全国哪的“芋头”最好吃?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗
张溪香芋产于广东省乐昌市张溪一带,其种植历史可追溯至清朝康熙年间,至今已超过340年。据清康熙五年(1666年)续修的《乐昌县志》记载,乐昌种植芋的历史悠久,而张溪村所产的香芋尤为著名,因此得名“张溪香芋”。张溪香芋形态端正,呈纺锤形或圆柱形,因外形酷似炮弹,又被称为“炮弹芋头”。其表皮黄褐色,皮薄且光滑...
6种农人“公认”好吃的芋头品种,有你家乡的吗?尤其是最后一种
第四种:张溪香芋头张溪香芋头是广东省乐昌市的特产,同时也是全国农产品地理标志产品。其种植历史悠久,据当地县志记载,康熙五年(1666年)当地就有种植香芋,已经超过340年。张溪香芋头的个头比较大,体型修长,皮薄。煮熟后的口感肉质粉糯细腻,松软,芋香味浓郁等特点。第五种:涂坊槟榔芋头涂坊槟榔芋头是福建省长汀县...
一场别开生面的产销会:政企媒跨界携手,打通农产品产销“任督二脉”
韶关市副市长蒋文泓在会上介绍,在农产品“12221”市场体系的推动下,韶关市不断推动农业产业结构优化升级,以得天独厚的自然生态和地理区位,科学的农业种植技术,产出黄金柰李、曲江新菇、翁源兰花、张溪香芋等标志农产品。截至2024年5月,韶关共有全市国家地理标志农产品20个,全国名特优新农产品名录77个、居全省第一。
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乐昌板栗种植历史悠久,主要产区为白石、黄圃、庆云等镇,种植面积万余亩,年收成约百吨。除品种因素,气候和土壤对板栗口感至关重要。黄圃镇位于北纬25.25°,东经113.10°,属亚热带季风气候,冬冷夏热,降水丰沛,特别适宜板栗生长。因此,乐昌板栗粒大肉甜,营养丰富,畅销省内外。#05炮弹香芋面\奖品由乐昌市炮弹香...
韶关的深秋初冬,到底有多少土特产产产产产
乳源大布镇红芽芋种植从2017年开始,种植面积呈逐年增加趋势,2023年大布镇7个村委共种植红芽芋430亩,每亩产量约1000公斤。红芽芋属于芋类品种之一,多在田边、地边、厢边作边际栽培。红芽芋含淀粉较多,近年来,因其品质鲜美、细腻,粉而不粘,口感好,营养全面等特点广受群众欢迎。无论是蒸煮、炖肉还是炖鸡,味道...
乐昌张溪香芋,个大肉嫩,内有槟榔花纹,你吃过吗?
张溪村位于九泷十八滩出口的右侧,小垌张溪水流淌其中(www.e993.com)2024年10月20日。垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙壤土,土层深且肥沃。所产香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时松软如棉,香气四溢,令人闻之垂涎。虽然乐昌炮弹芋头的个头可以去到5-8公斤,不过当地人透露,其实乐昌芋头最佳的食用重量在3斤半到4斤左右。关键还是看它的表皮纹路,...
马坝油粘米、张溪香芋…韶关这27家企业首批获准使用新版地理标志...
据了解,我市各地市场监督管理局积极鼓励和引导当地符合条件的企业申请使用新版地理标志产品专用标志,截至5月底,我市共有27家企业通过国家知识产权局核验,核准使用新版地理标志产品专用标志,主要包括马坝油粘米、火山粉葛、张溪香芋、北乡马蹄、沿溪山白毛尖、南雄板鸭、长坝沙田柚、仁化白毛茶、清化粉、九仙桃、乳源彩石、...
这都偷?一盗窃团伙偷走145个香芋
1月12日,谭先生到乐昌市公安局北乡派出所报警称,其种植于乐昌市北乡镇某农田内的香芋被盗,被盗香芋145个,重量共计约1000斤,价值共计约1万元。接报后,北乡派出所民警迅速对案件进行调查。多警联动快速锁定嫌疑人接警后,北乡派出所民警联合刑侦大队、反诈中心民警在宜章县公安局的大力协助下,很快便锁定了...
破小案护民生!韶关乐昌警方抓获3名“香芋大盗”
据了解,1月12日,香芋种植户谭先生到乐昌市公安局北乡派出所报警,称自家种植于北乡镇某农田内的香芋被盗,被盗香芋145个,重量共计约1000斤,价值共计约1万元。接到报警后,北乡派出所民警迅速对案件进行调查。北乡派出所民警联合乐昌公安刑侦大队、反诈中心民警,通过走访侦查,并在湖南省宜章县公安机关的协助下,...
图文:张溪村民喜收“张溪香芋”(1)
11月28日,广东省乐昌市乐城张溪村村民饶水养(中)在向镇里的管理人员介绍种植香芋的经验。今年香芋长势极好,单个香芋重达10斤以上。张溪村种植香芋已有几百年的历史,由于该村拥有种植香芋独特的土质、水和气候条件,村民将这块土地视为宝地,一直以种植“张溪香芋”为主要生计。