自酿、家酿啤酒榨干货之教你如何设计并做一款啤酒(小白勿看)

初始比重就是我们看到啤酒包装上的原麦汁浓度。需要进行一个转化,计算方式为(初始比重-1)*250(250是个系数,比重与plato之间换算用的)Plato是啤酒或麦汁中含有糖分的单位,是重量体积比,即1plato标示有1克的糖在100ml的溶液里。而水果采用Brix做单位,一般来说,plato和brix是相同的,你要非要较真,那么你可以按照1...

什么支撑着青岛啤酒100元股价?

国产品牌在消费者心目中的高端品牌形象和“洋品牌”还是有差距，目前，国内高端啤酒仍被外资品牌牢牢占据，百威是老大，旗下百威和科罗娜分别是中国销量第一的高端啤酒品牌和超高端啤酒品牌。2019年，百威占据高端啤酒市场份额高达46.6%，青岛啤酒排名第二则占据14.4%。国产份额整体不到40%。这样的现状对于国产高端啤酒...

温州人一年起码喝掉50万吨啤酒 “喜力”最走俏

如今温州市面上250ml装的“喜力”,均是洋啤酒。洋啤酒量涨价跌未来或“群雄并起”除了喜力,目前温州市场的进口品牌众多,如墨西哥的科罗娜、葡萄牙的超级博克、法国的1664等等,在热衷进口啤酒的小资一族中小有名气。温州奇盟酒天地总经理叶海夏说,他们店里有100多种进口啤酒,与早些年高冷的姿态不同,如今不少...

云酒早知道:醉驾新规情节显著轻微不予立案;郎酒启动西班牙市场

█百威亚太深耕中国市场解放日报12月18日消息,百威亚太首席执行官兼联席主席杨克表示,中国是百威集团重要的战略市场,到目前为止,百威亚太在中国共营运30家酿酒厂,有超过2.2万名员工,超过50个啤酒品牌在售,既有百威、科罗娜、福佳、蓝妹等国际品牌,还有哈尔滨、雪津等的本土品牌。“要继续深耕中国,把古老的啤酒酿出...

厦门市市场监管局发布70批次酒类监督抽检合格信息

厦门市市场监管局发布70批次酒类监督抽检合格信息中国质量新闻网讯10月25日,厦门市市场监管局发布2022年第12期食品安全监督抽检公告,涉及70批次酒类监督抽检合格信息。

宁波市宁海县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2022年第03...

中国质量新闻网讯8月23日,宁波市宁海县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2022年第03期)公布(www.e993.com)2024年11月12日。通告显示,近期,宁海县市场监督管理局组织开展的监督抽检涉及炒货食品及坚果制品,淀粉及淀粉制品,豆制品,糕点,酒类,粮食加工品,肉制品,食品添加剂,食用农产品(7.190,0.27,3.90%),蔬菜制品,调味品等11大类,共计...

福州市晋安区市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息通告第一期

中国质量新闻网讯近日,福州市晋安区人民政府网站发布一条抽检信息,涉及福州市晋安区市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息通告第一期。通告显示,本次公布的食品安全监督抽检相关信息涉及6大类食品,包括食用农产品(6.270,0.10,1.62%)、调味品、糕点、酒类、粮食加工品、餐饮食品等,共抽检34批次,均为合格食品。

江西省新余市市场监督管理局通告食品安全监督抽检信息(2022年第12...

中国质量新闻网讯2022年9月27日,江西省新余市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2022年第12期-你点我检夜宵专项)。本次抽检信息涉及12个大类100批次样品,合格99批次,不合格1批次。新余市市场监督管理局表示,不合格食品已依法予以控制,已对不合格食品开展核查处置。特别提醒消费者,如购买或在市场上发现...

关于2023年福州市罗源县级食品安全监督抽检的公示(第一期)

174XBJ23350123372505917酒类科罗娜特级啤酒科罗娜特级450ml/瓶,酒精度:≥4.5%vol2023/3/1罗源县松山镇旺佳便利店罗源湾滨海新城滨海古街C2-23号流通百威雪津啤酒有限公司福建省莆田市涵江区百威英博食品工业园雪津西大道1号合格/////名成腾德检测服务(福州)有限公司175XBJ233501233725050...

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