黄山名茶将可溯源 安徽首部茶业地方性法规明年施行

强化品牌保护，规定根据黄山茶群体种生长属性和天气情况，由市政府统一发布鲜叶开采日；建设黄山传统名茶数字化管理平台，即“黄山市茶产业大脑”，依托数字化技术，强化防伪和溯源管理等内容；明确生产经营者包装销售传统名茶应当加贴专用标识，专用标识主要用于防伪和溯源，实行统一标识、分类编码、数量管控，对使用主体、...

来安徽,这10个“国家地理标志产品”别错过!物美价廉,送礼有面

简称祁红,是中国传统名茶,也是世界三大高香红茶之一,中国国家地理标志产品。它产自安徽省的祁门、东至、贵池、石台,尤其以祁门县为核心产区。这里气候温和、雨水充足、日照适度,加之肥沃的红黄土壤,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。祁门红茶的历史可追溯至19世纪中叶,始创于1875年的祁门县平里镇,至今已有140余年...

安徽名茶叫什么名字?探究徽州茶叶文化中的瑰宝

产于安徽的名茶有很多种其中的两种是黄山毛峰和六安瓜片。黄山毛峰是安徽黄山地区的著名绿茶被誉为“露寒香工艺绝”是中国十大名茶之一。它的产地主要在黄山市境内的黄山区、歙县、徽州区等地。黄山毛峰的品质以其外形、香气、滋味和色等方面表现出色。该茶的茶叶形状修长卷曲色泽翠绿很像一个个弯曲的雀爪故而得名...

你知道你的家乡产什么名茶吗?最全产茶省份总结,值得一看!

绿茶:古丈毛尖;雪峰山的白马毛尖;长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖;郴县的五盖山米茶、郴州碧云;岳阳的洞庭春、君山毛尖;衡山的南岳云雾茶、岳北大白等等安徽自古好茶迭出,中国十大名茶中,安徽就占了三成。安徽也是重要的茶叶生产、批发和经营集散地。红茶:祁门红茶黄茶:皖西黄大茶;霍山黄...

安徽“十大”地理标识产品,你知道几个?知道6个,算是真安徽人

10：祁门红茶，被誉为中国十大名茶之一，产自安徽省黄山市祁门县，是享有国际声誉的高端红茶，更是国家地理标志保护产品，其独特的香气和卓越的品质，使其成为了茶中贵族，深受全球茶友的青睐。祁门红茶的诞生可追溯至19世纪末，1875年由一个名叫余干臣的茶商在祁门县试制成功。在此之前，中国主要以生产绿茶为主，...

谁才是我国茶叶第一大省?10大名茶都在南方,其中却有一个北方省

安徽的茶,涵盖了绿茶、红茶和黄茶等多个类别(www.e993.com)2024年11月17日。其中,像黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等茶,即使是不咋爱喝茶的朋友们,也一定听说过它们的名字。而除了上述的这些被列为中国十大名茶的茶叶之外,安徽还有着一些传统名茶和创新名茶,像霍山黄芽、屯溪绿茶等茶叶,也是深受一些爱喝茶的朋友们的追捧。

历史上的六安茶,为何成为“天下第一茶”?

如唐代的霍山黄芽、天柱茶;宋代的六安龙芽;明代的小岘春、贡尖、先春、松萝、龙井、六安雀舌;清代的银针、雀舌、毛尖、梅花片、齐山云雾、六安瓜片、舒城兰花、霍山菊花茶等主要名茶,基本上是从贡茶沿袭下来,至今仍保持和继承着传统生产工艺和品质风味。“六安”二字一度成为好茶的标签,也因声名远扬茶客众多成为不...

中国茶,如何征服世界?

中国代表性名茶分布示意,本图综合海内外多次“十大名茶”评比结果,制图@陈志浩&王申雯/星球研究所它源起西南,蜿蜒于青翠山峦之中。云南普洱景迈山茶园,摄影师@柴峻峰它席卷江南,依偎于粉墙黛瓦之间。安徽黄山的徽派民居与茶园,摄影师@方托马斯它点缀华北,排列于碧海蓝天之际。

...原安徽农业大学校长夏涛:融通世界 打响安徽名茶的金字招牌

“好山好水出好茶,安徽自古就是产好茶的地方。”夏涛介绍,地处北纬30度的黄金产茶带,安徽的自然资源造就了安徽是出好茶的地方,安徽人更会用匠心的精神把安徽的茶叶做得更好。2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。该项目涉及全国15个省(区、市)的44个国...

中国十大名茶之一六安瓜片,为什么叫瓜片,你知道什么原因吗?

大家好!今天我们要聊聊中国十大名茶之一——六安瓜片。这个名字听起来很奇怪,为什么叫瓜片呢?让我们一起来探究一下。首先,让我们了解一下六安瓜片的基本情况。产于安徽省六安县,是一种绿茶,也是中国十大名茶之一。它的形状像瓜子,因此得名瓜片。在清明前后,茶农将茶叶采摘下来,经过多种工艺后制成瓜片。这种茶叶色泽...