南鸡饭。尤其是最后一道创意料理,...
《听说很好吃》带来沉浸式美食享受 “好吃品鉴官”郑恺现场“拜师...
究竟本期将会诞生哪些创意美食?四位顶级大厨梁子庚、帅晓剑、郭科、林敏怡又将展现哪些“独门绝技”?孟美岐自爆“饮食雷区”林依轮、郑恺比拼“厨艺基本功”首期节目播出后,不少网友发现,原来孟美岐也是一位美食爱好者。然而,就是如此热爱美食的她,竟然也有“饮食雷区”。本期节目中,孟美岐自爆不爱吃西红柿,更表示...
味道颜值双在线,总有一款月饼打动你
此外,万豪国际集团还与明星大厨梁子庚合作,共同打造古典传统风格的花“缘”月饼礼盒(www.e993.com)2024年9月22日。打开礼盒,犹如步入百花园,礼盒里有玫瑰花酱流心月饼、糖桂花流心月饼、咸蛋黄奶黄流心月饼和巧克力流心月饼。礼盒设计也有巧思,将盒盖掀开,盖子内侧的隔板取下,就可以组成一只可爱的兔子手机架。◆宫廷口味与招牌红丝绒,你选哪一个?
泸州老窖林锋:肩负文化复兴使命 国窖1573让世界品味中国
国际名厨、亚洲创意厨艺大师、CCTV《舌尖上的中国》特邀大厨梁子庚先生莅临现场,泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋出席活动,共同开启2018国窖1573?七星盛宴杭州站中国品味之旅。肩负文化复兴使命,领鉴中国顶级文化盛宴泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋(中右)将国窖1573?中国品味赠与梁子庚,期许双方继...
《小当家》叶一茜自曝小时候把做菜当游戏|加油小当家|叶一茜|田亮...
近日,叶一茜加盟江苏卫视[微博]亲子美食成长真人秀《加油小当家》,代替大厨梁子庚担任代班评委。谈到自己的厨艺天赋时,叶一茜坦言自己是因为小时候没人陪自己玩,所以就把做菜当成过家家,并大赞女儿Cindy(田雨橙)心细很会做面点。“大师傅”养成记:小时候没人玩把做菜当游戏...
叶一茜助阵《加油小当家》:把做菜当游戏
近日,叶一茜加盟江苏卫视亲子美食成长真人秀《加油小当家》,代替大厨梁子庚担任代班评委。谈到自己的厨艺天赋时,叶一茜坦言自己是因为小时候没人陪自己玩,所以就把做菜当成过家家,并大赞女儿Cindy(田雨橙)心细很会做面点。“大师傅”养成记:小时候没人玩把做菜当游戏...
《顶级厨师》启动 舌尖上的大厨任评委
《顶级厨师》启动舌尖上的大厨任评委东方卫视第二季《顶级厨师》昨天在沪正式启动,第二季的评委阵容也由此揭晓。《舌尖上的中国》中出现的大厨梁子庚顶替李宗盛成为第三位评委。对此,主办方强调李宗盛是因档期问题无法连任,同时透露蔡康永也将成为特约评委。