控制血糖只看食物升糖指数还不够,这样吃东西才更科学

升糖负荷指数是结合了碳水化合物的质和量的一个数值。它是由食物的升糖指数以及食物中所含碳水化合物的量计算出来的。有些食物,比如西瓜,GI较高,但是净碳水含量很低,所以100克西瓜的升糖负荷值(GL)比一个普通大小的苹果还要低。再比如,馒头和糯米的GI值差不多,均为88左右,但馒头的GL为41,糯米的为68。因...

“升糖大户”被揪出,不是米饭!医生:很多人不听劝,每天都在吃

中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》指出，一些被大众认为健康的食物，反而可能是"隐形升糖大户"。研究表明，市面上很多即食燕麦含糖量惊人，每100克可含糖量高达15克以上。全麦面包经过加工后，升糖指数也不低，有些甚至超过普通大米。住院部的李护士长分享了一个典型病例：一位叫王芳的美容师，每天早上吃一大...

柚子降血糖还是升血糖?糖尿病可以放心吃的6种水果,请你记下来

结语:不管是多么低升糖指数的水果,一定要适量,一次食用不可超过100克,也就是差不多半个正常大小的苹果,一天之内摄入量不可超过半斤;而对于血糖生成指数超过55的水果,还请尽量不要食用,若你想吃还请尽量少吃,比如一次25克或50克,同时还需减少25克的主食,这样能够让一天内所摄入的总热量保持不变,从而避免影响到...

过了60岁以后多吃甜,才是最好的稳定血糖法?来听听医生怎么说!

饭后适量吃低升糖指数的水果,比如猕猴桃、苹果,但控制总量在100克以内。避免过度禁忌,尤其不要因为怕甜而空腹。听到这里,李大妈皱眉:“我还以为水果糖分高呢,医生让我少吃,我连苹果都不敢碰了。”张医生笑着说:“水果里确实有糖分,但它的升糖速度远比白糖慢多了,里面还有丰富的纤维、维生素,对控制血糖反而...

控糖也能放心吃的水果榜单来了,告诉你水果升糖的真相

实际含糖量比苹果还低,100克中只有8克左右碳水;GI高达70+,算得上是水果GI排行榜中最高的。图片来源:网络吃个水果,能不能更简单一点能!学会这三步控糖也能安心吃水果对于控糖人群,没有「绝对一口都不能吃」的水果,关键在于要吃对方法。

中国饮食模式最升糖 | 精米面主食吃太多

升糖指数,用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响(www.e993.com)2024年11月22日。在这项研究中,以含有50克碳水化合物的白面包作为参照标准,升糖指数定为100,非豆类淀粉类食品为93、含糖饮料为87、水果为69、果汁为68、淀粉类蔬菜为54、豆类为42、乳制品为38。在面包量表上,升糖指数低于79为低,79~99为中等,超过100为高。

世界糖尿病日|糖尿病患者如何选择水果?赶紧收藏!

1、推荐选用:每100克水果中含糖量小于10克的水果,如西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、菠萝、草莓、樱桃等。2、慎重选用:每100克水果中含糖量为11～20克的水果,如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、芒果等。3、不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,如红枣、椰子等;特别需要注意的是,含糖量特别高...

糖尿病患者饿了吃什么?这8种零食、水果,好吃不升糖,不妨常吃

但需要注意的是,西红柿虽然升糖指数很低,但是大量食用也会致使血糖上升,所以建议糖尿病患者每天食用一个大西红柿或15-20颗圣女果。2、黄瓜黄瓜,是种热量低且升糖指数也低的食物。每100克黄瓜中所产生的热量仅为15大卡左右,且含有丰富的维生素和矿物质,对促进肠道健康有着不可忽视的作用。

糖尿病患者如何正确看待四种“升糖大户”食物?

一般来说，食物煮得越软烂，消化就越容易，餐后血糖上升也越快。比如大米做成米饭时，升糖指数为83.2，而做白粥时竟高达102，甚至超过了葡萄糖。这是因为白粥烹饪的时间越久，大米内的淀粉会被分解成短链碳水化合物，更容易被身体消化吸收，导致餐后血糖快速上升。因此，糖尿病患者要喝白粥的话，最好加上燕麦、...

夏令科普|立秋“清补”正当时,请收下这份控糖饮食“锦囊”

专家建议食用瓜果，一定要注意含糖量和升糖指数。西瓜中90%左右是水分，含糖量在5％-12％，相当于每100克西瓜中含有5-12克糖，在水果中西瓜的含糖量相对较高。西瓜的升糖指数为72，属于高GI（高血糖生成指数）水果。夏季炎热，食用西瓜可以起到清凉解暑的作用，但由于西瓜含糖量较高，糖尿病患者食用西瓜时，...