Nature子刊:这些饮食,最能防糖尿病丨科普时光

低升糖指数食物:(1)主食:煮过的整粒小麦、几乎没有加工的粗粮,黑米、通心粉、魔芋、荞麦;(2)干豆及制品:红豆、绿豆、扁豆、黑豆、鹰嘴豆、豌豆等;(3)乳类:奶粉、牛奶;(4)水果:含果酸较多的水果,如苹果、柚子、樱桃、桃子、猕猴桃、李子;(5)即食食品:高纤维或全麦型食品,如混合谷物的面包、燕麦麸...

国产猕猴桃、库尔勒香梨等果品热销,丰富国庆“果盘子”

业内指出,猕猴桃的种植难度不高,但技术要求比较多,想要种好不容易。猕猴桃与蓝莓相比,有一个更为棘手的问题——后熟管理。作为一种呼吸跃变型水果,猕猴桃在7分熟左右采摘,采后需要低温贮藏和后熟转化(让淀粉分解转化成糖酸)才能食用。绝大部分猕猴桃都必须放置数天,消费者要耐心等待其成熟、果体变软。后熟管理技...

每天吃一颗猕猴桃,就能够防癌抗癌?猕猴桃真有这么神奇吗?

另外,还有人把猕猴桃汁与同样富含维生素C的柠檬汁进行比较,最终证明还是猕猴桃阻断的效果更好,可以达到98%。但由于以上也只是动物实验,并不难充分证明常吃猕猴桃的人就能够防癌抗癌。不过,猕猴桃的营养价值还是很高的,猕猴桃中含有丰富的膳食纤维、果胶、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、铁、钾、磷...

吃猕猴桃长胖吗,减肥能吃吗

虽然猕猴桃中也含有一定量的糖分,但是其升血糖的速度较慢,因此不必过于担心会因摄入过多而导致体重增加。对于糖尿病患者来说,即使在减肥期间也可以适量食用猕猴桃,因为其含糖量较低且升糖指数不高。需要注意的是,尽管猕猴桃有助于促进消化和控制食欲,但并不能直接起到减肥的作用。减肥还需要配合合理的运动计划以及...

这7种水果甜,但升糖指数不高,糖尿病人可适量吃|蔗糖|水果|血糖...

西红柿GI值15,富含多种维生素和矿物质,营养非常丰富,含糖量很低,属于低升糖指数食物。一般情况下,吃西红柿不会引起血糖升高。02.樱桃樱桃GI值22,含有胡萝卜素、维生素C、维生素B2、维生素E、铁、钾、磷、钙、等营养成分。维生素E有助于糖友预防发生肾病和心血管疾病,同时樱桃中也含有促进胰岛素分泌的化学物...

吃出来的高血糖!2种西红柿含糖量接近西瓜,吃一口血糖都升高!

糖友们每天可以吃一个苹果,苹果的升糖指数大概在30-35左右(www.e993.com)2024年11月19日。其中含有的多酚类活性物质可以很好地帮助我们稳定血糖。另外,苹果当中含有丰富的膳食纤维可以促进我们肠道的蠕动,还能够帮助我们缓解便秘的情况。2猕猴桃猕猴桃当中含有肌醇,这类成分能够很好地帮助我们调节体内的糖分代谢。

又快乐了!这几种水果糖分低,控糖的人也能吃!

血糖生成指数(GlycemicIndex,简称GI)反映了食物引起人体血糖升高的速度和能力。高GI的食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,血糖升高幅度大;低GI的食物,在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,血糖升高幅度小。一般将GI值分为三类:...

FSHW | 猕猴桃对洛哌丁胺所致便秘的预防作用

Shannon、Simpson和Chao1指数都是α多样性的例子。Chao1指数显示了肠道微生物群的多样性。样品之间肠道微生物群的差异由Simpson和Shannon指数反映。猕猴桃组的Chao1、Simpson和Shannon指数均高于Lop组,猕猴桃浆果可能能够提高粪便微生物群的物种多样性和丰度(图9A)。厚壁菌门和拟杆菌门是仅在门水平上最普遍的两个分类群...

常吃这种秋季水果,减肥控糖好心情

那通过对比我们会发现,维生素C含量大概是普通猕猴桃的2～2.5倍,钾含量也是普通猕猴桃的1.5倍左右,另外在常见水果里,它的叶酸含量仅次于橘子和草莓。不过它的膳食纤维含量低于普通猕猴桃,但这让它口感会更细腻爽滑,另外它的糖含量比普通猕猴桃高,这让它口感会更甘甜。