碧螺春是什么茶,这茶你了解多少?

碧螺春：千年的风雅传承碧螺春，这个名字本身就充满了诗意与画意，相传在清朝康熙年间，这位风雅的帝王南巡至苏州，被一种外形独特、香气袭人的茶所吸引，因其外形蜷曲如螺，色泽翠绿，加之采于早春，故赐名“碧螺春”，从此，这个名字便如同它的茶香一般，流传至今，成为绿茶中的佼佼者。产地与环境：洞庭山水间的灵秀...

记者实地探访:苏州洞庭山碧螺春凭什么被称为“天下第一茶”

“茶树与枇杷、杨梅等果树间种，汲取其精华，香韵互接，碧螺春茶味清香扑鼻，品时鲜爽回甘持久由此而来”，国家级非物质文化遗产洞庭山碧螺春制作技艺省级传承人周永明告诉澎湃新闻（thepaper），碧螺春制作流程繁杂，从鲜叶到干茶全靠一双手控制，是至今为止，中国茶中少有，依旧保留着传统手工制茶技艺的茶种。

什么茶最好喝?茶叶有哪些品种?最好喝的30种中国名茶有哪些

云雾毛尖茶、无锡毫茶、茅山青峰、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫、...

白露节气将至,苏州人白露吃什么食物?

3、饮白露茶除了喝“白露酒”,大人们还会喝上一碗“白露茶”。古人有云“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”的说法。“白露茶”就是白露节气前后采摘的茶叶,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露喝什么茶?白露节气最适合饮青茶。小编的爷爷讲,青茶这个品种,是介于绿茶和红茶之间的一个品种...

苏州的夏天,是茉莉味的

“鲜灵度”这个名字,一听就是苏州人会在意的指标,和福建相比,苏州种植茉莉并无气候条件的优势,但苏州人秉承着精益求精的态度,准确地控制温度、湿度、时间和供氧量,让茉莉花同时绽放,匀齐吐香,一呼一吸之间,浓郁的花香与鲜嫩的绿茶拥抱在一起。于是,在不见花瓣的茶叶里,仍氤氲着初夏的微风。

吃了这碗春天第一鲜,苏州人的眉毛要保不住了

尽管春时野菜鲜灵得素净,塘鳢鱼鲜嫩得浓郁,但苏州人心目中的“春鲜第一味”,始终是腌笃鲜(www.e993.com)2024年11月10日。杭州人管它叫“咸笃鲜”,扬州人叫“醃炖鲜”,在江南各地,它还有个“一啜鲜”的别名。它鲜得最是一言难尽,鲜得最有说头。临安天目山雷笋,做腌笃鲜最好不过。

苏州洞庭山碧螺春原产地老茶树被砍挖大半 千年名茶前景堪忧

记者了解到,东山镇国家级非遗项目碧螺春制作技艺传承人施跃文,传承古法制茶,茶叶均为100多年老茶树采摘,每年炒茶10斤左右,每斤价格卖到1.3万元。苏州纯太碧螺春基地专门购买了东山槎湾茶农准备砍挖的一部分老茶树移植到基地,公司负责人沈峰来很有信心:“正宗碧螺春只要做好了,一定能卖出好价钱!”...

苏州入秋气温大跳水 天冷喝什么茶才养生?

银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。服法:先将银耳洗净,加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。功效:适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E,以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。

轻居记|除苏州园林,江南的园林还属她,寄畅园 &惠山秦园

“凤谷行窝”应该是早期的原型,在它的基础上,盛时园中有二十景。嘉树堂、锦汇漪、知鱼槛、涵碧亭、卧云堂、邻梵阁、先月榭、鹤步滩、含贞斋、凌虚阁等都还在,我就挑一二处特别喜欢的地方讲讲,其它的网络上很方便查找的。八音涧,名字好听,声音更好听。

五月份去苏州合适吗 5月份去苏州穿什么衣服鞋子好

五月份去苏州好吗五月份去苏州是不错的选择。苏州5月份旅游有名的景点包括拙政园(中国园林之首),虎丘,平江路,狮子林,木渎古镇,苏州博物馆等等,苏州5月份旅游你既可以享受苏州的山水风情,也可以欣赏苏州那略带文艺气息的古色建筑,苏州园林艺术可以说是登峰造极的作品。五月的苏州伴着吴侬软语,奏着浅浅低吟,那一曲...