国产葡萄酒市场面临巨大挑战,白葡萄酒展现新活力。
“许多人认为,干白高酸且口感单一,但高酸度仅是某些特定葡萄品种的特点。白葡萄酒的多变性、可塑性不容小觑。”翟晓燕表示,即便是在饮食口味偏重的地区,干白葡萄酒也可以是理想的佐餐酒,它能很好地平衡食物中的油腻或辛辣。所以,干白能不能“红”起来,其实并不难回答。通过精准的市场定位和有效的营销策略,打破...
张裕葡萄酒质量好吗?推荐这几款美酒!
张裕精品干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装,是国产红酒中的佼佼者。这款葡萄酒采用优质葡萄酿造,经过严格的酿造工艺,呈现出浓郁的葡萄香气和优雅的口感。每一口都能感受到它的丰富层次和细腻口感,让人陶醉其中。这款红酒不仅品质卓越,还是送礼的极佳选择。精美的包装和优雅的设计,都让它成为礼品中的亮点。无论是送给长...
清徐,为啥“来了就不想走”
干红葡萄酒、炼白葡萄酒、红葡萄酒……在马峪葡乡文化展示园,大家了解到葡萄酒的制作流程,品尝种类各异的葡萄酒。“第一次知道通过不同的方式酿制葡萄酒,它的颜色、气味、香气还有口感是完全不一样的。”闫如凡感叹道。参观完葡萄酒厂,天津大学的李明渊迫不及待地询问葡萄酒的价钱,想给爷爷买几瓶。“我是山...
“罗纳河谷传奇”佩兰家族,百年酿酒世家,葡萄酒品鉴佳选
佩兰家族罗纳河谷珍藏红葡萄酒度数:14%vol年份:2018年葡萄品种:歌海娜,穆尔韦德,西拉适饮温度:18℃陈年潜力:3~5年罗纳河谷红葡萄酒,是佩兰家族珍藏的一款经典干红。选取罗纳河谷经典品种歌海娜、穆尔韦德、西拉混酿,手工采摘后筛选去梗,在不锈钢桶和橡木桶中酿造。不锈钢桶中陈酿9个月,大橡木桶(Foudre)...
中国古人究竟喝不喝葡萄酒?1912年8月21日孙中山为张裕公司题词
葡萄酒的特点明显,就是酒精度较高,一般会高于普通的谷物酿造酒。葡萄不是中国本地的水果,是从中亚慢慢传到中国内地的,是丝绸之路的产物。早在先秦时期,新疆地区就大量种植葡萄了,汉代才传到中原地区。汉代的中国人明白,葡萄不仅仅是一种有营养的水果,更可以制造酒水。很多人认为,葡萄这个名字,本身就和酒有...
葡萄酒分类大揭秘:让你成为品酒高手
干型葡萄酒:含糖量低于4g/L,口感不甜且较为干涩,是市场上最常见的葡萄酒类型,适合大多数人的口味(www.e993.com)2024年10月24日。这类葡萄酒可以进一步细分为干白、干红等,大部分红葡萄酒和许多白葡萄酒都属于干型,适合搭配口味较重的食物,尤其是红肉和奶酪。半干型葡萄酒:含糖量在4-12g/L之间,口感微甜,适合那些喜欢甜味但又不希望过于...
2024年法国波尔多葡萄酒销量榜单前十名,只有2个法国品牌
第三名归星干红葡萄酒日常售价:668元好价:450元规格:750ml*5瓶度数:14度折合75元/瓶归星,国内品牌,至少没有去碰瓷,还是值得表扬的第二名CANISFAMILIARIS布多格传承干红葡萄酒日常售价:478元好价:250-300元规格:750ml*6瓶度数:14度...
别买贵了!欧洲人日常喝的葡萄酒,一瓶也就几十块,还送轻奢木盒!
可以说:哪怕是在对葡萄酒一无所知的情况下,看到一款为17%vol的高度数葡萄酒,都大体知道这款酒的质量很好。↓点击下方图片立即购买↓原价:1988元限时特惠:128元起5大酒庄奖章标识傍身飞马浮雕+轻奢木盒礼盒势力横跨几大洋的飞马浮雕干红,有幸获得庄主亲自赋予的奖章标识!
葡萄酒的分类
(1)干型(dry/seco)一般其含糖量少于4g/l,没有甜味,但具有洁净的果香和酒香。所以干红一般是不甜的;(2)半干型(semi-dry/semi-seco)含糖量在4-12g/l之间,有那么一点点的甜味;(3)半甜型(semi-sweet)含糖量在12-50g/l之间,甘甜补足了葡萄酒酸度和香味的不足,很多雷司令(Riesling)就是半甜型的。
最科学的饮酒方式!如何真正做到“健康饮酒”?
葡萄酒种类较多,一般夏季低温饮用较佳,具体饮用温度如下:甜红葡萄酒12~14℃,甜白葡萄酒13~15℃,干红葡萄酒16~18℃,干白葡萄酒10~11℃。香槟汽酒类9~10℃;甜黄酒、半甜黄酒及干黄酒饮用的最佳温度20℃左右。4、最佳间隔时间。饮酒每次要适度,并且每次要间隔适当的时间才不影响身体健康。饮酒间隔多长时间才算适...