...晋商酒庄集团开启“酒+文旅”一体化发展,促进清香型白酒乘势崛起

侯清泉表示:新晋商酒庄集团立足清香型白酒核心产区—杏花村,以产区作为白酒品质、品牌和价值表达的方式,成功签约中国酒业协会白酒酒庄示范企业,并参与制定中国白酒酒庄标准建设工作;高标准、高质量地按照酒庄标准推进,打造中国白酒酒庄的标杆和样板企业。新晋商酒庄汾杏在传承杏花村酿酒传统的基础上,不断创新发展。汾杏以...

郎酒等年份酒涉商业欺诈 - 消费观察专题

白酒的国家标准,无论是浓香型、酱香型还是清香型,都没有年份的规定。由于标准缺失,白酒年份标注非常随意。即使对其年份进行清理,也会遇到没有标准的“尴尬”。“每瓶酒里兑上5毫升50年的酒,就可以宣称是50年陈酿吗?”复旦大学教授厉曙光说,由于国家没有标准规定,文字上很难判定它是否违规;即使想要追究它是否涉嫌...

以时间沉淀,以品质致远——新晋商酒庄汾杏酒,探索清香型白酒发展...

在“精酿酝藏,以质致远”专家论坛环节,来自全国各地的专家组成员齐聚一堂,围绕清香型白酒的高质量发展展开了热烈且深入的讨论,积极建言献策,共同探寻清香型白酒高质量发展的要义、途径和策略。新晋商酒庄汾杏股份公司负责人表示,此次专家论坛为公司的发展提供了宝贵的思路和建议,公司将认真汲取专家智慧,不断努力,为清香...

商洛白酒紫元春:来自秦岭深处的纯粮佳酿

即：年产纯粮系列白酒6000吨；实现年产值6亿元；上交税金6000万元；带动群众种植高粱6000亩；解决年就业600人；建成年产有机饲料3000吨、有机肥3000吨生产车间，实现总产量6000吨。在未来的道路上，房映儒将继续引领紫元春砥砺前行，进一步弘扬紫元春“致良知，知行合一”的企业核心文化，进一步彰显紫元春“紫气东来，通...

白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒,如何辨别粮食酒与勾兑酒?

白酒的执行标准,就像是它的身份证,能告诉我们这瓶酒的真实身份。粮食酒,通常遵循固态法酿造,其执行标准号如GB/T10781系列,包括GB/T10781.1浓香型、GB/T10781.2清香型等。这些标准意味着,这瓶酒是用纯粮食酿造的,保留了粮食的原始风味。而液态法白酒,即纯酒精勾兑的酒,其执行标准是GB/T20821。这种酒,虽然也是...

酒精酒与纯粮酒差别有多大?主要有6点,学会买酒不踩坑

浓香型白酒:GB/T10781.1-2006清香型白酒:GB/T10781.2-2006米香型白酒:GB/T10781.3-2006酒精酒,就是不同于传统固态纯粮白酒,添加食用酒精,经过后期勾兑而成(www.e993.com)2024年11月3日。分为液态法白酒与固液法白酒,执行标准分别是:液态法白酒:GB/T20821固液法白酒:GB/T20822...

山西汾阳:新质生产力赋能清香型白酒产业高质量发展大会成功举办

吕梁产区锚定千亿目标，需要新质生产力赋能近年来，随着清香型白酒的复兴与崛起，作为世界十大烈酒核心产区、清香型白酒核心产区的吕梁紧抓产业发展机遇，推动产区高质量发展，取得了令行业瞩目的成绩。吕梁市工信局局长李冰峰介绍，目前，吕梁市白酒企业达到260户，产能45万千升，产量40万千升，产业链营业收入500亿元...

清香型白酒又一标准出炉,汾酒力推的“清香崛起”进展如何?

调研机构尼尔森的数据也显示,从2020年至2022年,清香型白酒在全国商超渠道白酒销售额的份额分别为7.7%、8.5%、10.2%,占比在稳步提升。机构预测,“十四五”末,白酒整体销售收入预估约为9000亿元,清香型占比有望达15%-20%,规模有望达到1300亿-1500亿元。

“英雄吕梁·上品清香”2024吕梁山酒新品发布会 暨清香型白酒发展...

八百里英雄神魄,吕梁山上铸美酒;六千年诗酒飘香,醉卧四川亦英雄。3月19日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会指导,山西离柳焦煤集团有限公司主办,山西杏花村酒业集团有限公司承办的“英雄吕梁·上品清香”2024吕梁山酒新品发布会暨清香型白酒发展趋势分享会在四川广播电视台花园浮岛举行。

重磅丨2024年度清香型白酒产业发展报告出炉:市场规模已达900亿...

清香型白酒2023年度数据一.整体数据相关数据说明:1.参照“GB/T10781.2-2022清香型白酒国家标准”,黑格达摩院所统计的2023-2024年度清香型白酒产能包括采用大曲、小曲、麸曲为发酵剂的所有清香型白酒,包括以清香工艺酿制的、可归属大清香类白酒,如老白干等。