...选择低Gl 食物,多吃粗杂粮(内附:275种食物血糖生成指数表)
前者指糙米、全麦粉、燕麦、玉米、荞麦、青稞、高粱米、藜麦、红豆、绿豆、扁豆、芸豆等;后者指白米饭、白馒头、白粥、白面条、白面包、饼干等,GI普遍较高。②杂豆类(如红豆、绿豆、芸豆、扁豆等)的GI最低,是管理血糖的利器。比如,大米饭(精制粳米)的GI是90,白馒头(富强粉)的GI是88,燕麦片粥的GI是55,荞麦...
减肥吃高粱米行吗
核心提示:减肥期间可以适量吃高粱米。减肥期间可以适量吃高粱米。高粱米中含有丰富的膳食纤维,能够延缓胃排空速度,延长食物在肠道中的停留时间,从而产生饱腹感,减少其他高能量食物的摄入,有利于控制体重。但需注意的是,由于高粱米的升糖指数较高,糖尿病患者应慎食。如果存在血糖偏高的现象,则需要谨慎食用高粱米,...
糖尿病人稳血糖、助长寿,吃吃的五大类饮食,照着吃血糖好
在营养学的殿堂里,全谷物堪称均衡营养的典范,其升糖指数低,宛如一位贴心的朋友,对血糖水平关怀备至。研究显示,即便是每日仅摄入20克的全谷物,也能让血糖水平显著下降,心血管疾病的风险更是可降低高达33%。在中国营养学会的权威评选下,全麦粉、糙米、燕麦米、小米、玉米、高粱米、荞麦、青稞、薏米、藜麦等脱颖...
【科普营养】别再妖魔化米面!碳水不是糖尿病的敌人!
精制米面的碳水化合物含量与能量差别小,升血糖指数类似,所以,应根据身体情况选择低血糖指数的全谷物类米与面,这样才能有效地控制血糖。主食从来不是糖尿病的“敌人”,合理饮食,能控制延缓甚至预防糖尿病的发生和进展。因此糖尿病并不代表着从此就无法享受美食,而是要学会更均衡地,更有技巧地吃。封面图片来自:微信...
晚上吃高粱米减肥吗
核心提示:晚上吃高粱米一般不会导致发胖,但是可能会引起血糖波动。晚上吃高粱米一般不会导致发胖,但是可能会引起血糖波动。高粱米属于粗粮的一种,含有丰富的膳食纤维,可以延缓碳水化合物的消化速度,进而减慢餐后血糖上升的速度,所以不会引起血糖水平剧烈波动而转化为脂肪堆积。此外,由于其升糖指数较低,因此也不易造...
靠好好吃饭把血糖降下来了!深圳医生教你吃好主食控糖降脂
推荐食材:包括糙米、小米、荞麦仁、黑米、青稞、薏仁、大黄米、燕麦、高粱米、藜麦等全谷米,豆类有鹰嘴豆、红豆、绿豆、芸豆、眉豆、扁豆、豌豆、毛豆等,一顿饭选择1-2种全谷米和豆类;制作技巧:豆类在4摄氏度冰箱里泡12-24小时后再用,使用电压力锅(推荐使用电压力锅95-112KP烹煮)时米类无需浸泡(www.e993.com)2024年9月20日。做好...
比米饭、馒头的升糖速度还快!提醒:这4种主食,糖尿病人要少吃
那么,糖尿病患者选择什么样的主食才有利于血糖控制呢?以下给糖友们推荐一些健康主食:1.全谷物燕麦、全麦面包、高粱米、糙米等全谷物,含有丰富的膳食纤维素,对于缓慢释放糖分很有帮助。2.豆类生活中黄豆、绿豆、红豆等各种豆类含有丰富的蛋白质和纤维,能够帮助稳定血糖。尤其是鹰嘴豆非常适合糖尿病人食用鹰...
糖尿病人吃主食,要用好六个方法血糖好更营养
第一个原则:要定量别多吃,一般情况下糖友每顿饭的主食最好控制在2两。大体上也就是米饭一小碗、馒头拳头大小的一个、面条也是一小碗。第二个原则:选择升糖慢的,也就是升糖指数低的主食,一般情况下全谷、杂豆等粗杂粮的升糖指数比白面、精米等细粮要低。
这种碳水,多吃还能减肥?(少油少盐版)
冷藏后的米饭,抗性淀粉含量会上升,血糖生成指数会明显减弱。可做成寿司、紫菜包饭,蛋炒饭等。03冷却的马铃薯(土豆)土豆煮熟冷藏后可以做成土豆泥,既可以摄入抗性淀粉,又有助于血糖平稳。04多吃这些平时要多吃全谷物、杂粮豆类,像高粱米、小麦仁、绿豆、鹰嘴豆、燕麦、豌豆、黑豆、蚕豆等都有较多抗性淀粉。
肌酐高喝什么粗粮好呢女性
荞麦是一种低GI食品,其碳水化合物分解较慢,不会导致血糖骤升骤降,从而减轻肾脏的工作压力。同时荞麦含有丰富的植物蛋白,可作为优质蛋白质来源,补充人体必需氨基酸,支持肾脏功能恢复。5.高粱米高粱米富含膳食纤维,能减缓胃排空速率,提升饱腹感,避免暴饮暴食引起的血尿酸升高。另外高粱米中钙离子含量较高,有利于促进...