春日馈赠,各种好吃的野菜,看看有你爱吃的吗?
2018年3月16日 - 网易
学术名叫薤(xiè)白,还是山蒜、野蒜、小根蒜更亲切好记。整个春夏都是采收它的时节,不用太着急怕错过。长得像葱的部分,同时带有葱、蒜的味道。下面的小蒜头气味辛辣,味道更绳上部一筹。除了鲜食,还能腌渍做小菜。这味野菜,吃起来大可火爆一些。和辣酱凉拌、猛火和肉丝肉片爆炒、做干锅虾干锅鸡的辅料等等。
详情
学术名叫薤(xiè)白,还是山蒜、野蒜、小根蒜更亲切好记。整个春夏都是采收它的时节,不用太着急怕错过。长得像葱的部分,同时带有葱、蒜的味道。下面的小蒜头气味辛辣,味道更绳上部一筹。除了鲜食,还能腌渍做小菜。这味野菜,吃起来大可火爆一些。和辣酱凉拌、猛火和肉丝肉片爆炒、做干锅虾干锅鸡的辅料等等。