被逼到墙角的火锅人,开始“卖早餐”了

从社区正餐跨界做起了火锅,开了一家名叫“友涮.清真铜锅涮肉”的火锅店。通过观察,火锅餐见发现友涮与当下火锅店有2点不同。1、“火锅+早餐”新模式,嵌入多个外带档口,瞄准全时段经营在黑天鹅期间,紫光园尝试开起档口自救,没想到却大获成功,在之后的几年里紫光园设立了档口+正餐、档口+快餐、档口+面馆等...

火锅降级做外卖,“吊打”一众快餐店?

与怂火锅同属“九毛九”集团的山外面·贵州酸汤火锅(以下简称“山外面”),也同步上线了外卖业务,和怂火锅类似,山外面的外卖也主打火锅冒菜,以及“冒菜+米饭”的套餐,口味多以贵州酸汤味为主,价格也多集中在40元左右。大龙燚的火锅冒菜外卖,则主要以自选菜品的形式来售卖,荤菜、豆类、蔬菜、丸类、主食等可自由选...

月薪三万,躲不过「垃圾站外卖」

怂火锅、楠火锅、凑凑、呷哺呷哺……有名有姓的火锅品牌都在降价,回转小火锅也凭借19.9的地板价秽土转生。人均40+的高端养生面和府捞面,一波降价把自己打到了30元以内,必胜客,也推出了评价品牌必胜客WOW。〓从菜单中歪歪斜斜看见了几个字:萨莉亚快餐档口也成了好生意,从物美到盒马,纷纷化身打工人食堂,明厨亮...

垃圾站旁的脏外卖背刺了多少打工人

怂火锅、楠火锅、凑凑、呷哺呷哺……有名有姓的火锅品牌都在降价,回转小火锅也凭借19.9的地板价秽土转生。人均40+的高端养生面和府捞面,一波降价把自己打到了30元以内,必胜客,也推出了评价品牌必胜客WOW。〓从菜单中歪歪斜斜看见了几个字:萨莉亚快餐档口也成了好生意,从物美到盒马,纷纷化身打工人食堂,明厨亮灶...

火锅开始做外卖,“吊打”一众快餐店?

比如,怂火锅的外卖产品里,还有红葱油焖饭、虾滑肥牛面等面、饭套餐,价格与店内主打的火锅冒菜不相上下;传记潮发、八合里火锅等针对外卖,则推出了潮汕地区特色的牛肉炒粿条、炒牛河等产品,再搭配上一份紫菜牛肉丸汤,价格直逼40元。破解堂食焦虑,做快餐外卖是最优解?

牛肉装进“奶茶杯”,偷偷降级的火锅,盯上打工人外卖

▲“烫捞火锅杯”(www.e993.com)2024年10月31日。图/左庭右院鲜牛肉烫捞宣传图办公楼的食堂关了以后，中午吃什么成了陈彤每天的头等大事。不久前，作为火锅爱好者的她突然发现，常常光顾的火锅品牌，纷纷推出了适合一人食的火锅杯。想犒劳自己吃点好的，又不想大中午折腾去店里涮火锅，陈彤在工位下单了鲜牛肉火锅杯的外卖，成了周围第...

火锅降级,盯上打工人的外卖

▲“烫捞火锅杯”。图/左庭右院鲜牛肉烫捞宣传图办公楼的食堂关了以后,中午吃什么成了陈彤每天的头等大事。不久前,作为火锅爱好者的她突然发现,常常光顾的火锅品牌,纷纷推出了适合一人食的火锅杯。想犒劳自己吃点好的,又不想大中午折腾去店里涮火锅,陈彤在工位下单了鲜牛肉火锅杯的外卖,成了周围第一个...

告别高价火锅和外卖,99元带你在家实现毛肚自由!

来源:锌财经作者|川川编辑|大风在追求质价比这方面,锅圈算是做到了极致。近期,锅圈食汇推出了99元的毛肚自由火锅套餐...

朱茵女儿叫叉烧包,关凌儿子叫姬关枪,但都败给靳东儿子的名字

对于这个别有一番趣味的小名,圈内朋友也直接在评论区调侃“火锅公主也不错”。看得出,王灿对于这个小名,甚是满意。虽然带着点搞笑成分,但作为小名来讲的话,也算是极有意义的。2、烧饼夫妇:“烧卖、饼干”小糯米、小米粒、小酸奶。在一众“食物类”的名字中,烧饼家的“烧卖、饼干”显得尤为清新脱俗。

救人者、火锅店老板、父亲、丈夫……栾留伟的“英雄本色”

栾留伟。栾父告诉新京报记者,这个名字是他起的,其实并没有特别的含义。但亲友记得,栾留伟总是自我介绍:“留伟,留下伟大的历史。”▲栾留伟母亲在栾家老宅中。新京报记者丛之翔摄(除栾留伟、薛巧艳和杜跃外,其余均为化名。)