房县黄酒出山记
洑汁黄酒出厂后还在继续发酵,特别是随着气温升高,就会变酸、变烈,被称为“见风倒”;包装更是“简单粗暴”,大多为5斤、10斤塑料壶装,“一看就是低端酒”。2017年的一天,胡昭拜访客户,客户提到:要是黄酒能像啤酒一样“咣咣”碰杯,就能进入大众消费市场。胡昭灵感迸发,决心研发大众化、适合年轻人喝的黄...
黄酒喝大过的都明白,瓶上标的度数根本信不得……
在很多人心目中,黄酒都是1-3年陈的,甚至当年酒,然后卖个几十块一瓶,甚至更便宜!这款299元的5斤15年陈的黄酒会不会有人买,甚至被同行说傻瓜。精冬2007年冬酿绍兴花雕酒1.0版本发出后,收到首批客户反馈。1、酒非常好喝,就是包装略微有点简陋。2、绍兴本地的陈坛的确古色古香,但是坛子运输易破损!
倒插门专业户李太白,在德阳喝过最贵的酒3000元/斤!
一斗约等于10升,大概就是20斤酒。李白的肚子装得下20斤酒?老李的小迷弟也有嫌疑,运用了夸张修辞手法在里面。但实际上,差不多。20斤没得,10斤-20斤也是有的。你这么想,你身边有没有一晚上喝10-20瓶啤酒的朋友,肯定有嘛。500ml的瓶子就是一斤,一晚上喝通了10瓶起步不是问题。因为,老李所在的唐代,没得...
一次送你152个珍贵的中医配方!看完小病不用愁
黑豆、黄豆、黄瓜籽各2斤,黑芝麻一斤。都炒熟擀成末,一日两次,上述是半个月的量。22、低血压:小米汤沏鸡蛋水连服一星期。23、性灵胶丸:来源王俊侠,《集验百病良方》鹿茸、僵蚕、制附子、柏子仁各60克。用法上药共研细末后,装入1号空心胶囊内(原为炼蜜为丸),紫外线常规消毒,备用。每次服5...
600多斤特制黄酒不合格,江苏如皋市友谊酒厂被罚款4万
江苏南通市市场监督管理局近日发布关于食品安全监督抽检不合格食品风险控制及核查处置情况的通告(2023年第8期),涉及江苏如皋市友谊酒厂生产的600余斤特制黄酒抽检不合格。不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下:一、特制黄酒(一)抽检基本信息。如皋市友谊酒厂生产的特制黄酒,氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。
拍出20000元/斤天价,上市一年的丹溪1327要圆梦“黄酒宾利”?
在吴风盛祺专场,丹溪1327原浆(20年)作为唯一的酒水拍品,拍出5万元高价,加上佣金合计6万,相当于20000元一斤酒(www.e993.com)2024年9月16日。2017年12月3日,中国高端黄酒丹溪1327全球首发会在北京举行,20年陈酿丹溪1327单瓶售价2199元。丹溪酒业董事长赖劲宇表示:“要让丹溪成为中国高端黄酒领军企业”。在此次吴门2018年秋季艺术品拍卖会上...
北方家庭黄酒酿造方法
大黄米或者粘高粱米10斤;大曲100克,糖化酶(酶活力50000u/g)大约7g、黄酒活性干酵母大约3g;如果用纯中高温大曲约需要2斤;如果纯小曲约用50g。根据情况选择其一作为糖化发酵剂,建议用种。各种曲子可以到网上购买。操作要点1、人工制曲:一般在夏季端午前后,把小麦粉碎后,加水搅拌,制成砖坯状,放到房檐上自然接种,...
黄酒欲振兴:靠消费升级,还是靠传统风味的回归?
——消费主体决定着黄酒的命运。最早的黄酒应运而生,不是应的百姓,是有钱有闲的阶层。还是那句话,酒很贵,喝不起。即便在宋朝,经济相当发达了,百姓还是不能够尽兴喝酒。十来度的酒,体力劳动者,得多少才能喝好一顿?那得多少粮食?逢年过节也就浅尝辄止而已。不说那时候,在我的记忆里,先父爱酒,也就晚饭倒一...
中国酒文化的发展历程,为何武松喝18碗不醉,乔峰一顿能喝10斤?
为何武松连喝18碗不醉,乔峰一顿能喝10斤?辽代之前的宋代还是饮用的黄酒,所以武松才能连喝18碗不醉,当时的黄酒度数还没啤酒度数高,所以乔峰每次喝酒都会来十斤好酒,一斤酱牛肉。而到了辽代,白酒的出现,让酒精度数直接提升到了60多度,此时武松要是连干三碗肯定不过岗了。
怀疑邻居说自己坏话 男子喝2斤黄酒刀砍邻居夫妻
5月6日晚上7点,天宁区紫云居一幢别墅2楼发生砍人事件。安徽小伙刘某持刀将正在做饭的邻居邢某夫妻俩砍伤。据了解,事发当晚刘某喝了2斤黄酒,砍人原因是怀疑邢某平时说自己坏话。事发地点位于紫云居A区20号别墅2楼,这一层共有4户租客,共用厨房和卫生间。记者了解到,砍人者是一名安徽小伙;被砍的邢某夫妻...