15家春节不打烊餐厅,年夜饭安排啦!|海鲜|店名|茶点|包厢|大排档|...
地址:凤屿路101聚厂C栋2楼电话:16786131313春节营业时间:具体时间还在拟定,可电话咨询。3无味舒食这家靠海的餐厅仙气十足,推窗便是无垠的海岸晴空。在这里用餐,心情怎会不舒畅呢。餐食充满巧思,虽是主打素食,却以别致的味觉体验打动了我们的肉食胃。(点击店名可直达餐厅详情)地址:滨海街道环岛南...
一口“吃”掉青城山!|豆花|锅盔|火锅|腊肉|巴适|肥肠粉|特色美食...
一看店名就知道这家店是以牛肉为主打的餐馆,各种各样牛肉真心太好吃了,味道各有千秋,喜欢牛肉的就不要错过了哈。葱香牛柳、牛脊髓豆腐、尖椒牛肉丝、泡椒牛筋、粉蒸牛肉……都是特色菜。强烈推荐脆皮牛肉,牛肉馅裹面粉炸,浇上汁,外酥里嫩,特别好吃。吕肥肠以肥肠命名的封神菜馆人均30-50元地址:都江...
双节长假逛西安高新 超全美食打卡攻略来了!
店名:袁家村高新卜蜂店、袁家村高新万象汇店NO:19想要感受高新的烟火气,甘家寨绝对是不二的选择!高新区最全最密集的小吃聚集地还得是甘家寨!进寨子吃吃喝喝,没有街道边边的局促感,嗨吃两小时都不过瘾!摊位整齐划一,美食多样化,价格也比较亲民,风味一绝,让人完全无法抗拒~...
卤菜店店名怎么取?分享一些一眼就记住的卤味店名
千汁百味“千汁百味”这个名字主要从卤味的材料及味道两方面入手,给人味蕾享受,用作卤味店名字,借助人们对于成语的固有印象,给人细细回味、又独特新颖之感,好记且难忘。以上是一些能够在一眼之间记住的卤味店名。当然,选择店名时需要根据自己的品牌定位和目标受众来决定。无论你选择何种店名,都要确保它能够引...
“绝味鸭脖”状告“绝味兔”中餐店商标侵权胜诉 “绝味烤鱼...
店名取“绝味兔”惹上官司一审败诉甘先生的店不大,70多平方米,勉强可摆下10张小桌子。甘先生说,当时开店的时候,想到成都这边鲜锅兔比较普遍,就想做中餐店,主要卖兔子,店名取名“绝味兔”,意思是味道比较绝妙。“也没有想到绝味鸭脖那个上面去,就是想表达兔子味道比较好的意思。”甘先生说。就这样一直开...
...事件还是正当维权? “绝味鸭脖”状告四川“绝味兔”中餐胜诉
店名取意“味道绝妙”甘先生的店不大,70多平米面积,勉强摆下10张小桌子(www.e993.com)2024年9月21日。甘先生回忆,当时开店的时候,想到成都这边鲜锅兔比较普遍,就想做中餐店,主要卖兔子,店名取“绝味兔”,意思是味道比较绝妙。“也没有想到绝味鸭脖那个上面去,就是觉得兔子味道比较绝妙,取了这个名字。”甘先生说。
“法国大排档”bistro,成了平价中餐涨价的秘诀?
当然,市场上确实不乏少部分想“割韭菜”的商家,例如此前火遍全网人均2000+的川菜OMASAKE,“炒碟普通的麻婆豆腐舀两勺摆个盘就端给客人,还敢卖几千块,怎么不去抢?”ililibistro店长Davis如此吐槽,“但这些终究是个例,我们不能因此否定所有的OMASAKE。”在他看来,不去做产品、氛围、服务的提升,给店名加...
中餐“日作”,人均2000
虽然店名就是中国菜,但餐厅却采用的是日料中的Omakase模式。Omakase这个词起源于日本,在日语中是“拜托”的意思,引申到日料中,就是就餐无菜单形式。它会由主厨根据当令食材,决定当日的菜品及价格。这就是Omakase料理。在日本,一顿Omakase料理,通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品,全由主厨一手...
鼎泰丰创始人离世, 致敬最成功的中餐出海人
那么鼎泰丰,是如何把自己做成首个拿到米其林标准的华人中餐品牌的?小笼包在鼎泰丰,每一只都有规定的标准,那就是“5克皮、16克馅、18个褶子,总重量21公克,入笼蒸4分钟方可上桌”。鼎泰丰的小笼包算不算最好吃,见仁见智;但严格统一的出品,却让鼎泰丰小笼包成为了名扬全球、并且可以标准化的中式美食。
中餐做不好标准化?
其中一类是以巴奴毛肚、谭鸭血、王婆大虾为首的特色火锅,这一类店铺从店名就能看出,有一个招牌的食材吸引食客,主打一个好吃。而另一类则是以凑凑,谢谢锅这样的火锅综合餐饮体,比如凑凑就是主打火锅加奶茶,而谢谢锅则是主打火锅加烧烤,主打一个吃的爽。