马拉糕做法,配方非常详细,松软又有嚼劲

高筋面粉200克、木薯淀粉100克、酵母粉3克、泡打粉3克调味料白糖50克、红糖80克具体做法碗中加入白糖和红糖,用300毫升的热水搅拌均匀融化,稍微放凉(温)备用。放凉(温)后加入3克酵母粉搅拌均匀。200克的高筋面粉中加入100克的木薯淀粉搅拌均匀。(水和粉的比例是1:1)然后把红糖酵母水一点点的...

【王序】一文读懂「营养标签中的“糖”」!

简单来说,当一款预包装食品宣称自己是“无糖”时,需要达到的要求为营养成分表中标注的碳水化合物含量满足≤0.5g/100g(固体)或100mL(液体),或直接标注糖的含量为0g。其同义词还有“不含糖”、“0糖”、“没有糖”、“0%糖”、“不添加糖”等。例如下图所示的某品牌“无糖”可乐就是一款经典的无糖食品,而...

28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好

材料:尖椒3个、皮蛋2个、蒜3瓣、剁椒10克、醋4毫升、花椒油10克、香油3毫升、生抽5毫升、盐少许。做法1.尖椒在锅中小火干烧,直到外皮成黑皮状,尖椒发软关火。2.放入冷水中泡下,用手撕掉黑皮。3.用手撕成条或切成块。4.皮蛋切成小丁。5.蒜切碎,在锅中炒成金黄色。6.虎皮尖椒和皮...

山西省左权县市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告(第3期)

XBJ2414072214773192291云南安为源食品有限公司云南省昆明市经开区小普路劲华产业园5栋4层402号左权县东兴百货超市山西白砂糖350克/袋2023-08-01食糖2024年第3期2024.10.28河北冀安检测服务有限公司左权县市场监督管理局XBJ2414072214773192092河北双丰饮品有限公司蠡县蠡州开发区左权县东兴百货...

北京市房山区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检信息的...

DBJ24110111104945426214北京糖业烟酒集团有限公司食糖经营分公司北京市朝阳区垡头街道化工东里3号北京市良乡京乡商贸有限公司北京精制绵白糖500克/袋2024/5/29食糖2024年第10期2024.10.31北京市房山区市场监督管理局/房山DBJ24110111104945438215晋中伊利乳业有限责任公司山西省晋中市祁县经济开发区...

饮料含糖量标注不清 奶茶店“几分糖”到底有几分?

一瓶450毫升装的美汁源果粒橙按照营养成分表的标示,每100毫升的含糖量为9.4克(www.e993.com)2024年11月17日。也就是说,一整瓶果粒橙的含糖量为42.3克,约等于9.4块方糖。这两种饮料是明确标注了含糖量的,然而,市面上销售的大部分瓶装饮料,并未明确标出含糖量这一重要指标。例如,康师傅茉莉蜜茶、水溶C100、雀巢咖啡、红牛等多款备受消费者...

没错,儿童牛奶有添加剂!但是99%的人没有想到的是……

调制乳中含奶量不低于80%,所以蛋白质含量也不低,每100毫升至少有2.3克。很多巧克力牛奶也是调制乳丨giphy乳饮料属于饮料,而不是乳制品。产品类型上一般标注的是“乳味饮料”“含乳饮料”“乳酸菌饮品”等。它的配料则以水、白砂糖、奶粉为主,很多含糖都较多,不太健康,蛋白质含量也低,一般是每100毫升1克...

浙江省宁波市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第14...

近期,宁波市市场监督管理局组织开展的监督抽检993批次,其中合格987批次,不合格6批次。具体情况通告如下:宁波市鄞州首南堉晨日用百货商行销售的宜宾老白干白酒,酒精度不符合标准要求;宁波市奉化溪口蒋香楼千层饼店销售的千层饼,过氧化值(以脂肪计)不符合标准要求;宁波市奉化溪口毛龙千层饼厂销售的千层饼,过氧化值(以脂...

南京市鼓楼区食品安全监督抽检信息公告(2024年第5期)

XBJ24320106924644251152南京喜之郎食品有限公司南京市溧水区经济开发区鼓楼区辰越百货中心江苏橙汁饮料258克/袋2024-04-05饮料南京市鼓楼区市场监督管理局/XBJ24320106924644250153徐州卫岗乳品有限公司江苏省徐州市新沂市无锡-新沂工业园大桥东路218号鼓楼区辰越百货中心江苏高钙牛奶250mL/盒...

这些“假牛奶”,已被儿科医生拉入黑名单,还有家长整箱给孩子买

因此,家长可以通过查看蛋白质含量来判断牛奶的质量。如果蛋白质含量低于2.9克,那么该产品的营养价值可能并不高。高质量的纯牛奶通常蛋白质含量较高,能够更好地满足孩子的成长需求。避免选择含有白砂糖的牛奶大量摄入糖分对孩子的健康是有害的,白砂糖不仅不会提供蛋白质或钙,还会消耗孩子体内的维生素和钙质,不利于孩...