第六届中国GI(血糖生成指数)国际会议在北京召开

低GI则通常指血糖生成指数低。低GI的概念被纳入超重/肥胖、高血糖/糖尿病等多项国家规范和指南。会上,来自中国食品发酵工业研究院的专家提出低GI乳品健康消费新模式,并详细阐述了一项明确的研究成果,即:餐前30分钟饮用0蔗糖酸奶,再进食面包,更有利于餐后的血糖稳定,效果要优于餐前饮水/高糖饮料。低GI乳制品健...

完全一样的食物,按这个顺序吃可以让血糖升高幅度减半

在餐后45分钟时,先吃饭组的血糖升高幅度足有先吃菜组的三倍之多。餐后45～180分钟,先吃饭的两组血糖明显降低,先吃菜的两组相对平稳。对比餐后血糖最高值(峰值增量)和平均水平(曲线下面积),先吃饭的最高,先吃蔬菜的两组和先吃肉的之间没有明显差异。五种进食顺序餐后180分钟血糖水平变化。一餐包含63.2克...

体检发现血糖偏高?警惕是糖尿病来“敲门”

从血糖范围值来看,空腹血糖正常值一般在3.9至6.1mmol/L之间,而餐后2小时血糖正常值则在7.8mmol/L以下。当空腹血糖在6.1至7.0mmol/L之间,或餐后2小时血糖在7.8至11.1mmol/L之间时,就被认为是糖尿病前期。糖化血红蛋白在5.7%-6.4%,也可以诊断为糖尿病前期。处于糖尿病前期阶段,虽然一般不会表现出症状,但如果不...

科学实证:餐前饮用低GI酸奶 有利于血糖平稳 降低血糖波动

2024·第六届中国GI(血糖生成指数)国际会议什么是GI?中国食品发酵工业研究院副院长段盛林解释:“GI有很多名称,叫血糖生成指数,又叫做血糖指数或者升糖指数,它是评价碳水化合物质量的生理学指标,这是评价属性的,它是用来衡量食物引起餐后血糖反应程度的高低。”低GI则通常指血糖生成指数低。低GI的概念被纳入超重/肥...

血糖的正常范围到底是多少,哪些食物能快速升高血糖?

下面,咱们聊一下今天的重头戏,叫食物血糖生成指数,简称血糖指数。它是指餐后不同食物的血糖耐量与标准葡萄糖糖耐量之比,以百分比表示,血糖指数是衡量某种食物或者是某种膳食组成,对血糖浓度影响的一个指标。食物血糖生成指数高的食物或膳食,意味着这些物质进入胃肠道后,消化快,吸收完全。葡萄糖迅速进入,血液血糖浓...

餐前饮用低GI酸奶 有利于血糖平稳

2024·第六届中国GI(血糖生成指数)国际会议什么是GI?中国食品发酵工业研究院副院长段盛林解释:“GI有很多名称,叫血糖生成指数,又叫做血糖指数或者升糖指数,它是评价碳水化合物质量的生理学指标,这是评价属性的,它是用来衡量食物引起餐后血糖反应程度的高低(www.e993.com)2024年11月8日。”低GI则通常指血糖生成指数低。低GI的概念被纳入超重/肥...

糖尿病不关心升糖指数,血糖永远都控制不好

因此,对于糖尿病患者,选择低升糖指数的食物,能更好地控制餐后血糖水平。我们把升糖指数大于70的食物称为高升糖指数食物,46-70之间属于中升糖指数食物,小于46是低升糖指数食物。具体分类:1、高升糖指数食物:主食五谷类:燕麦片烙饼白米饭糯米饭馒头(纯小麦粉)油条面条(纯小麦粉)...

三诺动态血糖监测仪,准确、简单、可负担的科学控糖神器

所谓GI,指的是“血糖生成指数”,简称“升糖指数”,是某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应的比值,代表的是人体食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。一般GI指数低于55(含)以下的食物被称为低GI食物,这类食物在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低、...

为什么啤酒不甜还会让血糖飙升?夏夜畅饮背后的血糖陷阱

事实上,普通啤酒的血糖生成指数甚至高于白面包和蔗糖,这意味着啤酒能更快地促使血糖水平攀升,成为餐后血糖波动的“高效催化剂”。即便啤酒中的糖分和碳水化合物含量看似不高,但它快速的消化吸收特性,加上饮酒时容易过量及激发食欲的副作用,共同促成了血糖的急剧变动。

助力科学控糖,霸王茶姬公布首批4款产品血糖生成指数

我国卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》（WS/T652—2019）规定，GI≤55的食物为低GI食物。GI是衡量食物对血糖影响的相对指标，选择低GI食物引起的餐后血糖波动比较小。“营养选择”标识由上海市疾病预防控制中心制定，参考国内外标准、考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况，根据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂...