知名烘焙品牌紧急停售,系大肠菌群严重超标:总含菌量每克120万

大肠菌群含量最多的产品,其每克也只有1300个,最少的则显示为每克240个,这和此前每克近7万个的检测结果可谓是呈现了相当大的反差。但即便如此,这些产品的大肠菌群含量和总含菌量,还是都超过了相应的法例上限。同品牌门店据悉,根据相应的法例标准,冰冻甜点每克大肠菌群含量不能超过100个,至于总含菌量也...

这种食材每天吃够 18 克,能防癌、预防老年痴呆!

每100克新鲜蘑菇中的钾含量普遍在数百毫克至一千毫克之间,不同品种的蘑菇,钾含量差别较大。举例来说,口蘑每100克含有高达3106毫克的钾,这一数值在蘑菇类食材中相当突出,也是所有天然食物中钾含量最高的。而我们平时经常吃的鲜香菇,每100g里只有20mg,别说是在蘑菇界垫底,在整个蔬菜界也是个吊车尾。

国内首个益生菌剂胃液耐受性团标出炉 活菌率检验标准再添新维度

同时,标准工作组使用十余款益生菌剂样品对试验方法全流程进行验证研究,结果表明,相同胃液pH值及消化时间处理情况下,样品存活率具有明显的差异性;胃蛋白酶的添加、胃液pH值的调整等关键指标因素控制都会影响益生菌剂的存活率,证明本方法能够对益生菌剂类产品的耐受性进行区分。本次发布的《益生菌剂胃液耐受性检验方...

江苏17批次食品不合格 涉南通盐城南京等地

七、镇江市句容市华阳街道庆生水果批发部销售的香梨,本批次抽检结果显示,克百威不符合食品安全国家标准规定。八、徐州市铜山区百尔福百货商行销售的标称徐州市米思奇食品厂委托臻欢禧食品(徐州)有限公司生产的黑芝麻桂花酥糖(熟粉类糕点)(生产日期/批号:2024-02-06,规格型号:500克/袋),菌落总数不符合食品安全国家...

中国ESKAPE耐药菌:流行病学特征分析

3.肺炎克雷伯菌Klebsiellapneumoniae近10年,全国范围内肺炎克雷伯菌的临床分离比例从大约15%上升到了约20%(CARSS数据)。在BRICS监测中,肺炎克雷伯菌的比例从2014年的9.91%上升到2021年的18.9%。在过去的十年里,无论是在所有临床样本还是在血流感染样本中,肺炎克雷伯菌对头孢菌素、氨基糖苷类、氟喹诺酮、多...

怎样选出好酸奶?

“一般来说,冷藏的酸奶都是含活菌的,而在室温下销售的基本上是杀菌型酸奶(www.e993.com)2024年12月19日。”范志红介绍,酸奶可分为活菌型和杀菌型,活菌型酸奶含有活性乳酸菌,需要冷藏(2—6摄氏度)保存,保质期往往只有20天左右;而杀菌型酸奶经过乳酸菌发酵后又进行了灭菌处理,不含活菌,因此常温保存即可,而且保质期比较长,可达数月。

市场监管总局关于春节期间食品安全专项抽检情况的通告

spm=a1z09.2.0.0.904a2e8dfjc52B&id=740890769928&_u=i30njo1144a7马肉干228克/包/2023/12/16个月菌落总数4.3×106CFU/g;5.8×106CFU/g;3.8×104CFU/g;1.1×107CFU/g;3.8×106CFU/gn=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g3内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗食品工业园区玉泉区...

市场监管总局关于16批次食品抽检不合格情况的通告

(每日食用量以1袋(16g)计)≤1600mg/每日且实际含量不应低于标示值的80%≥106mg/每日(明示值:133mg/每日(16克))水果制品监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称规格型号商标生产日期保质期不合格项目检验值标准值备注...

又有宝宝霜偷加药物!2023年9-12月食品、化妆品抽检资讯_腾讯新闻

2023年11月1日,陕西省市场监督管理局网站发布关于8批次食品不合格情况的通告(2023年第34期)。延安优佳好又多商贸有限公司第一分公司销售的,标示甘肃省庆阳市镇原县华夏食品有限责任公司2023年4月18日生产的,规格为150克/袋的华夏甘草杏,经检测,菌落总数不合格。

曝光台|17批次食品不合格,涉南通盐城南京等地

十一、南京盒马网络科技有限公司第二十六分公司销售的小台农芒果,本批次抽检结果显示,吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。十二、苏州永相荟商业管理有限公司销售的标称兴化市佳美调味品厂生产的食用玉米淀粉(分装)(生产日期/批号:2024-04-07,规格型号:150克/袋),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。