西部决赛明日贵阳开锣|2024中国咖啡冲煮大赛

3、初赛指定冲煮环节,选手有38分钟(30分钟练习+8分钟准备)的准备时间与7分钟的竞演时间去制作与呈送三杯咖啡(初赛指定冲煮项目使用由大赛提供的同一批未研磨咖啡豆、磨豆机、冲煮用水以及大赛标准盛装杯具)。4、初赛自选冲煮环节,选手有5分钟的准备时间与10分钟的竞演时间去制作并呈送三杯咖啡(初赛不限定选手对...

哪个磨豆机的牌子最好?不同品牌特色一一对比

其次是磨芯材质的选择。常见的磨芯材质有陶瓷和不锈钢，陶瓷磨芯一般更耐磨，热传导效果差，适合长期使用；而不锈钢磨芯则刀锋锐利，磨豆效果快，但可能会因摩擦发热，影响豆子口感。在重视质量的同时，也要考虑磨豆机的维护，定期清理磨芯，保持其最佳性能。再者，要关注磨豆机的便携性。对于经常旅行或外出的人来...

专业配置全域研磨,非Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机E6Air莫属

朋友的Barsetto百胜图E6磨豆机是65个档位的研磨调节,我家这款E6Air磨豆机就更厉害了,升级了第二代研磨调节系统,研磨档位增加到90档,不仅研磨更精准,也满足了我的多种咖啡研磨需求,相当给力。听朋友说很多磨豆机在研磨时会出现卡豆、藏粉的情况,而且研磨过程中有些咖啡粉还会飞溅到桌面各个地方,后期清理起来特...

“店员”搬运设备?“满地咖啡豆”揭露失窃案真相

“我们在调阅公共视频后发现,该男子先后三次潜入咖啡店内,第三次时还通过拉电闸的方式切断店内电源,导致公共视频部分缺失。其行为十分可疑,完全不符合正常店员搬运设备的情形。”南翔派出所执法办案队民警喻畅表示,在民警着手开展调查之际,该店铺经营人朱先生也来到派出所报案,称其店内共计2台磨豆机、1台开水机被盗...

成都“流水线咖啡”火了,月出5000+杯

一称:1号店员将顾客选择的咖啡豆称重后,放入传送带传送到研磨区域。一磨:研磨区域有8台研磨机,2号店员根据豆子的品类和冰热的饮用要求,将豆子放入磨豆机打磨成粉,再传送到冲煮区域。一萃:冲煮区也有8台滴滤机,3号店员调节对应参数萃取咖啡,需要一分多钟。

购买意式咖啡豆,为什么不建议你让商家代磨粉?

●使用手摇磨豆机研磨如果预算不足以购买合适的电动磨豆机,但依然想制作现磨意式咖啡,其实也可以选择手摇磨豆机(www.e993.com)2024年11月10日。即使是300-500元的入门价位,也有很多手摇磨可以满足意式研磨。甚至还有一些品牌,会专门根据意式研磨的特性,为手摇磨推出对应版本,例如泰摩栗子C3ESP。

日本很火的全自动咖啡机,研磨萃取一体,一键做出美味咖啡!

也有单独的磨豆模式,只磨豆不萃取,可以把它当磨豆机用。还有咖啡机清洁、磨豆仓清洁两个贴心的自清洁模式。豆仓容量很大,可容纳200mL咖啡豆。3种咖啡口感可选:高温、低温、低咖啡因。高温适合中浅烘焙的咖啡豆,低温适合深烘焙的咖啡豆。低咖啡因模式,将低因咖啡豆在低温下缓缓萃取,特别适合孕妇、哺乳期...

嗨咖同学会福州站开启,Barsetto百胜图揭秘如何实现品质咖啡自由

百胜图电动磨豆机E6搭载65档研磨档位和64mm镀钛平刀,专业细致研磨各式咖啡豆,研磨接近0残粉,让萃取风味更纯粹;带秤智能接粉杯更是省去了繁琐的称重步骤,让磨豆过程更加便捷高效。而电动磨豆机E6Air凭借搭载的64mmDLC镀钛刀盘和强大扭矩,轻松实现从浅烘豆到中烘豆、深烘豆的全域研磨,配合90档研磨档位,让...

匠心与科技的碰撞:法国Santos 01BAR助你打造无与伦比的咖啡体验

该磨豆机的磨转速高达1500RPM，搭载了直径为63.5MM的高精度研磨盘，确保每一颗咖啡豆都能被均匀研磨。它的产量可根据磨粉的粗细不同，在3到23公斤/小时之间调整，是应对高峰期需求的理想选择。值得一提的是，其料斗容量为1公斤，非常适合高效生产。此设备拥有出色的耐用性和长时间连续工作的能力，结合Santos品牌一贯...

“冲调、品鉴”识风味,2024年咖啡茶饮免费培训课程开放啦!

咖啡通识讲堂1.咖啡的来源与发展2.熟悉咖啡文化,校准磨豆机3.咖啡产区、种植介绍4.咖啡豆品种介绍5.咖啡处理法介绍6.从甜咸酸苦初步感受五大味觉4月14日上午半天100人意式咖啡萃取、研磨1.咖啡豆的烘焙程度,色值的区别2.咖啡豆的烘焙程度对萃取的影响及调整...