买挂面时,看准成分表,一天摄入的“钠”别超标,爱吃的人请注意
营养成分表——钠含量购买挂面时,看清楚钠含量是多少,就是盐里面含有的钠,根据《中国居民膳食指南》推荐,正常人的一天食用盐摄入量最多为6克,而根据公式换算,1克钠=2.5克盐,而下图的挂面上每100克就含有1200毫克的钠,也就是每100克挂面有3克的盐,这只是2两的挂面的含量,而一个人吃挂面起码也4两吧,也就...
想变美变健康,你得学会看营养成分表
与我们在生活上常用的“千卡、大卡”这些热量单位存在着一定关系,可以按照以下公式进行换算:1千卡=1大卡=4.184千焦。营养成分表是食品包装上非常有价值的信息,随着人们对健康生活方式的追求越来越高,对食物的健康和营养要求也越来越高,读懂营养成分表的能力也显得尤为重要了。(田维)本文由北京市第六十五中学高级教师...
营养成分表里的健康经
营养标签中,消费者最熟悉的就是营养成分表。它以表格形式标示着每百克或每百毫升、每份食物的能量及核心营养素的含量和营养素参考值(NRV)。其中,核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,营养素参考值指吃这一份食物占全天的能量和营养素需要量的百分比。“营养成分表选择能量和四个核心营养素为强制标识项...
新指南:糖尿病老人这种营养素最容易不足!手把手教你如何帮长辈吃...
牛奶酸奶:外包装上都有「营养成分表」,每100克含2.5-4.0克蛋白质不等。如果老人一天奶制品总量350ml,一般都能获得不少于10克蛋白质(往往比这个量高)。鸡蛋:一个整鸡蛋大约提供7克左右蛋白质,蛋清/蛋黄各提供3.5克蛋白质。瘦肉及水产:猪牛羊鸡鸭鱼虾贝蟹的蛋白质含量略有不同,可以粗略按每100克瘦肉部分提供...
每天1 包辣条,身体会发生什么变化?辣条真的有营养吗?
图:某品牌辣条营养成分表《中国居民膳食指南》建议我们每天烹调油用量要控制在25~30g,只吃1包辣条就几乎满额了,咱们每天还得吃含油的菜肴呢,每天烹调油摄入量就很容易超标。??这样高脂肪的零食热量自然也不低,为435kcal/100g,吃一包会摄入约461kcal,几乎相当于1顿饭的热量了。想想每天除了3...
NRV%以成人为基础,那给孩子买零食怎么换算?
另外我们可以看到,配料表里标有植脂末,但营养成分表里面的反式脂肪(酸)为0g(www.e993.com)2024年7月28日。这是因为,当某食品营养成分含量低微,或其摄入量几乎不影响人体健康时,允许标示“0”的数值,即“0界限值”。整合自:《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)能量和营养成分含量声称的要求和条件...
膳食营养小百科
注意:营养成分表中,“碳水化合物”就代表添加糖和淀粉等碳水化合物的总量,通常调味品中就仅指添加糖量(蚝油中有少量淀粉)。“钠”代表食盐的含量,钠和食盐的换算公式为1g钠=2.54g盐。还有一个冷知识:不仅酱油、蚝油、鸡精、味精、各种酱中含有钠,就连醋里都有钠。
妈妈们警惕!卖出4亿多颗的补铁软糖,铁含量少了1/3还多!
营养成分表分析铁不同人群铁的需求量如下:按照美那有补铁软糖包装标示,每粒软糖(3g)含铁3.3mg,并且对不同人群,科学计算出每天吃几颗,非常精准。不管是孕妇还是儿童,按说明书计算,基本能满足每日摄入量。其他维生素成分表上还标注了含有B族维生素,应该是配料中的酵母粉、果汁带入的,但含量极微,聊胜于无,...
发中文核心案例:基于网络药理学与动物实验探究桂花醇提物对慢性脑...
脑络通胶囊成人给药剂量为1.5~3g/d,取1.5g/d;桂花取人用生药量3、9g[15],成人体质量以70kg计,依据人与小鼠体表面积换算系数得到小鼠桂花低、高剂量组生药量分别390、1170mg/kg。并根据提取物得率(即1g桂花相当于0.32g提取物)换算得到小鼠的给药剂量分别为...
听说你们买食物不看营养成分表?必须科普一下了!
比如一包速溶咖啡粉15g,那它的营养成分表写的可能是“一份(15g)”里面的成分含量,就可以直接看,不用算。换算另外,食品标签的能量单位是千焦(KJ),这是国际通用的热量标注单位,但是我们正常说的卡路里是千卡(Kcal),也叫大卡、卡的都是它,它俩的换算关系是:...