关于印发《新疆乳酸菌粉食品生产许可审查方案(试行)》的通知

第二条本方案所称乳酸菌粉是指使用国务院卫生行政部门发布的法律、公告和相关规定的乳酸菌种,经接种活化、发酵培养、富集、干燥、粉碎或不粉碎、调配或不调配、包装等工序制成的粉状或颗粒状产品。第三条乳酸菌粉的申证类别为其他食品,类别编号为3101,生产许可证副页须注明品种明细为:其他食品(乳酸菌粉)。第...

iMeta | 徐健/姚粟/崔云龙-合作发明基于拉曼组原理的益生菌单细胞...

植物乳杆菌的活细胞计数孵育前后的结果分别为1.26±0.03×1010CFU/g和1.31±0.05×1010CFU/g(H0:p>0.05),表明3小时的100%D2O孵育不会影响活细胞计数(图S2)。总细胞计数孵育前后的结果分别为1.84±0.17×1010CFU/g和2.18±0.21×1010CFU/g(H0:p>0.05),因此孵育过程同样不会影响...

霍邱县食品监督抽检信息公示(第三期)_霍邱县人民政府

(调味面制品)散装称重2023-12-18苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),安赛蜜,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),三氯蔗糖,合成着色剂(柠檬黄、日落黄),菌落总数,大肠菌群,霉菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌/方便食品霍邱县市场监督管理...

江苏省徐州市泉山区市场监督管理局??关于2024年食品安全监督...

32糕点2024-03-112024-04-07XBJ24320311296731679A2240124221101001C巧克力泡芙风味面包鲁鸥和图形散装称重2024-01-10徐州市九里区远江超市江苏省徐州市泉山区苏山九里批发市场山东百旺食品有限公司山东省聊城市高唐县经济开发区时风西路西首路南铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其...

苏州工业园区食品安全抽检情况通告(2024年第1期)

26浙江李子园食品股份有限公司浙江省金华市金东区曹宅镇李子园工业园苏州工业园区乐而鲜之生鲜店江苏省苏州市工业园区唯亭亭盛街50号唯盛邻里中心A109室红枣酸味奶饮品450克/瓶2023-11-22饮料中检科(上海)测试技术有限公司蛋白质、三聚氰胺、大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数合格...

乳酸菌计数方法

1)含有双歧杆菌和乳杆菌时,使用MRS培养基对样品进行倾注后厌氧培养,即可得出两种乳酸菌的总数;而如果还想知道里面所含双歧杆菌的数目,则需要同时用改良MRS进行倾注计数,改良MRS上长出的菌落数,即为双歧杆菌的数目(www.e993.com)2024年11月20日。2)含有双歧杆菌和嗜热链球菌时,标准中使用改良MRS和MC进行倾注计数,分别得出双歧杆菌和嗜热链球菌的数...

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》最新标准发布

检验程序主要修改点为增加乳杆菌计数。六、操作步骤6.1样品制备6.1.1样品的全部制备过程均应遵循无菌操作程序。6.1.2稀释液在试验前应在36℃士1℃条件下充分预热15min~30min。6.1.3冷冻样品可先使其在2℃~5℃条件下解冻,时间不超过18h,也可在温度不超过45℃的条件解冻,时间不超过15min。

一周食安黑榜:昂立多邦胶囊乳酸菌不达标 联合利华调味料因含有未...

上海市市场监督管理局抽检发现,上海大润发有限公司杨浦店所售标称委托方上海交大昂立股份有限公司、受委托方上海交大昂立股份有限公司松江分公司生产的昂立多邦胶囊(批准文号:卫食健字(1997)第257号;生产日期/批号:2020-08-10/J2170011;规格:0.3克/粒(0.3克×24×9/盒))乳酸菌(乳杆菌计数)不合格,检验结果为5....

昂立多邦胶囊有效物质“偷工减料”,马上诺餐厅鲜榨橙汁菌落总数...

(规格:0.3克/粒,0.3克×24×9/盒,生产日期/批号:2020-08-10/J2170011),乳酸菌(乳杆菌计数)含量为54万CFU/克;上海世纪联华超市虹口有限公司水电路店销售的昂立多邦胶囊(规格:0.3克/粒,0.3克×24×9/盒,生产日期/批号:2020-08-06/J2168011),乳酸菌(乳杆菌计数)含量为27万CFU/克,均远低于标准要求达到...

乳酸菌制剂对全株玉米青贮品质及营养成分的影响

微生物数量测定采用平板计数法,乳酸菌用MRS琼脂培养基进行计数,称取64.25gMRS培养基于1L蒸馏水中,加热煮沸溶解后置于121℃高压灭菌15min,倾注平板备用。取100μL不同浓度的接种液分别接种于平板上,涂匀后置于厌氧培养箱中37℃培养2d,分别对平板上的乳酸菌进行计数。霉菌采用马铃薯葡萄糖琼脂培养基进行计数,称...