沪语悦读:金针菜
没错,金针菜,又名忘忧草。今年春节,好勿请金针菜上台面伐!作者:西坡讲述:田耘丁迪蒙迪蒙,启迪蒙昧者也。上海市人。原上海大学中文系教师,多年来一直致力于沪语和海派文化的传承。沪语是吴方言的代表方言,是吴侬软语的典范。她既可以用来拉家常,也同样可以用来朗读各类诗歌散文。沪语完全可以书写,同粤语可以...
一朵花,千般名:探寻黄花菜的别样芳华
黄花菜,这个看似普通的名字背后,却藏着一个丰富多彩的世界。它就像一个拥有多重身份的神秘人物,在不同的地方、不同的文化中,都有着独特的称呼和故事。让我们从最常见的名字开始吧。“金针菜”,这个名字多么形象啊!那金黄色的花蕾,细长如针,难怪人们会这样称呼它。想象一下,当阳光洒在一片金针菜地上,...
黄花菜的美味密码
黄花菜的名字很独特,属于典型的一名两物,整株植物和干制后的花蕾,都叫黄花菜。因其色泽金黄、细长如针,民间也称之为金针菜。世间长相相近的人有很多。同样,自然界中容貌酷似的花朵也有不少。譬如,素有忘忧草和母亲花美称的萱草花蕾,就和黄花菜的花蕾极为相似,稍不留心,就会弄混。当然,出现这种认识上的反差...
5种常吃却自带毒性的蔬菜,舌尖上的“致命诱惑”,吃的时候千万要当心
五、黄花菜黄花菜,又称金针菜,其花朵金黄灿烂,观赏价值极高。同时,黄花菜也是一种美味的蔬菜,在南方很多地方都有种植,其中湖南很多地方就是黄花菜的故乡,小编的家乡也是黄花菜之乡。小时候不懂一直很好奇,为什么黄花菜都是把它水煮了以后,晒干了以后再拿来烹饪,基本不吃新鲜的黄花菜。后来才知道,原来这样不光...
这种花居然就是“忘忧草”,名字好听但毒性大,食用不当会丧命
很多人都见过黄花菜,岂不知它还有一个很有文艺范儿的名,叫做忘忧草,此外又叫金针菜、柠檬萱草等。黄花菜有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功效,多食对身体有益。我的老家甘肃庆阳种植黄花菜已有2000多年栽培历史,是最为驰名的传统土特产品,自古即有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针...
忘忧草看似名字很文艺,但它实际上就是? 4月23日蚂蚁庄园正确答案
黄花菜(学名:HemerocalliscitrinaBaroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大(www.e993.com)2024年9月19日。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。
金针菜,镇定安神忘忧草,秋天养生少不了!
金针菜,也叫萱草,黄花菜,安神菜。古人还叫它忘忧草,疗愁菜。金针菜具有很好的镇静安神功效,对心烦气躁,失眠多梦,以及心情抑郁等情绪障碍均有良好的调养效果。''莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。''这是宋代著名文学家苏轼描写金针菜的诗句。说到''金针''这个名字,可能有人会想到金针菇,但它俩是不同的两样东西...
金针菜 让你忘记忧愁
金针菜让你忘记忧愁金针菜是常见且便宜的菜肴,因此常被人们忽略了它的营养及食疗功效。其实,它不仅是营养价值高的蔬菜,在中医的本草书上,还被当做药品使用,称为“萱草”,因为花色以淡黄色为主,一般市面都称作“金针”、“金菜”或“黄花菜”。金针菜还有个诗情画意的名字,称为“忘忧草”,有些书上也称为...
这种菜比核桃还补脑?每天一小把,安神助眠,辅助调血脂,吃了心情好~
黄花菜还有一个很好听的名字,就是我们常听到的“忘忧草”,可以安神解郁、除烦助眠。它含有五羟色胺,能使食用者心情愉悦,因此心情抑郁、心烦不眠、神经衰弱的人群可以常吃。吃黄花菜一定注意这3点01鲜黄花菜不吃鲜黄花菜虽然营养丰富,但鲜品中含有秋水仙碱,秋水仙碱是一种剧毒,经过肠胃道吸收,在体内会氧...
忘忧草就是黄花菜?那你知道香菜叫啥吗?
有句俗语叫“黄花菜都凉了”,通常表示事情太晚了,关于这个说法,一说是“黄瓜菜都凉了”的误传,另一个说法,是说黄花菜是醒酒菜,在席间最后一个上,而等到醒酒菜都凉了客人还没到,可见来的太迟了。黄花菜,就是金针菜,当然它还有个特别诗意的名字——萱草。