吃米饭,最好不要配土豆

因为土豆中碳水化合物含量(15.3%)真的很高,是南瓜(5.3%)的近3倍[1]。在能量上,土豆蒸熟之后的热量(69千卡/100克)已经接近米饭(116千卡/100克)的60%了[1]。从某种角度上说:土豆丝+米饭≈米饭配米饭。替换妙招:一般来说,每吃4两土豆,就要少吃半碗米饭(50克生米)[2]。(当然土豆最好别油炸,否则...

懒人减脂一锅出,有手就会做,一周不重样!|菌菇|鸡蛋|牛肉|米饭|...

50克大米(150克米饭)70克馒头50克干面条200克土豆/地瓜/山药/芋头蔬菜150克,能量约45千卡蛋白1.5份,135千卡75克豆腐干/豆腐皮135克北豆腐225克南豆腐500克豆浆1.5个大鸡蛋75克瘦肉、鸡胸肉135克鱼虾贝肉烹调油7克:63千卡可以三餐按照这个量来搭配,然后再喝2包脱脂牛奶(400毫升,136千卡),...

【科普营养】中医西医都不吃水果?为什么水果有害健康?——虽不是...

因为500毫升的普通甜饮料或甜味饮品中,平均含有至少50克的糖,而且其中的果糖比例少则一半,多则到90%以上。第四个问题:中医都反对吃水果吗?很多人听说,中医不赞成吃水果。其实这是一种片面理解。《黄帝内经》中说到「五果为助」,显然不是禁止所有人吃水果的意思。只是对于那些消化吸收比较差的人,蛋...

北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2024年第50...

北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2024年第50期)根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,北京市市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、酒类、食品添加剂、食用农产品、饮料、粮食加工品、餐饮具共492批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定...

1种常见膳食补充剂,降低5种癌症50%以上风险!且效果持续10年以上!

燕麦是在饮食中添加抗性淀粉的最方便的方法之一。100克熟燕麦片可能含有大约3.6克抗性淀粉。燕麦是一种全谷物,抗氧化剂含量也很高。2.煮熟和冷却的米饭大米是另一种在饮食中添加抗性淀粉的低成本且方便的方法。糙米可能比白米更受欢迎,因为它的纤维含量较高。糙米还提供更多的微量营养素,例如磷和镁。

还在被孕吐困扰?听听营养师怎么说:每日130克碳水不能少!

○米饭(100g大米)、4两红薯(200g)、一小杯酸奶(约100g)○米饭(50g大米)、馒头(约80g)、2两鲜玉米(100g)、3两薯类(150g)通过这样的食物组合,准妈妈们可以轻松达到每日130g碳水化合物的需求量,同时摄入多样化的营养(www.e993.com)2024年11月15日。如果孕吐严重影响准妈妈的进食,自我评估后发现饮食摄入量无法达到上述食物量,建议及时就医。

天天吃面条,对健康是好还是坏?医生提醒:做好3件事就可以

在这五类食物中,吃得最多的是谷薯类,也就是常说的主食。根据《中国居民膳食指南》,主食应该提供一天中一半到三分之二的能量。简单来说,一个成年人每天大概需要吃250克到400克的主食。举个例子,如果体重在60到70公斤左右,那么每顿饭需要吃一碗到一碗半的米饭,或者一个到两个馒头。这样吃,身体才有力气,才能...

【健康】晚餐不知道买多少菜,这篇文章带你一起算一下

如果我们在白天没有摄入水果或者牛奶的话,我们可以在晚餐后一段时间,摄入约200克左右的水果,或者一杯300毫升左右的牛奶。每人吃的饭量做到心中有数,才能烹调时不慌乱,也不至于摄入过多的能量。当然,对于不同年龄和疾病情况下的食物摄入,我们可以到医院临床营养科详细咨询营养师哦。

降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够

中国营养学会推荐每天吃大豆25克(生重)及以上,相当于72克北豆腐、140克南豆腐、365毫升豆浆、175克内酯豆腐、55克豆腐干或者40克豆腐丝。《中国居民膳食指南》图②用豆米饭代替纯白米饭日常主食,用豆米饭代替纯白米饭,饮食健康级别就上了个档次。

原来这才是医生口中的“清淡饮食”

四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭,生重约250-400克。不要天天吃白花花的大米饭或者白馒头,焖米饭可以加上粗粮杂豆一锅焖,蒸馒头也可以加点杂粮粉,做到粗细搭配。五份蛋白质食物。每天吃禽畜肉类共50克(生重,最好是瘦肉);鱼类50克;蛋1个;豆腐或豆制品200克;牛奶或奶粉冲剂1杯。有的朋友对重量没有直观的概念,可...